Бесспорно, самым популярным фруктом является яблоко, но и груша занимает почетное место на пьедестале. Существуют сорта груш на любой вкус и с разнообразными характеристиками. Груша Отрадненская – достойный представитель своего семейства. В этой статье вы найдете описание Отрадненской груши и основные правила и особенности по уходу за данным сортом культуры.
История создания сорта груши «Отрадненская»
Груша «Отрадненская» была выведена в Московской сельскохозяйственной академии им. К.А.Тимирязева. Селекционеры С.Т. Чижов и С.П. Потапов, являющиеся авторами огромного количества не менее популярных гибридных сортов груш (например, «Рогнеда», «Москвичка» и других), получили его в результате гибридизации «Лесной красавицы» и не столь известного сорта груши «Тема».
В 2000 году указанный сорт был включен в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации по Северо-Западному, Восточно-Сибирскому и Центрально-Черноземному регионам.
Отзывы садоводов о груше отрадная
Хоть сорт и выведен сравнительно недавно, он успел полюбиться садоводам, особенно проживающим в умеренных и северных широтах, за высокую зимостойкость и уникальную способность выживать в экстремальных погодных условиях.
Отмечается высокая урожайность гибрида, длительность хранения его плодов и отличная их транспортабельность. Огородники также высоко оценивают прекрасный иммунитет к грибковым заболеваниям и вредителям, ранние сроки плодоношения и хороший товарный вид груш, однако не всем нравится их вкус — некоторые считают их суховатыми. В целом о сорте отзываются положительно и не собираются от него отказываться.
Характеристика и особенности сорта
Груша «Отрадненская» имеет официальную оценку: внешний вид — 4 балла, плоды — 3,7–4 балла. Основными достоинствами сорта являются высокая устойчивость к заболеваниям, прежде всего к парше, скороплодность, а также морозоустойчивость. Несмотря на то, что дерево самоплодное, при переопылении оно демонстрирует гораздо более высокое плодоношение. В качестве опылителей хорошо показали себя такие сорта, как «Любимица Яковлева» и «Чижовская».
Описание дерева
Высота дерева груши «Отрадненская» средняя.
Крона у молодых деревьев схожа с воронкой, хотя с возрастом становится округлой или овальной, неправильной формы. Она не слишком густая, но имеет много мелких темно-зеленых листьев на ветках. Тип дерева — штамбовый, кора ствола и скелетных ветвей окрашена в темно-серый цвет (у ветвей более светлая). Скелетные ветви со стволом составляют острый угол, из-за чего в момент созревания плодов могут отламываться. Дерево имеет тонкие, выгнутые, средние по длине побеги коричневого цвета. Частота выбрасывания побегов невысокая. Темно-коричневые почки, напротив, прекрасно пробуждаются, а по форме похожи на конус, слегка отклоненный от ветки.
Листья имеют форму удлиненного и немного изогнутого овала с зазубренными краями и длинным черешком. Они тонкие, эластичные и гладкие на ощупь. Соцветия являют собой кисть из 5–7 белых бутонов, позже — цветков средних размеров в форме чашек со сросшимися по краям лепестками. Плоды груши «Отрадненская» завязываются в основном на молодых коротких побегах и коротких ветках.
Описание плодов
Описываемая груша начинает плодоносить в возрасте от четырех до пяти лет.
Масса груш сорта «Отрадненская» не превышает 150 г, благодаря чему они не создают проблем, связанных с преждевременным опаданием. Плоды имеют округлую или двоякоконическую форму, цвет — желто-зеленый с красным бочком. После сбора груши дозревают, меняя цвет на более насыщенный желтый с ярко выраженной краснотой. Вкусовые качества плодов достаточно высокие, мякоть плотная и сладкая, при этом плодоношение у дерева стабильное, а урожайность груши «Отрадненская» превышает средние показатели по виду.
Многие садоводы недолюбливают этот сорт из-за не слишком высокой сочности. Кроме того, у таких плодов слабо выражен знаменитый грушевый аромат, хотя вкусовые качества имеют не меньше поклонников: рыхлые разваливающиеся во рту фрукты нравятся далеко не всем. Относительная твердость обеспечивает хорошую транспортабельность груши сорта «Отрадненская».
Некоторые нюансы посадки саженцев груши сорта «Отрадненская»
Когда лучше садить
Посадку груши сорта «Отрадненская» можно осуществлять как весной, так и осенью, а что касается выращенных в контейнерах саженцев, то их высаживают в любое теплое время года.
Тем не менее, следует иметь в виду, что при посадке в осенний период существует вероятность замедленного развития дерева. В связи с этим большинство садоводов рекомендуют все же садить грушу весной, даже если саженец приобретен осенью.
В последнем случае, его просто слегка прикапывают в неглубокую ямку, так, чтобы молодое деревцо было наклонено к земле под острым углом. Корни саженца следует хорошо укрыть листьями, агроволокном, соломой, опилками или другим материалом, имеющимся в наличии. Весной такой саженец аккуратно выкапывают, осматривают на предмет наличия любых повреждений (их следует удалить) и высаживают в заранее подготовленное место.
Где лучше садить
Агротехника груши «Отрадненская» обязательно включает в себя правильный выбор места для посадки дерева, поскольку от этого зависит не только его здоровье и долголетие, но также количество и качество плодов, которыми оно будет вас радовать. Несмотря на то, что рассматриваемый сорт не отличается слишком активным развитием и разрастанием, лучше все-таки выбрать для дерева место, где оно не будет притесняться соседями. Также важно наличие хорошего освещения и свежего воздуха, который будет обдувать растение.
Ошибкой является ограничение пространства вокруг молодой груши различными постройками, заборами или другими деревьями, так как в этом случае саженец не сможет сформировать правильную крону, начнет бесконтрольно тянуться к солнцу, что самым неблагоприятным образом скажется на функции плодоношения.
К составу почвы описанная груша не очень требовательна, но если грунт слишком истощен, перед посадкой его нужно обогатить полезными для растения добавками.
Пошаговый процесс посадки
Для посадки груши «Отрадненская» выбирают молодой саженец.
Дерево старше двух лет может не прижиться, а с увеличением возраста груши уменьшаются и шансы успешной пересадки. После того, как саженец и место для груши будут выбраны, необходимо выкопать яму диаметром примерно 0,8 м и глубиной 1 м. Если планируется высаживать несколько деревьев, расстояние между ними должны быть не меньше трех метров.
Плодородный слой почвы, который находился сверху, отделяется и смешивается с органическими и минеральными удобрениями (перегной — 10 л, суперфосфат — 0,25 л, калийные соли — 0,15 л, древесная зола — 3–4 жмени). Далее на дне ямы необходимо соорудить небольшую конусообразную насыпь из плодородной почвы, слегка утрамбовать ее и разместить сверху саженец так, чтобы его корни как бы обтекали этот искусственный конус.
Затем нужно аккуратно присыпать яму подготовленной плодородной смесью, оставив корневую шейку на несколько сантиметров выше поверхности. Это нужно для того, чтобы она не оказалась под землей после полива, когда грунт немного осядет.
Закапывать яму необходимо так, чтобы
внутри не оставалосьвоздушных прослоек, иначе корни дерева начнут гнить, и груша погибнет.
Закопав яму, оградите приствольный круг, чтобы вода задерживалась внутри него. Для формирования такого ограждения можно использовать неплодородную почву, выкопанную ранее из ямы для посадки саженца. Затем, посаженное дерево следует обильно полить и подвязать к вбитому рядом колышку, чтобы защитить от сильных порывов ветра. Колышек необходимо заглублять в землю так, чтобы он не соприкасался с саженцем и не повредил его корневую систему.
Тонкости выращивания
Неприхотливое растение, хорошо переносящее резкие перепады температур и устойчивое к заморозкам и засухе не требует к себе тщательного ухода, однако при выращивании сорта требуется придерживаться ряда правил.
Место
Для посадки нужно немного места, однако оно должно быть освещенным, с хорошей вентиляцией, но без сквозняков.
Не стоит выбирать место возле стен, заграждений и между строениями, так как молодые саженцы уйдут в рост, не формируя полноценную крону, что скажется на количестве урожая.
Посадка
Наиболее подходящим временем для посадки является весна, однако это не исключает посадку осенью. При этом необходимо учитывать, что по причине пониженной активности сорта в росте осенние саженцы могут плохо приживаться и отставать в развитии. При пересадке на новой место легче всего приживаются 1–2-х летние растения.
Некоторые советы по уходу за грушей «Отрадненская»
Уход за грушей «Отрадненская» не представляет особых сложностей и не слишком отличается от ухода за другими сортами груши. Однако в этом процессе все же имеются определенные нюансы, которые следует учитывать начинающему садоводу.
Обработка и защита груши от вредителей и болезней
Груша «Отрадненская» выводилась как неприхотливый сорт, поэтому к болезням и вредителям дерево достаточно устойчиво, хотя проведение регулярных профилактических мероприятий исключать нельзя.
Весной, еще до того, как растение сформировало почки, его следует опрыскать во избежание последующего заражения. Для этой цели хорошо подходит десятипроцентный раствор аммиака, поскольку он эффективно отгоняет как разнообразных вредителей, так и разносчиков грибковых и бактериальных заболеваний. Непосредственно перед цветением и сразу после него, грушу дважды опрыскивают инсектицидными препаратами в целях защиты от клещей, цветоедов и плодожорок. Собственно, обработка дерева на этом заканчивается. Однако следует помнить, что вредители и заболевания поражают прежде всего неухоженные деревья, поселяясь в отслоившейся коре, подгнивших или несобранных из-под дерева плодах и т.п.
Поэтому лучший способ борьбы с болезнями и вредителями —очистка коры и приствольного круга от мусора, сорняков, гнилых плодов, мхов и лишайников. Омертвевшую кору обязательно следует соскребать, а оголенные участки обрабатывать трехпроцентным раствором железного купороса. Эту процедуру проводят ранней весной.
Если на дереве обнаружены листья или завязи, пораженные вредителем — их необходимо немедленно удалить и сжечь, тогда есть шанс избавиться от проблемы на ранней стадии. Когда плоды начинают формироваться, траву внутри приствольного круга нужно не полоть, а выкашивать, но почву перекапывать не нужно. В профилактических целях рекомендуется проводить побелку груши смесью глины и извести в соотношении 1:1. В полученный раствор также добавляют железный купорос (0,1 кг на 10 л).
Как проводить полив
В первый год после посадки, растение требует постоянного контроля, но поливать его нужно по мере необходимости. После полива, во избежание испарения влаги, почву следует рыхлить. Перекапывание приствольных кругов (до начала плодоношения) позволяет влаге лучше проникать в почву. Груша плохо переносит переувлажнение, поэтому взрослое дерево достаточно поливать раз в месяц, а при дождливой погоде еще реже.
Чем и когда проводить подкормку
Подкормка груши «Отрадненская» должна осуществляться регулярно.
Тогда дерево получит полноценное питание и принесет хороший урожай. Осенью подкормка необходима, чтобы растение лучше формировало древесину и, таким образом, легче перенесло морозы. С этой целью нужно использовать калийные и фосфорные удобрения.
Азот в этот период сезона дереву не нужен, так как он способствует активному росту молодых побегов, совершенно неуместных накануне зимы.
Минеральные удобрения заглубляют по периметру приствольного круга на глубину примерно 20 см, затем поливают и присыпают сухим слоем почвы. Весенняя подкормка позволяет дереву легче выйти из состояния зимнего покоя и войти в фазу вегетации.
В это время груше необходимы органические и минеральные (в том числе азотные) удобрения. Дополнительную подкормку, при желании, можно провести в начале лета, что обогатит дерево питательными веществами и повысит качество плодов.
Как правильно проводить обрезку
Сразу после посадки, молодой однолетний саженец формируют так, чтобы его высота не превышала 1 м, при этом все почки, находящиеся на нижней половине молодого дерева, также следует удалить. В следующем году процедуру повторяют.
Если саженцу два года, то после посадки его все равно обрезают, хоть и не так радикально (примерно на 1/3 высоты). Обрезка необходима растению для стимулирования развития корневой системы.
В дальнейшем груше нужно позволить самостоятельно формировать крону, лишнее вмешательство может только навредить дереву. Как только груша достигает возраста плодоношения (это может произойти в возрасте 3–4 лет) проводится санитарная обрезка дерева, при которой в основном удаляютсябольные и поврежденные ветки.
Обрезка старых деревьев необходима для их омоложения. Для этого обрезается верхушка, а затем производится прореживание: в первую очередь обрезаются засохшие, старые и неплодоносящие ветки. Кроме того, срезаются побеги, которые растут параллельно стволу или под слишком острым углом к нему (они склонны ломаться под тяжестью плодов). Остальные ветки можно укоротить на ¼ их длины.
Знаете ли вы? Грушу не стоит обрезать в холодную погоду, дерево переносит такую процедуру очень плохо. Обрезку можно провести осенью, не позднее сентября, либо весной, когда воздух и почва достаточно прогреются.
ШУШЕНСКИЙ ГСУ
По просьбам читателей, для которых груша стала любимой культурой, повторяем подробное описание некоторых сортов, новых и уже испытанных. Более полную информацию по сортам, прошедшим испытания, вы можете прочесть на нашем сайте в разделе «Культуры»на странице «Сорта груши».
В 1996 г на нашем сортоучастке было высажено в испытания несколько европейских сортов селекции Московской сельскохозяйственной академии им К.А.Тимирязева: Отрадненская, Москвичка, Память Жегалова, Чижовская, Лада. Для нас это были сорта как бы нового поколения (хотя созданы они были еще в 1955–56гг), в отличие от ранее испытываемых, они характеризовались сдержанной или слабой силой роста, быстро – на 4–5 год вступали в плодоношение и наращивали товарный урожай, обладали высокими показателями оценки вкуса, прекрасным товарным видом и крупноплодностью. Общий уровень урожайности был ниже, чем у предыдущих сортов (Веселинка, Сварог, Повислая и др), однако это объяснимо гораздо меньшими размерами деревьев. Отбор среди этих сортов шел именно по зимостойкости. Вопреки опасениям, почти все сорта (кроме Москвички) успешно адаптировались, обладают неплохой зимостойкостью в наших условиях и вот уже 15 лет радуют плодами. Крупная, вкусная Москвичка ежегодно страдала от солнечных ожогов, подмерзала кора в развилках ветвей, плодовая и многолетняя древесина. В конце концов после зимы 2005–2006 гг деревья погибли. Ну а два сорта селекции ТСХА Лада и Отрадненская в 2007г были включены в районированный сортимент по Хакасии и южной зоне края, хотя по отзывам их достаточно успешно выращивают и в более благоприятных зонах Красноярска и его окрестностей, особенно Ладу.
Отрадненская, 7 лет. Запоздали со съемом.
Отрадненская осенний сорт, к съему подходит почти в одно время со Сварогом, ближе к середине сентября. Деревья средне, даже скорее слаборослые, хотя и быстрорастущие, высота 20-летнего дерева – 2,5–2,7м. Крона крепкая, довольно густая, округло-пирамидальная, ветви с возрастом поникающие, с удобными, неострыми, углами отхождения. Особых усилий по формировке сорт не требовал, кроме санитарной. Тип плодоношения смешанный, преобладают кольчатки. Зимостойкость высокая, не подмерзал более чем на 2,0 балла, причем высокой зимостойкостью обладают и плодовые образования. Плоды средние и крупные, одномерные, массой около 100, некоторые до 150 гр, округло-грушевидные или коротко-грушевидные, встречаются округло-ромбические, гладкие, точеные, с маслянистой кожицей. Окраска зеленовато-желтая с размытым темно-красным румянцем, иногда на половину плода, хорошо выделяются светлые, крупные подкожные точки. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, маслянистая, среднесочная. Вкус хороший, кисловато- или пресно-сладкий, с легким ароматом, не десертный, но вполне неплохой столовый. Правда, в некоторые годы во вкусе заметен небольшой как бы вяжущий оттенок. Плоды предназначены для потребления в свежем виде и хранения, вместе с тем пригодны и почти для всех видов переработки. Могут лежать в течение 1–1,5 месяца, однако необходимо во-первых, вовремя, сразу по наступлению съемной зрелости, убирать, во-вторых, следить в период хранения. Перезревшие (или поздно снятые – собранные под деревом) плоды мучнеют, теряют вкус и сочность, темнеет сердцевина. Урожайность отличная, стабильная, почти ежегодная, очень высокая – 80–120 кг/д.
Многие садоводы совершают большую ошибку, дожидаясь, пока плоды полностью созреют на дереве. В результате урожай массово осыпается, являясь по сути уже перезревшим, и у большинства наших сортов мякоть начинает катастрофически быстро темнеть. Конечно, и в этом состоянии они еще пригодны для переработки (сухофрукты, например), но вряд ли это вас обрадует. Научитесь определять съемную зрелость! Плоды потихоньку начинают менять окраску, светлеть, желтеть, возможно, уже вы нашли 2–3 первые почти спелые грушки, уже несколько штучек упало с дерева? Возьмите 2–3 плода и разрежьте их, чтобы увидеть семена. Ориентироваться надо по полноценным семенам, крупным и толстеньким. Если семена уже начали коричневеть – пора собрать урожай! Попробуйте на нескольких плодах, их не тянут вниз, а охватывают пальцами, указательным же пальцем слегка надавливают на плодоножку у места соединения с веткой и как бы приподнимают плод вверх или вбок. Готовая к съему груша сама охотно отделится от ветки. Не получилось, значит, подождите еще два-три дня и проверьте снова. Получилось – значит, снимайте урожай, а плоды которые упорно не желают отделяться, можно оставить дозревать на ветке. Снятые вовремя плоды спокойно дозревают в ящике или коробке в прохладном месте, полностью приобретают свойственный им вкус, и даже у такого раннего сорта, как Веселинка, не перезревают и не темнеют в течение 1,5 недель. Т.е. все это время вы будете спокойно их кушать и перерабатывать.
Лада – летний сорт, подходит к съему немного позже Веселинки, примерно в одно время с Красулей, в конце II декады августа. Созревание неодновременное. Деревья среднерослые, также быстрорастущие, крона довольно густая, в молодом возрасте овальная, с плодоношением становится более раскидистой. Высота деревьев в возрасте 6 лет 3,0м, но и в возрасте 20 лет не более 3,5–3,7м. Преобладает кольчаточный тип плодоношения. Есть склонность к острым углам отхождения ветвей, нужно обязательно обращать внимание при формировке кроны. Зимостойкость выше средней, сорт в суровые зимы может подмерзать до 2,5 б, но хорошо и достаточно быстро (за 3–4 года) восстанавливается после повреждений. А вот зимостойкость плодовых образований средняя, чем и объясняется нестабильная по годам урожайность.
Груши очень красивы, истинно грушевидной или широкогрушевидной формы, желтые с небольшим ярким румянцем, одномерные, средние и крупные – 70–90, до 140гр. Мякоть отличного вкуса, мелкозернистая, нежная, слегка маслянистая, сладкая или кисловато-сладкая, среднесочная, с ароматом. Терпкость отсутствует. Сорт предназначен для потребления в свежем виде, он вполне пригоден и для компотов, но обычно для компота ничего не остается. Плоды хранятся 2–3 недели. Рекомендуем собирать и съедать вовремя, а не дожидаться спелости на дереве, перезревшая Лада становится мучнистой и пресной. Неодновременность созревания в случае с Ладой имеет больше плюсов, чем минусов, т. к. позволяет потихоньку подъедать по очереди поспевающие плоды прямо с дерева. Урожайность хорошая, но нестабильна по годам, от 19 до 40 кг с дерева. Для неблагоприятных, суровых зон все же Ладу не рекомендуем.
Сорт Чижовская – раннеосенний, готов к съему в конце августа-начале сентября. Деревья среднерослые, высота 20-летних деревьев – около 3м. Крона овальная, компактная, нераскидистая, довольно густая, прочная, в основном ветви имеют удобные, неострые углы отхождения. При формировке нужно обращать внимание на возможность излишнего загущения и удалять ветви с острыми углами отхождения, но обычно требуется лишь санитарная обрезка. Зимостойкость и дерева, и плодовой древесины высокая, на уровне красноярских и даже выше некоторых алтайских сортов, подмерзал в суровые годы не более чем на 2,0 балла.
Плоды Чижовской средние и крупные – 60–80, до 114 гр, красивые, типичной грушевидной формы, желто-зеленые, гладкие, без румянца, мякоть плотная, очень сочная, хрустящая, десертного сладкого или пресновато-сладкого вкуса с пряностью. Без терпкости. Лежит 2–3 недели. Сорт предназначен для потребления в свежем виде, приготовления компотов, сухофруктов. Такого же высокого качества плоды у алтайского сорта Каратаевская, но Чижовская и более зимостойка, и не требует таких усилий по формированию кроны, как Каратаевская. Урожайность, как и у Лады, до 40 кг/д, но более стабильная по годам. Однако у Чижовской есть один существенный недостаток: в период налива плодов обычно при резкой смене влажности плоды начинают сильно растрескиваться. Таких, треснутых, плодов бывает в разные годы от 5 до 79% (учет идет и с мелкими трещинками, сильно растрескавшихся бывает около 20%). На вкус это не влияет, но сказывается на привлекательности и лежкости. Поэтому Чижовскую мы не стали включать в сортимент, но за прекрасный вкус и зимостойкость для выращивания ее все же рекомендуем, предупредив о недостатке.
Сорт Память Жегалова позднеосенний, к съему подходит в конце второй -начале III декады сентября. Деревья крепкие, невысокие, слаборослые, но быстрорастущие, высота в возрасте 6 лет 2,4м. Крона высоко-округлая, средней густоты. Требует обрезки, направленной на усиление ветвления. Зимостойкость средняя, в самые суровые зимы может подмерзать до 3,0 баллов, но неплохо восстанавливается после подмерзаний. Зимостойкость плодовых образований тоже средняя, чем и объясняется нерегулярность плодоношения. Тип плодоношения смешанный, преобладают кольчатки.
Плодоносящая ветвь Памяти Жегалова.
Плоды крупные и очень крупные, широкогрушевидной формы, средний вес 135–145гр, отдельные до 240гр, желтовато-зеленые, при полной зрелости желтые, иногда с небольшим розовым румянцем, с крупными светлыми подкожными точками. Мякоть очень сочная, плотная, нежная, сладкая с гармоничной кислинкой, отличного вкуса. Без терпкости. Сорт предназначен именно для хранения, совершенно спокойно лежит до конца ноября, далее просто не проверяли. Урожайность средняя (12–15 кг с дерева), хотя несколько раз в благоприятные годы достигала и 40 кг с дерева. Сорт продолжает испытания как перспективный, но рекомендуем мы его только для местностей с более благоприятными условиями.
Сорта Береженая и Гвидон относительно новые, приняты в государственное испытание Береженая в 2002г, Гвидон в 2008г. Созданы на Свердловской селекционной станции садоводства. Высажены в испытания в 2010г, в 2020г вступили в плодоношение. Урожай ожидался уже в 2014г, но сильные возвратные холода во время цветения лишили нас тогда и плодов, и почти всех ягод.
Сорт Береженая осенний, к съему был готов после 20 сентября, но, как и у Повислой, плоды могут висеть на дереве еще длительное время. Деревья обещают быть сильнорослыми, высота в 6-летнем возрасте 3,3–3,5м, крона округлая, мощная, прочная, с удобным расположением ветвей, нормальной густоты, не потребует усилий по формировке. Зимостойкость пока высокая, но и зимы за период наблюдений были достаточно мягкие, с кратковременными морозами не ниже -35*С. Пока никаких зимних повреждений деревьев замечено не было.
Плоды весьма привлекательно выглядят, средней величины — 62–91 гр, округло-грушевидные, желтые в полной спелости, со средней оржавленностью. Мякоть зернистая, без излишней грубости, плотная, хрустящая, сочная, пресно-сладкая, но с явным присутствием терпкости, на дегустации был оценен всего на 3,7 балла, т. е. сорт скорее технического назначения. Плоды способны храниться, в дальнейшем длительность хранения мы будем проверять, возможно, в лежке вкусовые качества будут улучшаться. Конечно, по вкусу сорт скорее разочаровал, но это было лишь первое плодоношение, да и погодные условия сезона могли наложить свой отпечаток, по-настоящему оценить можно будет года через 2–3. Для садоводов, у которых условия климата не так благоприятны, чтобы выращивать Память Жегалова или Перун, Береженая может стать хорошим подспорьем и возможностью кушать свежие плоды в конце сентября-октябре. Перед Повислой у сорта Береженая даже есть некоторое преимущество – плотная, хрустящая мякоть, у Повислой мякоть мягкая, что не всем нравится.
Сорт Гвидон раннеосенний, подошел к съему в первой декаде сентября. Сила роста деревьев выше средней, высота в 6-летнем возрасте около 3,0м, крона овальная, густота нормальная, большинство ветвей отходят под удобным углом. Зимостойкость пока высокая, никаких зимних повреждений деревьев замечено не было.
Плоды по величине средние и крупные, 92–110 гр, некоторые до 135 гр. Они очень нарядные, зеленовато-желтые, некоторые с небольшим румянцем, широко- и короткогрушевидные. Мякоть средней плотности и сочности, мелкозернистая, приятная, сладкая. На дегустации был оценен очень высоко — на 5,0 баллов, но скорее, это авансом, реальная оценка вкуса будет на уровне Сварога (4,3–4,5 баллов), поскольку все-таки есть очень небольшая терпковатость (что могло зависеть и от погодных условий). Сорт столового назначения. Также будем проверять впоследствии способность храниться, скорее всего Гвидон для длительного хранения не предназначен. Сорт интересный, если зимостойкость при дальнейшем наблюдении будет оставаться высокой, может быть вполне рекомендован и для местностей с более суровыми условиями.
Сорт Золотинка нашей родной селекции Красноярского НИИСХ, почти совсем новый, принят в государственное испытание в 2010г, сразу же был высажен в испытания и у нас. Также дал первый урожай в 2020г. Срок съема и потребления раннеосенний (начало сентября). Сила роста деревьев пока средняя, деревья быстрорастущие, крона овальная, довольно густая, побеги мощные, толстые, формирующая обрезка потребуется, т. к. часть ветвей отходит под острыми углами, что снижает прочность кроны. Высота деревьев 6-летнего возраста около 2,5м. Никаких зимних повреждений пока не было.
Плоды очень привлекательны и нарядны, средней величины (62–92 гр), золотисто-желтой окраски, гладкие, точеные. Мякоть мелкозернистая, довольно нежная, сочная, плотная, но при перезревании становится кашеобразной. Вкус совершенно не понравился, кисло-сладкий с явно выраженной терпкостью, даже горчинкой, был оценен на 3,0 балла. Назначение сорта — техническое (переработка). Хотя замечу, что на выставке при дегустации плодов Золотинки были и похвальные отзывы! Для длительного хранения не предназначен, но в течение недели плоды лежали хорошо. Сорт скорее разочаровал, хотя товарный вид у плодов очень хороший. Тем не менее далеко не у всех жителей нашего региона (Восточно-Сибирского) благоприятные условия для выращивания десертных сортов груши, есть более северные районы Красноярского края, не слишком то благоприятны для садоводства Республика Бурятия, Республика Тыва (где просыпается интерес к выращиванию плодовых!). Для них Золотинка может быть весьма актуальным сортом.
Наблюдения будут продолжены, надеемся в скором будущем дать вам информацию более полную об этих и других новых сортах груши. Садоводам же пожелаем удачного подбора сортов для вашего сада и высоких урожаев.
Иванова Е.В.
25.03.2016г.
Время созревания и хранение плодов груши сорта «Отрадненская»
Плоды груши «Отрадненская» созревают в конце сентября и в это время их уже можно снимать.
Однако для приобретения грушей полноценных вкусовых качеств ей нужно дозреть еще 2–3 недели после сбора урожая. В целом груши описанного сорта хранятся недолго, в лучшем случае, до Нового года, причем при условии, что плоды разложены в пакеты и находятся в прохладном месте. В теплом помещении, груши сохраняются намного меньше времени и достаточно быстро портятся.
Недолговечность хранения груши «Отрадненская» прекрасно компенсируется многочисленными способами ее переработки и заготовки. Из плодов часто готовят соки, варенья, джемы, компоты, их можно также засушить или заморозить, а уж домашние вина и более крепкие напитки из груши — предмет отдельной гордости дачников.
