Как посадить и вырастить яблоню сорта «Серебряное копытце» у себя на участке

Яблоня Серебряное копытце — летний морозостойкий сорт!

Сорт яблони Серебряное копытце – работа известного уральского селекционера Л. А. Котова. Сорт незаменим для регионов с суровыми зимами. Начиная с 1988 года, его выращивают в промышленных садах Свердловской, Курганской, Оренбургской, Челябинской, Удмуртской, Пермской областях, нашел применение у садоводов Северного Казахстана.

Описание, характеристика сорта с фото

Дерево среднерослое (3 м). Крона хорошо заполнена, округлая, компактная. Ветви прочные, угол со стволом почти прямой (90°). Кора светлая с желтоватым оттенком, молодые побеги чуть красноватые. Цветочные почки среднего размера, округлые.

Плодоношение по смешанному типу. Места формирования плодовых почек:

• копьеца;
• кольчатки;
• приросты прошлого года.

Овальные, окрашенные в светло-зеленый цвет, с матовой поверхностью, на конце заостренные. Прикрепляются к ветвям средними по длине черешками. Края зубчатые, заметна средняя опушенность листовой пластины.

Чашевидные, среднего и крупного размера. Окрас чистого белого цвета.

Небольшие по размеру, одномерные. Размер плодов напрямую зависит от плодородия почвы. На плодородных выше – 110 г, на истощенных и скудных – 80 г. Плоды округлой формы, ребристости нет. Характерен восковый налет на гладкой кожице. Окрас кремовый, румянец размытый или полосатый, красный. Подкожных точек нет.

Семена маленькие, коричневые. Прямая, средней толщины плодоножка, короткая по длине. Остро-коническая воронка окрашена в серо-зеленый цвет, слабооржавленная. Мякоть сочная, плотная, с зернистой структурой, цвет кремовый. Вкус яблок кисло-сладкий. Аромат умеренный.

Опылители

Сорт самобесплоден, поэтому наличие опылителей в саду обязательно. Сорт яблонь Анис Свердловский считается лучшим опылителем для этого сорта яблонь. Подойдут и другие сорта, но цвести и плодоносить они должны в одно время с яблонями сорта Серебряное копытце.

Скороплодность высокая. Яблони начинают плодоносить после окулировки на 3 год, на 5 год дают полноценный по объему урожай. Урожаи высокие, ежегодные. Морозы дерево переносит хорошо.

Достоинства и недостатки

Недостатков у сорта отмечено немного, можно отнести к ним:

• самобесплодность и необходимость высаживать опылители в саду;
• среднюю устойчивость к парше и плодовой гнили;
• зависимость размера плодов и урожайности яблонь от качества агротехнических приемов.

Достоинства с лихвой перекрывают эти небольшие недостатки. Достоинствами сорта можно считать:

• транспортабельность;
• одномерность яблок и хороший внешний вид;
• морозостойкость;
• хороший вкус плодов;
• скороплодность;
• универсальность плодов;
• деревья сорта Серебряное копытце отличный материал для селекционной работы по получению новых сортов с летними сроками созревания.

Посадка и уход

Для саженца выбираем как для любого плодового дерева:

1. освещенное большую часть дня солнцем;
2. c заветренной стороны дома при посадке в личном саду;
3. отсутствие грунтовых вод;
4. недалеко от сорта опылителя.
5. Если грунтовые воды близко решить проблему с помощью насыпных холмов (гребней).

Подходит нейтральная или слабокислая, воздухопроницаемая. При недостаточном ее плодородии внести органику и минеральные удобрения под перекопку и в посадочную яму. На тяжелых глинистых почвах использовать дренаж: кирпич битый, гравий.

Для улучшения структуры почвы применяйте перепревшие опилки лиственных деревьев или торф.

Сроки посадки рекомендуемые:

• осень – с сентября по конец октября;
• весна – конец апреля.

Специалисты советуют отдавать предпочтение осенней посадке.

Саженец, приобретенный в питомнике, гарантирует чистоту сорта. Выбирать однолетние и двухлетние. Обращать внимание на качество корней. Они должны иметь достаточно развитую, мочковатую структуру. При визуальном осмотре не должно быть видимых повреждений.

Схема посадки достаточно плотная: в ряду шаг – 3 метра, между рядами промежуток 5 метров. Такая плотность допустима из-за компактных размеров плодового дерева сорта Серебряное копытце.

Посадочная яма должна иметь достаточную для размещения в ней корней глубину и ширину. Чем тяжелее почва, тем яма нужна больше. Стандартный размер 60 см * 70 см.

Субстрат для заправки посадочной ямы подготовить из верхнего плодородного слоя почвы, снятого при копке ямы и удобрений:

• органики – перегной 0,5 ведра на квадратный метр;
• мочевины – 1 ст.л.;
• калия – 1 ст.л.;
• суперфосфата – 2 ст.л.

Эту смесь высыпают на дно подготовленной ямы, присыпают сверху простой почвой и высаживают саженец. В центр ямы вбивают двухметровый кол. Ствол молодого деревца привязывают к нему мягкими вязками, чтобы не повредить нежную, тонкую кору.

Корни засыпать землей плотно, периодически трамбовать. В окончательном варианте корневая шейка должна выступать над почвой на 6–7 см. Лунку залить 5–6 ведрами воды, воду лить пока она не перестанет уходить из ямы.

Поливать яблоню умеренно, излишнюю влагу она не любит. Если лето сухое, то во время формирования завязей и цветения поливы нужны, а после уборки урожая их прекратить и полить последний раз осенью перед наступлением морозов.

Мульчирование

Мульчирование приствольного круга позволяет сэкономить на поливах. Мульча (торф, опилки, перегной) насыпанная слоем в 10 см по периметру всего приствольного круга не только удерживает влагу, но и препятствует росту сорной травы.

Удобрения начать вносить по периметру кроны на второй год после посадки. Срок внесения − апрель. Состав:

• аммиачная селитра – 30 г;
• мочевина – 500 г;
• перегной – 1 ведро.

Когда на яблоне появятся первые цветы подкормить суперфосфатом (100 г) и калием (60 г). Летом нужны удобрения содержащие фосфор и калий.

Не забывать, что удобрять нужно только после полива яблони накануне, внесение удобрение в сухую почву может вызывать ожог корней.

Обрезка обязательна и санитарная и формирующая крону. Проводится весной до начала сокодвижения. Рекомендуют использовать кустовую схему обрезки. Можно оставить боковые ответвления и несколько главных побегов. Крона, сформированная в виде куста, хорошо проветривается и освещается, что способствует повышению урожайности.

Использовать чистые, острые инструменты для обрезания ветвей и садовый вар для замазывания ран. Обрезать правильно, направляя срез от ствола или ветви.

Как собирать и хранить урожай

Период сбора яблок зависит от конкретных климатических условий. Обычно это середина августа. Сорванные вовремя плоды, можно хранить дольше. Если соблюдать определенные условия хранения лежат больше 2 месяцев.

Для этого в помещении должен быть высокий уровень влажности воздуха до 90%. Температура при этом должна быть не выше 0° C. Яблоки нужно укладывать в деревянную тару. Яблоки с признаками порчи отсортировывать сразу.

Вредители и болезни

Основное заболевание – парша. Симптомы – коричневые пятна на поверхности листьев, бутонов, завязей. Причины:

• сырое лето;
• густая крона;
• кислая почва;
• переизбыток азотных удобрений.

Нужно помнить, что причина болезней плохой уход: несвоевременная обрезка кроны, отсутствие профилактических мероприятий и подкормок минеральными и органическими удобрениями.

Способы борьбы и профилактики парши на яблоне:

1. Своевременно проводить санитарную и формирующую обрезку кроны.
2. При необходимости известковать почву (200 г извести на 1 кв. м).
3. Рыхлить приствольный круг и засыпать его слоем древесной золы.
4. Осенью опрыскать раствором мочевины (7%).
5. Весной до распускания листьев обработать бордосской жидкостью (3%).
6. После распускания листвы хорошо действует препарат «Скор». На 10 л ведро воды нужна 1 ампула средства.
7. После цветения обработать медным купоросом (1%).

Плодовая гниль

Поврежденные болезнью ветви и плоды нужно уничтожать, чтобы предотвратить распространение заболевания. С плодовой гнилью нужно начинать борьбу при появлении первых признаков – бурых пятен. Рекомендуют применять для обработки медный купорос или препараты: «Хом», «Картоцид».

Если листья молодой яблони скрутились от тли, нужно обработать все дерево средством «Фитоверм». После цветения можно применять «Карбофос». С гусеницами поможет справиться «Биотоксибациллин».

Поражает яблони этого сорта при большой влажности воздуха, вызванной частыми дождями.

Плодожорка

Еще одно бедствие – плодожорка, которая не только сама портит яблоки, но и служит распространению плодовой гнили.

Сорт старый и хорошо известен старым опытным садоводам. Отзывы как обычно разные. Одним Серебряное копытце нравится, другие категорически предпочитают сорта новой селекции. Несмотря на время яблони сорта Серебряное копытце актуальны для зоны Урала, Зауралья и Западной Сибири.

Не люблю вкус перезревших яблок сорта Серебряное копытце. Мне они горчат.

Живу на Южном Урале. Яблони сорта Серебряное копытце выращиваю давно. Вкус отличный. Пару яблонь подмерзали, но потом полностью восстановились. Урожаи каждый год высокие. Яблоки на вид красивые.

Яблоки Серебряное копытце не только вкусные, но и красивые. Очень люблю, когда они делаются наливными и почти прозрачными. Я давняя сторонница этого сорта и не собираюсь с ним расставаться, хотя в особо морозные зимы деревья немного подмерзают. Думаю, это происходит в те годы, когда я ленюсь вовремя подкормить деревья удобрениями.

Серебряное копытце: описание, посадка и уход за яблоней

Яблоня Серебряное копытце – уникальный сорт, названный в честь уральского сказочника П. П. Бажова и его знаменитой сказки. Отличаясь хорошей зимостойкостью, устойчивостью ко многим заболеваниям и отличными вкусовыми качествами, он стал одним из любимейших летних сортов на территории Уральского региона, в Башкирии, Удмуртии, Сибири, республике Марий Эл и в других регионах России.

Селекцией Серебряного копытца занимался известный уральский ученый Л.А. Котов, посвятивший свою профессиональную деятельность выведению уникальных сортов яблонь и груш, хорошо адаптированных к климату Уральского региона.

Следуя словам И.В. Мичурина – «создать яблоко здоровья, которое излечивает болезни и продлевает жизнь», Л.А. Котов вырастил сорта яблок с богатым содержанием витаминов и микроэлементов. По своим целебным качествам они в несколько раз превосходят многие европейские сорта. Это относится и к рассматриваемому сорту.

Описание и характеристики сорта

Яблоки Серебряное копытце отличают не только высокое содержание полезных веществ, но хороший вкус и внешняя привлекательность. Яблоня этого сорта характеризуется прекрасными урожаями.

Дерево Серебряного копытца невысокого роста, с округлой и плотной кроной. Кора имеет желтоватый оттенок, ветви расположены почти под прямым углом, компактно, что определяет частоту посадки деревьев.

Листья отличает матовый, светло-зеленый цвет, аккуратная овальная или почти округлая форма с короткой заостренной верхушкой. Пластина листа плоская, чуть опушенная, с приподнятыми краями. Листья характерно зазубрены мелким двойным рисунком, черешок не длинный.

Цветение Серебряного копытца обильное, цветы крупные и средние, чашевидные. Цвет лепестков белый, форма полусомкнутая, цельная, края лепестков приподняты вверх. Побеги яблони прямые, округлые при сечении, не толстые. Серебряное копытце относится к летним сортам, плодоношение начинается спустя четыре-пять лет после посадки.

Плоды сорта средней величины, до 90 г, законченной округлой формы, гладкие и одномерные. Кожица негрубая, но плотная и глянцевая, с восковым налетом. Окрас яблок кремовый, с почти полностью закрывающим густым румянцем, воронка плода не глубокая, острая, со слабой оржавленностью. Мякоть светлая, мелкозернистая, блюдце гладкое, небольших размеров.

Сердечко плода небольшое, луковичной формы, с мелкими семенными камерами. Семена средние, округлые, темные. Отличительными чертами Серебряного копытца при полном созревании является полупрозрачность плода при сохранении непрозрачного сердечка.

Именно такими полупрозрачными были камни, которые выбивал копытцем чудесный козлик в сказе Бажова. Серебряное копытце характеризуется регулярным плодоношением, на 5–6 год после посадки дерево способно давать большие урожаи.

Вкус яблок этого сорта кисло-сладкий, богатый, плод сочный и крепкий. Яблоки наливаются скорее изнутри, чем снаружи, это идет на пользу его вкусовым качествам. По содержанию аскорбиновой кислоты, Серебряное копытце опережает многие другие сорта яблок (12,5 мг в 100 г).

Среди всех яблонь, выращиваемых на территории Урала и Сибири, Серебряное копытце занимает весьма заметное место. Его отличают:

1. Хорошая зимостойкость, проверенная в климатических условиях Урала. При правильной подготовке к зимнему периоду, этот сорт успешно переносит холода, осенние и весенние заморозки.
2. Устойчивость к вредителям. Заболеваемость Серебряного копытца ниже, чем у сортов близких ему по региону распространения, однако это качество – результат своевременной заботы о дереве.
3. Отсутствие самоопыляемости. Идеальным является вариант посадки Серебряного копытца рядом с другими сортами яблони (например, сортом Анис Свердловский), это значительно повышает ее опыляемость, а значит и урожайность.

1. Районирование. Сорт районирован на Свердловской опытной (селекционной) станции, выращивается на территории многих регионов России – от Омска, Тюмени до Ленинградской области, проходил испытания в горных районах (Дагестан).
2. Кисло-сладкий, насыщенный вкус и полезные качества яблок Серебряное копытце сделали этот сорт очень популярным у садоводов-любителей, частота его распространения в Уральском регионе довольно высока.

На территории Среднего Урала яблоки Серебряного копытца вызревают в середине августа, на других территориях созревание происходит значительно раньше, начиная с июля.

Вкусные и сочные плоды богаты полезными веществами (и витамином С, который теряется при термообработке). Кроме того, они успешно используются для заготовок – сушатся, варятся, из них делают соки и компоты. Легко переносят транспортировку, не изменяют при этом внешней привлекательности и вкуса.

Правила посадки и основные правила ухода

В отличие от яблонь, выведенных и растущих на территории европейской и южной частей России, яблони Уральского региона требуют более тщательного ухода и соблюдения основных правил посадки. При этом забота о яблоне не составит большого труда.

Сорт Серебряное копытце предпочитает открытые, солнечные места с плодородной почвой. Лучше, если яблоня будет высаживаться на возвышенности. Она не выносит близкого расположения к грунтовым водам, поверхностного стока воды, поэтому ее стоит заранее уберечь от возможного избытка влаги.

Посадка проводится в осенний сезон (сентябрь-октябрь), перед началом заморозков. Саженец, который готовится к посадке, желательно приобрести в питомнике того же региона, где будет расти яблоня. Это убережет от вероятности покупки дички или внезапной гибели молодого растения. Важно, чтобы у саженца была сильная корневая система и небольшой возраст – молодые саженцы легче приживаются на новом месте.

Серебряное копытце не имеет раскидистой кроны, поэтому расстояние от других посадок не слишком большое. Оно составляет примерно от 3-х до 6-ти метров.

Предпочитаемой почвой для Серебряного копытца является суглинок, однако хороший дренаж и вовремя вносимые удобрения позволяют ей расти в любых почвах.

Место готовится заранее, за 2–3 недели до предполагаемой посадки, копается яма примерно 0,6х0,6х0,5, при перекапывании смешивается нижняя и верхняя земля. В яму закладываются органические и минеральные удобрения (несвежий коровий или конский навоз, сернокислый калий, зола, суперфосфат). Удобрения перемешиваются с землей и присыпаются, после чего яма увлажняется. Пропитавшись водой, удобрения лучше усваиваются почвой, а в будущем и корневой системой молодого деревца. После полива в яму досыпается земля.

Когда все удобрения и земля в яме осели, начинается посадка. Корни опускаются и присыпаются землей так, чтобы они были хорошо распределены по пространству ямы. При посадке шейка саженца должна оказаться чуть выше или вровень с уровнем земли. Глубоко посаженные деревья плохо растут и развиваются. После посадки саженец крепко привязывается к колышку и поливается.

Удаление завязей в первые три-четыре года роста. Это необходимо для хорошего укоренения и развития молодого дерева. Ограничив раннее плодоношение, можно обеспечить хорошие урожаи в последующие годы.

Обрезка и формирование кроны

Хотя яблони этого сорта не сильно нуждаются в обрезке, она необходима для повышения урожайности. Обрезка производится острым секатором, избегая трещин и отслоения коры. Если молодой саженец требует только подрезки кончиков ветвей, то зрелой яблоне требуется удаление старых, сухих, больных ветвей, а также таких, которые растут вглубь кроны. Обрезка производится осенью, в сухую прохладную, но не морозную погоду.

Места обрезки обрабатываются медным купоросом (1 ч.л. на литр воды) и замазываются садовым варом. Им же обрабатываются все трещины, сколы и другие повреждения на дереве. Это убережет его от размножения вредителей и грибковых заболеваний.

Наиболее часто Серебряное копытце поражается плодовой гнилью и паршой, поэтому весеннее опрыскивание производится в период набухания почек и перед цветением яблони. Кроме того, периодическое внесение в почву золы, обработка мочевиной, бордоской жидкостью и др. позволит снизить риск поражения дерева.

Регулярный полив, который должен соотноситься с климатическими и погодными условиями. Переувлажнение может привести к появлению плодовой гнили, снижению урожайности и даже гибели всего дерева.

Уже более 30 лет Серебряное копытце доказывает свою неприхотливость. В яблонях этого сорта сочетаются умеренность в уходе с большой урожайностью и удивительным вкусом полупрозрачных, словно драгоценные камни, яблочек.

Яблоня «Серебряное копытце»: описание сорта, посадка и уход

Яблоки считаются одним из самых вкусных и полезных фруктов. На сегодняшний день их можно выращивать различных сортов, которые отличаются между собой не только временем созревания плодов, но и вкусовыми качествами. Хорошие отзывы получили яблоки «Серебряное копытце», они нетребовательны в своем уходе и дают высокий урожай, поэтому их может вырастить даже начинающий садовод.

Описание сорта

«Серебряное копытце» считается распространенным сортом яблок, который чаще всего встречается в северных районах страны. Свою популярность летний сорт яблони заслужил благодаря устойчивости к холодам и хорошей плодовитости. Ее вывели в результате скрещивания таких сортов, как «Снежинка» и «Радуга», поэтому она может полноценно расти в зонах засухи с нестабильными климатическими условиями и в отличие от других видов менее подвержена болезням. Опыление дерева происходит в период цветения, а его плоды при правильных условиях содержания идеально хранятся более двух месяцев.

Яблоня растет небольшим деревом, высота которого часто достигает 3-х метров. Крона небольшая, слегка округлая и неразветвленная. Главная характеристика сорта – прочные и сильные ветви, составляющие со стволом угол в 90 градусов. Ствол покрыт корой светлого цвета с желтоватым оттенком, у молодых насаждений он красноватый.

Плодоношение у данного вида смешанное, плодовые почки по месту их формирования делятся на:

• приросты прошлого года;
• кольчатки;
• копьеца.

Им свойственна овальная форма, немного заостренная на концах. Светло-зеленые почки с матовой поверхностью крепятся к веткам при помощи черешков, после чего они формируют зубчатые по краям листья. Что же касается плодов, то яблоки у «Серебряного копытца» средние по размеру, их вес зависит от условий выращивания и качества почвы. Если грунт плодородный, то можно собрать плоды массой свыше 110 г, при посадке деревьев на скудных и истощенных грунтах – 80 г.

Яблоки отличаются округлостью и тонким «восковым» налетом на кожице, их окрас кремовый с полосатым или размытым румянцем красного цвета. Встречаются также плоды, на которых румянец полностью покрывает их поверхность. Внутри яблок формируется семенное сердечко с мелкими и открытыми гнездами, семечки среднего размера коричневого или черного цвета. Мякоть у «Серебряного копытца» характеризуется сочной структурой, она может быть как кремовой, так и светло-зеленой.

Яблоки не только вкусные, но и полезные, в их состав входят следующие компоненты:

• от 10.2 до 13% сахара;
• от 12 до 17% сухих веществ;
• 12.5%/100 г аскорбиновой кислоты.

Плоды являются универсальными в употреблении, их можно кушать в свежем виде, а также готовить из них джемы, соки или сушить. Благодаря сладко-кислому вкусу и умеренному аромату, из яблок получаются отличные компоты. Урожай с деревьев, как правило, собирают в августе, но если саженцы растут в западных и южных регионах, то плоды созревают намного быстрее. Они при созревании не осыпаются с веток и в спелом виде становятся немного прозрачными и налитыми соком.

Достоинства и недостатки

Изначально сорт «Серебряное копытце» был выведен для выращивания на Урале, но на сегодняшний день он успешно «прижился» в северном Казахстане, Удмуртии и даже западной Сибири.

Популярность на данный сорт яблок объясняется целым рядом его преимуществ, а именно:

• повышенная устойчивость к холодам и морозам;
• хорошая транспортабельность;
• скороспелость и приятный вкус плодов;
• презентабельный вид;
• универсальность в использовании.

Что же касается недостатков, то они тоже имеются. Этот сорт требует высадки в садах опылителей, так как без них он бесплоден. Яблоки устойчивы к различным болезням, но могут поражаться плодовой гнилью и паршой. Кроме этого, уровень урожайности и габариты плодов напрямую зависят от качества ухода за деревьями и агротехники.

Подводя итоги, можно сказать, что «Серебряное копытце» идеально подходит для высадки во всех климатических зонах страны, и чтобы порадовать свою семью вкусными блюдами из фруктов, достаточно обеспечить яблоню надлежащим уходом, а это под силу даже садоводу-любителю.

Урожайность «Серебряного копытца», как и любых других сортов, определяется качеством посадочного материала. Поэтому, чтобы получить сильное и здоровое дерево и быть уверенным в его сортовой «чистоте», необходимо приобретать саженцы в плодопитомнике. На них должны обязательно присутствовать этикетки с указанием сорта, а также названия и адреса фирмы, которая их вырастила.

Главным критерием в выборе яблонь является состояние листвы и корней. В том случае, когда на корнях наблюдаются дефекты в виде поражений гнилью и прочие признаки повреждений, от саженцев лучше отказаться. Нельзя приобретать яблони и с поникшими, сухими корешками, на которых не держатся земляные комки, они могут быть слабыми и не смогут порадовать в будущем плодовитостью.

Помимо этого, перед посадкой необходимо обратить внимание на листву саженца, проверяя пластины снизу и сверху. Качественным считается деревце, покрытое листьями насыщенного оттенка, на которых нет налета, дырочек и прочих признаков, указывающих на поражение вредителями или болезнями. Также под листвой может прятаться тля, из-за нее на высаженной яблоньке листья начнут сохнуть и скручиваться, потом уже о высоком урожае говорить не придется.

Если сделать правильный выбор посадочного материала и обеспечить его хорошим уходом, то уже на четвертый год после посадки можно рассчитывать на первое плодоношение, а, спустя пять-шесть лет, получится собрать большой урожай вкусных и красивых плодов.

До приобретения саженца нужно также определиться с местом и временем высадки. Для «Серебряного копытца» требуется участок с хорошим освещением. Лучше всего его размещать на территории, где имеются сорта-опылители, с заветренной стороны жилого дома. Не рекомендуются участки с близким прохождением подземных вод. Если же другого места для выращивания нет, то понадобится дополнительного сформировать насыпные гребни (холмы).

Огромную роль для насаждений играет и тип почвы. Идеальным вариантом является воздухопроницаемая, слабокислая или нейтральная почва, ее заранее следует перекопать и в ямку, куда планируется посадить саженец, необходимо внести для лучшей плодородности минеральные удобрения и органику. На глинистой земле потребуется выполнить дренаж из гравия или битого кирпича. Улучшить структуру земли можно и с помощью использования торфа и отпилков с лиственных пород дерева.

«Серебряное копытце» характеризуется определёнными сроками посадки. Поэтому если саженцы планируется высаживать осенью, то делать это нужно с конца сентября до октября, а весной – в апреле. При этом специалисты рекомендуют осуществлять посадку в осенний период, благодаря этому саженец лучше приживается и полноценно начинает развиваться по весне. Схема размещения деревьев проста: между рядами делают расстояние в 5 м, а шаг между насаждениями не должен превышать 3 м. Такая «плотная» посадка возможна благодаря компактным размерам сорта.