Самоплодные сорта черешни для подмосковья
В Подмосковье не всегда бывает идеальное лето, оно часто омрачается долгими дождями и пониженной температурой воздуха. Поэтому не все опыляемые растения могут приносить плоды, так как для их опыления нужна пыльца с другого растения, которую переносят насекомые-опылители. В связи с этим, селекционерам удалось вывести самоопыляемые растения, которые могут опылять сами себя, благодаря тому, что в цветке пестик и тычинки находятся на одном уровне. Рассмотрим популярные самоопыляемые сорта черешни, которым не нужны насекомые-опылители.
- Несмотря, на то, что некоторые сорта являются самоопыляемыми, опытные садоводы все же советуют рядом с ними посадить одну черешню из категории опылителей, чтобы повысить количество и качество собранного урожая.
- Если в планах большой участок засадить несколькими саженцами черешни, то они должны быть разных сортов, и чтобы болели не одинаковыми болезнями. По соседству со слабым сортом желательно сажать саженец, не восприимчивый к болезням
- Место для саженцев должно быть солнечным, а земля не должна быть болотистой, так как черешня не является влаголюбивым деревом.
- На маленьком участке нежелательно высаживать больше двух саженцев, так как один нередко вырастает выше трех метров и своей кроной дает большую тень.
- Раз в два-три года обязательно подкармливать деревья, это желательно делать осенью, чтобы они легко перенесли суровые морозы.
Валерий Чкалов
Этот сорт назвали в честь небезызвестного летчика из-за роста самого дерева, вырастающего до шести метров в высоту, словно стремится к небу. Легко переносит зимние холода до -30 градусов, но может заболеть серой гнилью и коккомикозом. Первые ягоды приносит на шестой год собственной жизни. Плоды собирают уже в конце июня. Если дерево растет в холодном климате, то с него больше 50 кг не собрать, а если в теплом и солнечном, то запросто можно набрать около 80 кг. Плоды размером больше среднего, имеют красивую сердцевидную форму. Кожура и мякоть бывают темно-красного или бордового цвета, на вкус очень сладкие. Замечательно подходят для приготовления компотов. Конечно, их намного вкуснее есть свежесобранными.
Воловье сердце
Морозоустойчивый сорт, начинает давать первые ягоды на пятом-шестом году после посадки саженца. Уже в конце весны обильно цветет. А в середине лета с него можно собирать сладкие плоды красивого бордового цвета и крупного размера. Отличается невидалой урожайностью — одно дерево запросто может дать около ста килограмм ягод. Практически не болеет, вредоносные насекомые обходят его стороной. Но при посадке обязательно нужно учитывать состав почвы, так как, если корни начнут упираться в твердую землю, то дерево может вскоре погибнуть. Ему нужны глубокая почва и плодородный грунт.
Вырастает примерно до трех-четырех метров в высоту. Его шикарная крона раскидывается в стороны примерно на два-три метра, поэтому этот сорт черешни нежелательно сажать на маленьких участках, так как она будет давать много тени. Первые ягоды на нем созревают на четвертом году его жизни, их обычно уже в начале июля можно собирать. Идеально подходит не только для Подмосковья, но и для Урала и Сибири, так как без проблем переносит сильные морозы и длинную зиму. Но следует учесть, что в из-за дождливого лета ягоды этого сорта могут потрескаться из-за переизбытка влаги. Плоды крупные, блестящего черного цвета, мякоть у них плотная, на вкус сладкая и сочная. Независимо от погодных условий, с одного дерева всегда можно собрать около 40 кг ягод. Данный сорт устойчив ко всем грибковым заболеваниям.
Народная Сюбаровой
Это самый неприхотливый самоплодный сорт черешни, так как может плодоносить абсолютно в любой климатической зоне. И неважно, какой состав у почвы. Не ломается под давлением мощного ветра, не боится трескучих морозов, засухи. Несмотря на погодные невзгоды, дерево может вырасти выше, чем на шесть метров. В любом регионе дает одинаковый обильный урожай. На третий-четвертый год после посадки каждый июль собирают примерно до 55 кг сладкой черешни насыщенного красного цвета. Совсем не болеет. Идеальный сорт для Подмосковья с ее непредсказуемым климатом.
Овстуженка
Этот сорт прекрасно подойдет не только для Подмосковья, но и для холодной Сибири, так как является самым морозостойким, выдерживая морозы до -45 градусов. Хоть и является самоплодным, но по соседству не помешает сорт-опылитель, который поможет повысить количество урожая. С пяти лет дерево начинает давать первые плоды, обычно это происходит в конце июля или начале августа. Ягоды крупные, сладкие, бордового цвета, совсем не трескаются и транспортировку переносят отлично. Если это дерево насекомые-опылители не посещали, то с него удастся собрать не больше 15 кг. В лучшем случае можно собрать до 30 кг. Практически не болеет и не поражается насекомыми-вредителями.
Приусадебная желтая
Вырастает не выше четырех метров, имеет красивую круглую крону, густо усыпанную ярко-желтыми плодами чуть удлиненной формы. На вкус они изумительные, сладкие, прекрасно подходят не только для заготовок, но и для заморозки на зиму. С этого высокоурожайного сорта запросто собирают до 60 кг ягод. Даже в летние заморозки он продолжает цвести, а зимние морозы переносит легко. Для того, чтобы регулярно выдавать высокий урожай, этому сорту не требуется опылитель, он прекрасно справляется сам. Практически не поражается болезнями, которыми страдают многие сорта черешни.
Данный сорт, хоть и был выведен в девяностых годах прошлого века, сейчас часто встречается на дачных участках Подмосковья, так как он является высокоурожайным, дает невероятно вкусные ягоды, которые в свежем виде могут храниться долго. Вырастает не выше четырех метров, крона пирамидальной формы. Летние заморозки переносит беспроблемно, созревает ближе к июлю. Бордовые плоды среднего размера имеют очень сочный и ароматный вкус, из них можно делать полезный и вкусный сок. Поэтому этот сорт нередко выращивают на продажу, так как с одного небольшого дерева можно собрать около 30 кг плодов. Но если его опылить, то можно будет собрать больший урожай. Имеет высокую устойчивость к российской зиме и заболеваниям.
Этот сорт пользуется огромной популярностью не только из-за своей прекрасной морозостойкости, но и из-за высокой урожайности. Данный сорт черешни имеет средний рост и очень привлекательную круглую крону, но ценится садоводами не за эти качества, а за невероятно сочные и вкусные темно-красные плоды крупного размера, которые еще и удобно собирать, так как они легко отрываются от плодоножки. Но они самопроизвольно не опадают даже от сильного ветра. Не стоит пугаться малого количества листьев на дереве, так как это особенность сорта. Одинаково хорошо переносит как студеную зиму, так и знойное лето, легко отражает многочисленные болезни. Следует учесть, что дождливое лето снижает процент сладости в плодах, делая ее мякоть более водянистой. А вот от теплого и солнечного лета ягоды получаются сладкими. После первых пяти лет дерево начинает плодоносить в июле каждого года. Запросто за лето можно собрать до 40 кг ароматной черешни.
Черешня вырастает до четырех метров в высоту, нередко становится украшением дачного участка, благодаря своей шикарной кроны круглой формы. При посадке нужно учесть, что этот саженец не любит сквозняки и любит солнечный свет. Поэтому желательно ее сажать на солнечном участке, не продуваемом ветрами, тогда она будет давать обильный урожай. А в остальном она неприхотлива, не требует частого полива, об удобрениях можно и забыть. Плодоносить начинает на пятом году жизни. Уже в июле с одного дерева собирают урожай весом около 50 кг. Оранжевые ягоды имеют гладкую круглую форму, мякоть невероятно вкусная, с кисло-сладким привкусом, косточки без проблем отделяются. Дерево практически ничем не болеет.
Является самоплодной колоновидной черешней, которая пока редко встречается в Подмосковных дачных участках. Из-за особой колоновидной формы ее стволу необходима надежная опора, желательно, высокая, так как дерево вырастает до трех метров высотой и легко может сломаться под напором ветра. Поэтому его лучше сажать сразу в безветренном и хорошо освещенном месте, а на зиму укрывать от морозов, так как их он плохо переносит. Ветки у нее короткие, их обрезать не нужно. Но при покупке саженца необходимо убедиться в том, что верхушка живая и не сломанная, иначе в высоту дерево расти не сможет. Данный сорт желательно поливать в засушливое лето, иначе плоды не смогут сформироваться как надо. Но и перелив данный сорт тоже не любит. Обильно созревает уже в середине июня, мякоть у ягод жесткая, но на вкус сладкая. Первые красные ягоды можно собирать уже на четвертый год после посадки саженца. Стабильно плодоносит до 25 лет.
Черемашная
Относится к раннеспелым сортам, так как созревает уже в июне. Со стороны крона напоминает овал, в высоту вырастает аж до пяти метров. Но из-за особенности сорта на нем мало листьев. Легко выдерживает зимние морозы до -30 градусов, болезни и насекомые-вредители его обходят стороной. Плоды небольшие, кожура сочного желтого цвета, на вкус невероятно сладкие, поэтому прекрасно подходят для консервации. Особенно изумительным получается из этой черешни варенье. Одно дерево дает до 30 кг ягод. Но появление первого урожая придется подождать долгие шесть лет со дня его посадки.
Обзор самоплодных сортов черешни, подходящих для Средней полосы России
Приветствую вас, друзья! Каждый опытный садовод знает, что при подборе саженцев необходимо ориентироваться не только на желаемые вкусовые качества сортов, но и на их совместимость с местным климатом. К сожалению, большая часть нашей страны находится в зоне рискованного земледелия, и владельцы садовых участков зачастую ограничены в своем выборе. В этой статье собраны лучшие самоплодные сорта черешни для Средней полосы и Подмосковья и несколько советов по посадке и выращиванию.
Для начала рассмотрим, что такое самоплодность
Большинство ныне существующих сортов деревьев и кустарников являются перекрестноопыляющимися. Грубо говоря, если рядом не окажется пыльцы другого сорта, которыми опылятся их цветы, то никакого урожая и не будет. Опыление происходит благодаря насекомым, поэтому многие садоводы и не подозревают об этом процессе.
Если же растение будет оплодотворяться только своей пыльцой, как правило, у него наблюдается понижение жизнеспособности, а урожай будет малозначительным или вовсе отсутствует.
Самоплодные растения же дают стабильный урожай вне зависимости от погодных условий и активности насекомых. Разумеется, холодная погода или сильный ветер в период формирования завязей не обернутся ничем хорошим, но самоплодные сорта не нуждаются в перекрестном опылении, что повышает вероятность хорошего урожая. Можно смело высаживать такие деревья единым массивом и быть уверенным в их плодовитости, однако если посадить местами сорта-опылители, урожайность будет еще лучше.
Как выявить самоплодный сорт
Для этого потребуется не менее трех лет подряд проводить простой эксперимент, состоящий из нескольких этапов:
- Выберите одну ветвь и перед началом цветения наденьте на нее марлевый изолятор. Благодаря этому исключается случайное опыление насекомыми. Возьмите пыльцу с другого дерева такого же сорта и опылите цветы на изолированной ветви.
- Выберите вторую ветвь, также наденьте марлевый изолятор, но цветы не опыляйте.
- Выберите третью ветвь и как-нибудь пометьте ее среди прочих. Ее оставляют свободной для естественного опыления.
- В период цветения подсчитайте количество цветков на каждой ветке, а в период плодоношения – сравните количество завязавшихся плодов.
Если дерево с самоопылением дало плодов не меньше, чем при естественном процессе – этот сорт является самоопыляемым. Нормой считается, если 15–40% от общего числа цветков развиваются в плоды.
Обзор популярных сортов
Самоопыляемые сорта черешни – настоящая находка для садоводов с небольшим участком. Ведь далеко не каждый располагает территорией для посадки достаточного количества взаимоопыляемых деревьев, которые к тому же должны цвести в одно время. А если вы приобретаете самоплодный сорт, то будет достаточно 1–3 деревьев, а все остальное место можно смело отводить под другие культуры.
Ниже представлен рейтинг лучших сортов черешни для средней полосы России в порядке убывания показателя их самоплодности от большего к меньшему.
Приусадебная желтая
Дерево средних размеров, дающее хороший урожай вкусных и ароматных плодов. Это один из самых популярных сортов черешни, устойчив к зимним морозам и резким весенним похолоданием даже в период цветения. Плоды хорошо держатся на черешках, не осыпаются и трескаются даже после обильных дождей. Поспевшие ягоды принимают ярко-желтый цвет, который необычно смотрится и на ветках, и на столе, внося приятное разнообразие в рацион. Плодоносить эта черешня начинает на 5–6 год после посадки где-то в начале июля.
Довольно новый сорт черешни, выведенный в начале XXI века, а потому относится к числу самых морозоустойчивых и легко переносящих засуху, обладает высоким иммунитетом к большинству вредителей и болезней. Однако для гарантированного получения урожая лучше сочетать его на участке с 1–2 сортами-опылителями.
Кроме того, садоводы ценят этот сорт за то, что дерево не нужно обрезать, а плоды без проблем выдерживают транспортировку с дачи до дома.
По праву считается одним из лучших зимостойких сортов и идеально подходит для маленьких участков и фермерских хозяйств. Даже если посадить всего одно дерево, оно гарантированно даст урожай – разумеется, лишь на 4–5 год после посадки. После цветения достаточно быстро завязываются и вырастают аппетитные темно-бордовые ягодки, однако само дерево развивается достаточно сдержанно, обладая хорошей устойчивостью к болезням и вредителям.
Среднерослое деревце скромных размеров, которое редко поражается вредителями и болезнями, стойко переносит и заморозки, и морозы. Среди прочих сорт отличается интересной формой плода, широкой и как будто приплюснутой, мякоть ярко-красная и очень вкусная. Отличительная особенность этого сорта черешни – толстая и длинная плодоножка, которая надежно удерживает созревшие ягоды на ветке, но при этом не затрудняет их сбор. Обладает достаточной самоплодностью, которая, однако, возрастет при наличии сортов-опылителей.
Данный сорт крупноплодной черешни практически идеально переносит все невзгоды климата средней полосы – без проблем переносит даже сильные морозы, не боится весенних заморозок и прекрасно устойчив к вредителям и болезням. Самоплодность сорта на хорошем уровне, для получения отличного урожая темно-красных ягод будет достаточно и одного деревца.
Приятным дополнением станет великолепная пирамидальная крона, которая будет радовать взгляд весь летний сезон. Она практически не склонна к загущению, и ей хватит лишь санитарной обрезки поврежденных веток.
Один из низкорослых сортов черешни, который не заставит лазить по стремянкам за ягодками, манящими с самой верхушки. Ягоды поспевают достаточно быстро, мякоть темно-бордовая, с легкой кислинкой, которая никак не портит вкус, а лишь добавляет ему изысканности. Косточка маленькая, плоды годятся для любых видов переработки и домашних заготовок.
Благодаря компактному размеру, деревья можно выращивать даже на небольших приусадебных участках. Будет достаточно 1–2 деревьев, но если посадить в непосредственной близости черешню сорта Ипуть или Ревна, урожайность значительно возрастет.
Придонская
Самоплодность сорта на среднем уровне. Для получения урожая будет достаточно и одного дерева, но если обеспечить перекрестное опыление, результат превзойдет все ваши ожидания. В отличие от предыдущих сортов черешни, у этого ягодки будут не бордовые, а ярко-красные среднеспелые с розовой мякотью.
Многие садоводы по ошибке принимают их за недоспевшие – тем более, что вкус у них кисло-сладкий, ягоды слегка хрящеватые, однако именно эти освежающие и бодрящие нотки являются характерной особенностью сорта.
Придонская черешня каждый год дает стабильные урожаи, не сбрасывая цветы при весенних заморозках, деревья с легкостью переносят лютые морозы и беспощадную жару. Выращивать их можно как на небольшой даче, так и в полноценном саду. Достаточно лишь санитарной обрезки ветвей, не потребуется никакой дополнительной защиты от вредителей или болезней.
Основные правила выращивания
Вне зависимости от того, какому сорту отдано предпочтение, стоит помнить несколько базовых правил выращивания черешни.
Во-первых, для саженцев лучше подобрать участок, защищенный от северных ветров. По возможности черешню нужно садить с южной стороны зданий или на пологом склоне, желательно на солнечном месте, так как это светолюбивая культура.
Во-вторых, черешня очень плохо растет на тяжелых глинистых или торфянистых почвах и песчанниках. Лучше отдать предпочтение суглинистым или супесчаным участкам, подальше от мест залегания грунтовых вод.
Место будущей посадки саженцев готовится с осени. Выкапывают яму глубиной 50–60 см и шириной около 80 см, добавляют туда перегной и вновь засыпают землей. Весной же добавляют фосфатное удобрение в сочетании с золой или сульфатом натрия и тщательно перемешивают.
Не рекомендуется добавлять слишком много удобрений, т. к. черешня сильно восприимчива к стимуляторам роста, и потому есть вероятность образования слишком большого количества веток, которые не успеют вызреть за сезон и потом обмерзнут за зиму.
Ни в коем случае нельзя сажать слишком глубоко. Корневая шейка должна оказаться на уровне почвы, и для подстраховки лучше приподнять саженец на 4–5 см в расчете на то, что земля обязательно осядет после посадки.
Удобрения лучше вносить ранней весной, в апреле либо в мае. А чтобы подготовить дерево к зиме, можно внести в сентябре небольшое количество фосфорных удобрений.
Ежегодно нужно проводить обрезку побегов, поскольку у черешни они формируются крайне интенсивно. Делается это только весной, ни в коем случае не летом и не осенью. Деревья старше пяти лет прореживают с большой осторожностью, так как в этом возрасте ветвление ослабевает.
При необходимости проводится санитарная обрезка, при которой удаляются все поломанные, засохшие или больные ветки. Срезы зачищаются и обрабатываются садовой замазкой.
Осенью и весной желательно осуществлять регулярную побелку не только ствола, но и оснований скелетных ветвей, на зиму тщательно укрывать подручными средствами (сухой травой, лапником и др.) и снегом от грызунов и морозов.
Что касается периода плодоношения, здесь самой большой бедой для черешни являются птицы. Многие садоводы знают, что весь урожай может быть уничтожен буквально за час. Для защиты от птиц используются чучела, трещотки, различные блестящие элементы и даже плюшевые кошки, которых садят на ветки.
Лучшие сорта черешни для регионов России
Климатические условия на юге России наиболее благоприятны для выращивания черешни. Первые зимостойкие сорта, выведенные еще в прошлом веке, обладали невысокими вкусовыми качествами и урожайностью. В последние десятилетия российские селекционеры проводят работу по выведению новых сортов, хорошо плодоносящих и на холоде. Гибридизация южных сортов направлена на улучшение продуктивности деревьев, которая сейчас достигает 18 тонн с гектара.
Черешни делят на несколько групп по различным параметрам, помогающим выбрать наиболее подходящий сорт для конкретных условий и требований.
По размеру кроны их разделяют на сильнорослые и среднерослые. В условиях холодных зим, на Урале и в Сибири, высота кроны черешни является решающим фактором при выборе сорта, так как деревьям требуется укрытие в холодное время года.
По скорости созревания ягод лучшие сорта черешен распределяются на 3 группы.
Скороплодные (конец июня) | Среднеплодные (середина июля) | Позднеплодные (начало августа) |
Аннушка, Дрогана желтая, Аэлита, Валерий Чкалов, Валерия, Мелитопольская ранняя, Мускатная, Крупноплодная, Ярославна, Ариадна, Вызнання, Гронкавая, Заслоновская, Дебют, Журба, Ипуть, Приусадебная, Ранняя розовая, Чермашная, Кавказская, Сюбаровская, Кавказская улучшенная, Сашенька, Утро Кубани | Алая, Дайбера черная, Дагестанка, Земфира, Мелитопольская черная, Фестивальная, Рамон Олива, Франц Иосиф, Малыш, Отрада, Ревна, Синявская, Овстуженка, Ленинградская розовая, Речица, Народная, Розовый жемчуг, Тютчевка, Мускатная, Фатеж, Орловская розовая, Красавица, Поэзия, Золотая лошицкая, Рубиновая Кубани, Победа, Южная, Северная, Черные глаза | Дончанка, Брянская розовая, Красная плотная, Ленинградская черная, Мак, Алая, Лучезарная |
Среди морозостойких сортов выведены черешни, которые способны плодоносить уже на 3 год. Более продуктивные южные сорта начинают плодоношение позже.
Ранние (3–5 год) | Средние (6 год) | Поздние (7 год) |
Южные: Аннушка, Берекет, Винклера белая, Жабуле, Жаннет, Краса Кубани, Мак, Краснодарская ранняя, Нальчанка. |
Для центра России: Аделина, Ариадна, Козловская Мичурина, Бряночка, Орловская розовая, Память Покровской, Поэзия, Речица.
Зимостойкие: Ипуть, Овстуженка, Одринка, Тютчевка, Фатеж, Чермашная
По плотности мякоти выделяют сорта бигарро (плотная, хрустящая ткань) и гини (нежные и мягкие). Плоды бигарро предназначены в основном для переработки, они хорошо транспортируются и способны долго храниться. Гини едят в свежем виде. Чаще всего сорта гини – раннего и среднего срока созревания.
Сорта бигарро | Сорта гини |
Аннушка, Аэлита, Валерий Чкалов, Василиса, Дагестанка, Кавказская, Крупноплодная, Мелитопольская черная, Франц Иосиф, Ярославна | Алая, Валерия, Краса Кубани, Рамон Олива |
По вкусу ягод: кисло-сладкие, сладкие и десертные. Некоторые наиболее зимостойкие сорта обладают вкусовыми качествами, не уступающими южным сортам.
Кисло-сладкие | Сладкие | |
Орловская розовая, Ранняя розовая, Поэзия, Розовый жемчуг, Юлия, Жаннет | Южные: Берекет, Мак. Для центральной части России: Ариадна, Гронкавая, Бряночка, Ленинградская черная, Речица, Память Покровской, Теремошка. Повышенной морозостойкости: Чермашная, Ипуть, Брянская розовая, Ревна, Тютчевка, Овстуженка, Одринка | Фатеж, Аделина, Алая, Валерий Чкалов, Наполеон черная, Кавказская, Утро Кубани, Аннушка |
В России проходят испытания около 180 сортов черешен в различных зонах, из них 78 рекомендованы для выращивания ФГБУ «Госсорткомиссией». 21 сорт может выращиваться в Центральном регионе России.
Какие сорта подходят для каждого региона:
Регион | Районные центры и республики | Названия сортов черешни |
Центральный | Брянск, Смоленск, Владимир, Тверь, Калуга, Москва, Рязань, Иванов, Смоленск, Тула | Чермашная, Бряночка, Ипуть, Брянская розовая, Гронкавая, Ревна, Одринка, Любимица Астахова, Овстуженка, Подарок Рязани, Подарок Степанову, Радица, Речица, Теремошка, Тютчевка, Фатеж |
Черноземье | Белгород, Воронеж, Курск, Липецк, Орел, Тамбов | Родина, Аделина, Поэзия, Ариадна, Гронкавая, Ипуть, Итальянка, Ранняя розовая, Красная плотная, Краса Жукова, Орловская розовая, Ленинградская розовая, Подарок Рязани |
Северо-Кавказский | Адыгея, Ставрополь, Дагестан, Осетия, Ингушетия, Кабардино-Балкария, Краснодар и Ростов, Чеченская республика, Крым | Алая, Александрия, Амулет, Аннушка, Бархатная, Валерий Чкалов, Любимица Корвацкого, Дагестанка, Волшебница, Дагестанская ранняя, Горянка, Жаннет, Витивница, Знатная, Карадаг, Кавказская, Крупноплодная, Краса Кубани, Заря востока, Краснодарская ранняя, Контрастная, Кутузовка, Мак, Мелитопольская черная, Нальчанка, Призерка, Росинка, Рубиновая кубани, Итальянка, Сашенька, Утренняя звезда, Берекет, Услада, Утро Кубани, Чернокрымка, Франц Иосиф, Пиковая дама, Французская черная, Весняны наспивы, Эйфория, Этокская красавица, Южная, Голубушка, Ярославна |
Нижневолж-ский | Астрахань, Волгоград, Саратов, Калмыкия | Ранняя розовая, Дайбера черная |
Южные сорта черешен, выращиваемые в Краснодарском и Ставропольском крае, в Крыму отличаются наибольшим разнообразием, крупноплодностью и урожайностью. Продуктивность черешни зависит от ее способности закладывать наибольшее количество почек. Наиболее перспективными по продуктивности являются следующие сорта:
Скороплодные | Среднеплодные | Позднеплодные |
Сашенька, Мелитопольская ранняя, Каштанка | Мелитопольская черная, Деметра, Волшебница | Алая, Дар изобилия, Полянка, Французская черная, Крупноплодная |
Наиболее стабильный урожай при колебаниях климата дают сорта Алая, Кавказская, Волшебница, Дар Изобилия, Сашенька, Рубиновая Кубани, Мелитопольская черная, Крупноплодная, Анонс (до 55 кг с дерева).
Морозостойкость южных сортов различна, их делят на 4 группы.
Ранние заморозки в конце осени | Низкие температуры в середине зимы | Температурные перепады зимой | Весенние заморозки |
Дайбера черная, Ярославна, Донецкий великан, Романтика, Дрогана желтая, Мелитопольская черная, Наполеон белая, Краснодарская ранняя | Рубиновая Кубани, Кавказская улучшенная, Наполеон белая, Краса Кубани, Дрогана желтая, Дайбера черная | Мелитопольская черная, Романтика, Краснодарская ранняя, Отрада, Краса Кубани, Наполеон белая | Кавказская, Дар изобилия, Мак, Орловская розовая, Наполеон белая, Дрогана желтая |
Наиболее засухоустойчивыми сортами являются сорта Алая, Волшебница, Мак, Сашенька, Утро Кубани и их гибриды.
К крупноплодным сортам, имеющих массу 8–10 грамм, относятся Алая, Аннушка, Мак, Кордия, Южная, Сильвия, Утро Кубани, Поэзия, Черные глаза, Валерий Чкалов, Престижная, Июньская ранняя. Размер ягод черешни Крупноплодной может достигать 12–15 грамм. Наиболее урожайными (10–12 центнеров с гектара) являются Рубиновая Кубани, Ясно солнышко, Мак, Красна девица, Алая, Дар изобилия.
Первые сорта черешни с повышенной устойчивостью к пониженным температурам вывел И. В. Мичурин в 19 веке: Козловская, Первая ласточка, Первенец. Эти сорта использовались в дальнейшем для скрещивания и получения сортов черешни с улучшенными вкусовыми качествами плодов. Работу Мичурина продолжил доктор наук Ф. К. Тетерев, которому удалось вывести зимостойкие сорта со сладкими, сочными ягодами в условиях Ленинградской области: Ленинградская черная и желтая, Зорька. Так как эти сорта не могли применяться для выращивания в промышленных масштабах, то о них забыли на долгие годы.
Наиболее распространенными современными сортами, выведенными для холодных климатических условий средней полосы России, являются черешни доктора наук М. В. Каньшиной. В Брянске, в опытном хозяйстве, ей удалось собрать коллекцию из 200 «северных» сортов черешни. Самыми зимостойкими черешнями являются сорта А. И. Евстратова – Чермашная и Фатеж, отобранные из нескольких тысяч гибридов Ленинградской желтой. Эти сорта успешно районированы в начале XXI в. Помимо них хорошую морозостойкость показали сорта Овстуженка, Крымская, Ипуть, Одринка и Брянская розовая.
Их можно успешно культивировать в Подмосковье, а при соблюдении определенных агротехнических приемов – в Саратовской, Самарской и Ульяновской области. В Северо-Западном регионе эти сорта вымерзают в холодные зимы – чаще всего поражается незащищенная крона дерева. Для того чтобы этого не произошло, у черешен формируют стелющийся вид кроны и дополнительно укрывают их на зиму. Стелющаяся крона также облегчает сбор ягод черешни. Часто цветочные завязи повреждаются заморозками поздней весной, поэтому и в это время года требуется дополнительная защита деревьев. По возможности черешни нужно сажать возле укрытий (забор, стены строений), так, чтобы они не продувались ветрами, но получали достаточное количество света. От весенних перепадов температур страдают не только деревья, посаженные в более северных районах, но и в центральных. Для защиты ствола черешни от растрескивания его нужно обязательно белить.
Описание самых зимостойких сортов:
- Взрослое дерево черешни Фатеж формирует поникшую крону. Этот сорт выведен из Ленинградской желтой. Листья крупные, пильчатые по краям. Этот сорт среднеранний, среднерослый. Масса округлых красных ягод – 4,4 г. Мякоть нежная, цвет светло-розовый. Плоды десертные, с высоким содержанием сахара и витамина C. Обладает высокой морозостойкостью на уровне вишни Владимирской, выдерживает температуру до -32 градусов. Устойчив к грибковым поражениям. В среднем урожайность составляет 131 ц/га, а максимальная с дерева – до 16 кг.
- Плоды черешни сорта Чермашная созревают очень рано – в июне. Цветение начинается 5–10 мая. Быстро растет и дает ягоды на 4 год жизни. В высоту дерево достигает 4,5 м, то есть оно среднерослое. Листья пильчатые. Ягоды десертные, оригинального желтого цвета, мягкие и сочные внутри. Легко очищаются от косточек. От плодоножки ягоды хорошо отрываются, не повреждаясь. Плоды средние по размеру, до пяти грамм. Урожай с одного дерева – до 15 кг. Характеризуется хорошей зимостойкостью, слабо подвергается болезням.
- Черешня Овстуженка начинает давать плоды на 5 год. Дерево среднерослое, имеющее шаровидную форму кроны с большими листьями. Ягоды темно-красные, овальные, десертные, созревают ближе к концу июня. В период влажного лета могут потрескаться. Урожайность с гектара составляет 108 центнеров.
Суровые зимы в питомниках Брянской области в 1995–1997 г выдержали сорта черешни Ипуть, Брянская розовая и Тютчевка:
- Морозостойкая Брянская розовая дает плоды очень поздно. Ягоды не растрескиваются, устойчивы к гнили, средней массы (5 г), хорошо сохраняются. Урожай ягод с одного дерева можно собрать 20–30 кг. Цвет кожицы ягод – розовый с крапинками, а мякоть – светло-желтого цвета, сочная.
- Черешня Ипуть – сильнорослое дерево, с пирамидальной кроной, крупными листьями. Плодоносит на 4 год. Ягоды сердцевидные, большие, темно-красные. В среднем их масса составляет 6 г. Мякоть ягод нежная, со сладким сочным вкусом. Косточку от мякоти можно легко отделить. Средняя урожайность – 105 ц/га, максимальная с дерева – 30 кг.
- Плоды Тютчевки созревают в июле. Плоды с высокими вкусовыми характеристиками, сладкие, с плотной, хрящеватой мякотью и высоким содержанием витамина C. Цвет их темно-красный. Средний вес ягод 5 г. Хорошо сохраняются, но в дождливое лето склонны к растрескиванию.
Так как в диком виде деревья черешни достигают 25–30 м в высоту и до 50 см в диаметре штамба, то для условий Северо-Западного региона больше подходят среднерослые и низкорослые сорта черешни. Одним из новых перспективных сортов, полученных в результате радиационной мутации черешни Орловская янтарная, является сорт Малыш. Он был выведен относительно недавно – в 2001 г. и сейчас проходит испытания. Радиационный и химический мутагенез являются новейшими методами селекции, позволяющими получить разнообразное потомство сортов черешни с большой вариабельностью характеристик.
Черешни сорта Малыш достигают в высоту меньше 3 м (что является редкостью для этой плодовой культуры), имеют пирамидальную раскидистую крону. Благодаря невысокому росту деревце можно укрыть нетканым материалом во время майских заморозков. По сладости плоды не уступают сорту Ипуть и являются десертными. Ягоды начинают поспевать во второй половине июля. Плодоносить черешня начинает уже на четвертый год. Сорт устойчив к коккомикозу, которым часто поражаются вишни. Масса ягод Малыша в среднем небольшая – до 4 г, но некоторые экземпляры достигают 6 г, цвет – ярко-желтый, мякоть – среднеплотная, сок бесцветный. При правильной агротехнике урожайность достигает 10 кг с одного экземпляра дерева. Сорт Малыш обладает высокой зимостойкостью (до -37 градусов).
Сравнительно невысоким (до 3,5 м) вырастает сорт черешни Поэзия, выведенный в НИИ селекции.
Основные проблемы при выращивании черешен в средней полосе России состоят в вымерзании деревьев зимой при температуре ниже -27 градусов, резких колебаниях температуры, из-за которых трескается ствол (морозобоины), в повреждении цветочных почек во время весенних заморозков (ниже -25 градусов). Однако некоторые приемы агротехники позволяют выращивать черешни и в Среднем Поволжье, на Урале и даже на северо-западе Сибири. О хорошем урожае в таком случае говорить не приходится, но порадовать своих домочадцев небольшим количеством черешни, выращенной на своем приусадебном участке, вполне возможно.
Хорошие результаты при выращивании черешни в северных районах показывает такой же способ прививки, как и на местные холодостойкие сорта вишен. Осенью привитые черешни пригибают к земле и укрывают лапником. Зимой необходимо несколько раз «окучить» их снегом. На глубине до полуметра под рыхлым снегом температура грунта даже в лютый мороз может держаться на уровне 10 градусов, что способствует выживаемости сортов, предназначенных для центральных, более теплых регионов.
Зимостойкость черешни зависит также от состава почвы – деревья быстрее вымерзают на тяжелых, глинистых почвах. Поэтому перед посадкой необходимо вносить в грунт песок.
На время цветения, когда возможны похолодания, деревья рекомендуется укрывать нетканым материалом. Так как для опыления черешни нужны насекомые, то в укрытии оставляют 1–2 небольших отверстия для их залета.
Перспективными являются также морозостойкие компактные сорта черешни. В конце лета им нужно производить обрезку ветвей с целью остановки их роста, чтобы дерево не тратило свои силы на излишнее загущение кроны. При формировании стелющейся кроны у таких деревьев и их защите на зиму возможно получение более обильных урожаев на севере России.
Все российские сорта самобесплодны, то есть им требуется переопыление. Поэтому на садовом участке должно быть по меньшей мере 2–3 дерева черешни, зацветающих в одно и то же время, желательно разных сортов и с учетом их наилучшей переопыляемости. Можно привить несколько побегов в крону одного дерева. Небольшая самоплодность растений (до 14% цветочных завязей) наблюдается у следующих сортов:
- Жабуле;
- Ариадна;
- Кассини ранняя;
- Александрия;
- Крем Бигарро;
- Эйфория;
- Французская черная;
- Ревна (до 5% самоплодности).
Самоплодность может изменяться в зависимости от климатических условий. При неблагоприятных условиях частично самоплодные черешни становятся полностью стерильными.
У каждого сорта есть свои опылители. Одним из лучших и универсальных сортов для опыления, обладающим также высокой зимостойкостью, является черешня Крымская.
За рубежом выведены самоопыляемые сорта (Биг Стар, Челесте Сумпака, Ляпинс, Нью Мун Сумини, Сабрина SUMN314CH и другие), что позволяет укрывать деревья на время цветения с целью защиты от неблагоприятного атмосферного влияния без ущерба для опыления и завязей плодов. В России таких сортов еще не существует, но в будущем возможно получение отечественных гибридов на их основе, обладающих также качествами лучших зимостойких черешен.
Черешня Радица и другие крупноплодные сорта для умеренной климатической зоны
Лучшие самоплодные сорта черешни
Как известно, практически все фрукты являются перекрестно опыляемыми, то есть для завязи нужно еще одно растение, причем другого сорта – только тогда можно получить хороший урожай. Но погода не всегда бывает благосклонная: постоянные дожди, ветер или холода могут мешать пчелам и другим насекомым оплодотворять пестики цветка. Следовательно, урожай сразу падает. Есть ли выход? Конечно же, есть – черешня самоплодная может опыляться в пределах одного дерева.
Особенностью таких сортов является специфическое строение цветка, где пестик и тычинки находятся на одной высоте. Таким образом, опыление происходит в цветке, который еще не раскрылся, что гарантирует минимальные потери урожая и независимость от погодных условий. Вашему вниманию наиболее популярные самоопыляемые сорта.
- Народная Сюбаровой. Один из лучших самоплодных сортов, которые существуют на территории России. Не стоит ждать от него огромных урожаев – до 40–50 кг с одного дерева, больше собрать не удается даже в отличный год. Плоды относительно крупные, до 4–5 г, некоторые вырастают до 10 г, но это большая редкость. Растение мощное, высокое, ветви прочные, выдерживают солидные нагрузки. Опыление достигает 98–99%, вызревание плодов до 90%. Приживаемость саженцев до 90%, даже на супесчаных грунтах и суглинках.
- Овстуженка. Морозостойкая, выдерживает до -45 градусов, за что и пользуется такой большой популярностью у жителей центральных и северных регионов. Является условно самоплодным сортом, опыление происходит в пределах одного дерева, процент получившихся завязей – не более 90%. Относительно крупная, средняя масса одной ягодки – 4.5 грамма, некоторые бывают по 7 грамм. К достоинствам сорта можно отнести стабильность (ежегодно вы будете получать от 35 до 55 кг с одного дерева, даже в засуху или дожди), а также низкорослость деревьев. Она делает возможным промышленное выращивание.
- Ревна. Крона имеет пирамидальный тип, растение небольшое, 5–6 метров при возрасте 10–11 лет. Самоплодная, имеет ягоды размером 4 грамм, некоторые бывают по 6 грамм, неплохой вкус, очень сладкая и ароматная. Урожайность составляет 70 центнер с гектара, морозоустойчива. Это лучшая черешня на зиму: выдерживает понижения температуры до -6 градусов даже в период цветения, поражение дерева составляет до 1%, пестиков до 45%. Очень высокая лежкость и транспортабельность, в стадии технической зрелости имеет высокую плотность. Не водянистая, содержание сухих веществ – 14%.
Учтите, что не всегда самоопыление – залог огромного урожая. Эти деревья, как правило, не дают много плодов и больше 15–20 кг со взрослого дерева вы не сможете собрать. Если вам нужна стабильность – это правильный выбор. Среди них есть чрезвычайно зимостойкие сорта черешни, они также не подвергаются воздействию грибковых заболеваний. Если же вы рассчитываете на большую прибыль, хотите получать много с одного дерева – сажайте проверенные высокоурожайные сорта.
Самые крупноплодные сорта в России
Количество не всегда имеет значение, особенно, если фрукты сажаются для своих потребностей. В таком случае хочется получить вкусные и большие плоды, которые удобно обрывать, консервировать. Они также пользуются большим спросом на рынке, поскольку имеют отличный товарный вид, нередко продаются по цене в 2 раза больше обычной «рядовки». Вашему вниманию наиболее яркие представители этой категории и их описания.
- Черешня Дрогана желтая. Одна из самых крупноплодных на территории Российской Федерации, среднестатистическая масса одного плода составляет 6.3 грамма, максимальная – 9 грамм. Вступает в плодоношение на третий год, можно получить до 0.5 кг ягод. На пятый год урожайность увеличивается до 12–18 кг, максимально можно собрать до 70 кг на 10–11 год произрастания. Ягодки желтого цвета, сочные, твердые, отлично транспортируются и хранятся. Можно использовать для домашнего и промышленного выращивания, деревья низкорослые, крепкие, практически не требуется обрезка. Крона большая, пирамидальная. Черешня Дрогана слабоустойчива ко многим заболеваниям, она подвергается атакам грибка и насекомым, необходима обработка инсектицидом 2 раза за сезон, перед цветением и за 3 недели до сбора, как при выращивании колоновидных яблонь.
- Черешня Мелитопольская черная. Одна из лучших, известна на всю Европу еще с 70-х годов, когда на Мелитопольской селекционной станции было выведено 5 разновидностей данного сорта. Черешня Мелитопольская обладает отличным вкусом, имеет солидный вес плодов – до 6 г среднестатистические, а при слабой нагрузке их вес достигает 9 грамм. Она универсальная, подходит для любого рода консерваций, для импорта за рубеж, употребления сырой, варенья, муссов и прочего.
- Если вам необходима крупноплодная и зимостойкая черешня, тогда лучше всего отдать предпочтение Розовому жемчугу. Она имеет относительно большие плоды (до 5.4 г в среднем) и очень хорошую урожайность с гектара – до 135 центнеров. Отлично переносит засухи, морозные зимы, когда 2–3 месяца среднестатистическая температура не поднимается выше -15 градусов. Дерево средней величины, не раскидистое, образует пирамидальную крону, концы веток нагибаются вниз, что существенно упрощает сбор урожая. Черешня Розовый жемчуг имеет отличный товарный вид, лежкость и транспортабельность, поэтому подходит не только для домашнего выращивания, но и на экспорт.
Как правило, крупноплодные разновидности имеют ниже устойчивость к морозам, а также ко многим заболеваниям. Если вы хотите надежный источник дохода, тогда лучше не отдавать предпочтение вышеописанным разновидностям. За ними нужен правильный уход, подготовка к зиме и обработка инсектицидами и фунгицидами против грибковых заболеваний листьев.
Высокоурожайные сорта или как получить до 80 кг с одного дерева
Если вашей основной целью является поставка продукции на рынок или реализация на консервные заводы, тогда нужно отдавать предпочтение именно таким разновидностям. Они позволяют собирать до 80–100 кг с одного дерева, таким образом, приносят огромную прибыль владельцу. Их вкусовые качества отличные – они признаны большинством садоводов и узнаются на любом рынке. Ниже список наиболее популярных и высокоурожайных сортов в России.
- Черешня розоваяБрянская. Плоды небольшие, всего по 3 грамма, некоторые вырастают до 5, если год был влажным, а опыление осуществлялось надлежащим образом. Основным ее достоинством является высокая урожайность – она дает до 145 ц/га. Подготовка черешни к зиме практически не требуется. До морозов все молодые побеги успевают одеревенеть, она выдерживает до -35 градусов на протяжении одного месяца. Сохранность цвета при морозе -5 градусов весной составляет 60%. Если вам нужна урожайная желтая черешня – Брянская будет наиболее подходящим вариантом!
- Черешня Наполеон. Один из наиболее стабильных сортов, который дает постоянно до 120 ц/га, независимо от погоды. Отлично опыляется, имеет крупные плоды, вес которых нередко достигает 6–7 г (среднестатистические – 4 грамма). Его преимущества в том, что он не подвергается воздействию грибковых заболеваний и его не едят насекомые. Практически никогда не требуются обработки инсектицидом, в отдельных случаях проводится 1 обработка через 2 недели после цветения дерева. Растет до 6 метров в высоту, крона конусовидная, раскидистая. Крупноплодная черешня, которая первой начала импортироваться в страны Европы и прошла по стандарту качества. На данный момент является универсальной и используется для любых целей.
- Если вам нужны наиболее урожайные сорта черешни, крупноплодная Забута и Талисман как лучшим образом подойдут вам. Это относительно новые сорта, которые пользуются большой популярностью у садоводов России. Они дают до 165 ц/га при условии хорошего ухода, притом такая урожайность является стабильной. Они неприхотливы к условиям выращивания: подходит любая почва, недостаток влаги не является проблемой, а морозная зима им вовсе не страшна. Размер плода – до 5–6 грамм. Листья большие, крона раскидистая, ветки слегка опущены вниз, не ломкие.
Выращивая вышеописанные разновидности, вы получите солидную прибыль, ведь даже несколько деревьев на даче сможет неплохо пополнить семейный бюджет, не говоря уже о промышленном выращивании. Они устойчивы к большинству заболеваний, неплохо переносят зиму. Единственный недостаток – относительно небольшие плоды по сравнению с первыми двумя категориями фруктов.