Сельскохозяйственное производство как никакая другая отрасль богата на новые идеи. Ежегодно появляются десятки новых способов выращивания той или иной культуры, меняется агротехника, создаются новые технологии. Одним из инновационных методов являются грядки по Митлайдеру – уникальный способ обустройства огорода, дающий потрясающий результат.
Что такое грядки по Митлайдеру
Доктор Джейкоб Митлайдер (на фото ниже) является основоположником собственного метода получения высоких урожаев на приусадебных участках. Этой темой он увлекся, когда заметил, что увеличение количества вносимых удобрений не способствует значительному приросту урожайности и при этом значительно ухудшает вкус собираемых овощей.
Такое несоответствие подтолкнуло его к изучению ботаники, основ земледелия и агротехники. Практическое применение полученных знаний позволило Митлайдеру создать собственную, во многом уникальную, методику выращивания овощей, которая впоследствии была названа его именем.
Вот несколько требований к грядкам, если их разбивать по методу Митлайдера.
- Грядки должны быть сориентированы с севера на юг.
- Размеры грядок и расстояние между ними строго регламентировано.
- Пространство между грядками должно быть вычищено от сорняков.
- По краям должен быть насыпан буртик земли высотой 8–10 см.
- Для обустройства грядок можно использовать деревянные доски.
- Поверхность земли должны быть абсолютно ровной и не иметь уклонов в ту или иную сторону.
Плюсы и минусы грядок по Митлайдеру
Обустройство огорода по методу Митлайдеру имеет немало положительных качеств. Узкие длинные грядки выглядят очень эстетично, широкие проходы не затрудняют перемещение. Помимо этого, к плюсам этого способа относятся следующие качества.
- Высокая урожайность на любом типе почвы. Растения получают максимально сбалансированное питание и не зависят от плодородности земли.
- Узкие грядки существенно облегчают процесс их обработки и прополки.
- Вода и удобрения вносятся «адресно», исключен их сверхнормативный расход.
- Посадки легко укрывать в случае необходимости.
Не лишен способ и определенных недостатков. Прежде всего, это использование специальных комплексных удобрений и составов, которые зачастую недешевы. Полностью усвоиться они могут только на открытых солнечных местах, поэтому для обустройства длинных грядок по методу Митлайдера не подходят сильно затененные и болотистые места.
Как сделать грядки по Митлайдеру
Технология приготовления грядок по методу Митлайдера достаточно проста. Чтобы понять ее обустройство, достаточно посмотреть на рисунок ниже.
Выбор места под грядки по методу Митлайдера
Как уже было сказано выше, для обустройства огорода по методу Митлайдера не подходят только тенистые или заболоченные места. Любой другой участок можно использовать. Грядки можно обустраивать даже на склонах, имеющих перепад высот. Для этого необходимо воспользоваться деревянными досками, чтобы сколотить из них деревянный короб нужных размеров. После этого землю внутри нужно выровнять.
Расположение грядок по методу Митлайдера
Метод Митлайдера предусматривает параллельное расположение грядок с ориентацией с севера на юг. Если они обустраиваются на склоне, в деревянных коробах, то их располагают поперек уклона, размещая соседние короба лесенкой.
Размеры узких грядок по методу Митлайдера
Размеры грядок, обустраиваемых по методу Митлайдера, и расстояние между ними должны соответствовать следующим параметрам.
- Максимальная ширина не должна превышать 0,45 м. Длина их теоретически не ограничивается и может быть любой, хотя сам Митлайдер использует их длиной 9 м.
- Оптимальное расстояние между соседними грядками должно составлять 1,05 м. В случае недостатка посевных площадей его можно уменьшить до 0,8 м. Минимальная ширина прохода – 0,6 м.
Многие огородники считают величину прохода избыточной, однако настоятельно рекомендуется придерживаться этих размеров, в противном случае соседние группы растений будут затенять друг друга.
Создание грядок Митлайдера своими руками
Для создания грядок по Митлайдеру своими руками проще всего воспользоваться шпагатом и деревянными колышками. Перед тем как начинать работы, участок необходимо перекопать, удалив сорняки. Поверхность нужно выровнять при помощи граблей, убрав неровности по высоте. После этого можно приступать к разметке будущих посадочных участков.
- При помощи рулетки необходимо отложить нужные размеры. Углы отмечаются забитыми в землю колышками.
- Контуры очерчивают при помощи натянутого на высоте 10 см шпагата.
- Следующим шагом является создание внешнего бортика. Для этого достаточно нагрести граблями земляной валик до уровня шпагата. Создать внешний бортик можно при помощи подручных средств: шифера, металлических полос, досок.
- При помощи граблей необходимо сформировать внутренний бортик до той же высоты.
- Внутреннюю поверхность грядки необходимо тщательно выровнять. В идеале для этого нужно воспользоваться строительным уровнем. Поверхность грядки не должна иметь ни продольного, ни поперечного уклона.
Если предстоит высаживать укрываемые растения, целесообразно сразу же установить вдоль бортиков каркасные дуги.
Технология посадки на узкой грядке по методу Митлайдера
Способ посадки различных культур на грядки Митлайдера имеет очень большое значение и зависит от размера будущего растения. Посадка осуществляется в 1 или в 2 ряда, вдоль одной или двух сторон грядки. Мелкие культуры (морковь, лук, свекла) высаживают в 2 ровных ряда. Более крупные (капуста, цветная капуста) сажают в шахматном порядке, с интервалом между соседними растениями 0,35 м. Кабачки, тыквы, арбузы высаживают только с 1 стороны, при этом плети выводят в проходы между грядками. Середина должна оставаться пустой, это пространство предназначено для внесения удобрений и расположения труб системы капельного полива (при ее наличии).
Митлайдеровская технология узких гряд по-русски
В отличие от американцев, россияне всегда скептически относились к различным минеральным удобрениям, предпочитая использовать вместо них органику. Это оказалось справедливо и для митлайдеровских грядок. Большинство хозяйств, использующих эту технологию, отказались от применения кормовых смесей из минеральных добавок в пользу травяных настоев и гумата. Это гораздо менее затратно, к тому же значительно снижает риск насытить овощи нитратами.
Нитраты – довольно сложные вещества, образующиеся в почве в процессе внесения минеральных удобрений. Естественный процесс их разложения протекает в растениях под действием солнечного света в процессе фотосинтеза, а в России далеко не все регионы могут похвастаться изобилием солнечного света. Для полного растворения удобрений требуется регулярный, а лучше капельный полив, а обустройство таких систем отнюдь не дешево. В результате нарушается технология выращивания, следствием чего является повышенное содержание нитратов как в овощах, так и в почве.
Совокупность всех этих факторов привела к тому, что большинство русских огородников используют метод Митлайдера лишь частично, обустраивая узкие грядки в соответствии с рекомендациями либо с незначительными отклонениями от рекомендуемых размеров. Минеральные удобрения, как правило, заменяются более безопасной органикой. В таких условиях сокращаются требования к регулярности полива, что немаловажно для многих дачников, посещающих участки лишь по выходным.
Уход за грядками по методу Митлайдера
После посадки уход за грядками, сделанными по методу Митлайдера, сводится к 2 основным работам:
- полив;
- подкормка.
В жаркое время года полив должен быть ежедневным и обильным, для этого лучше всего использовать капельную систему орошения. Увлажнение производится только прикорневым способом, дождевание запрещено. По мере того как жара спадет, частоту поливов можно постепенно сокращать, не допуская переувлажнения почвы и застоя воды.
Подкормка растений, выращиваемых по методу Митлайдера, в своем классическом варианте представляет собой использование 2 различных многокомпонентных смесей, которые составляются самостоятельно из определенного набора химических веществ и используются в определенные периода. Обычно их так и называют, «Смесь №1» и «Смесь №2». Их состав приведен ниже в таблице.
Компоненты | Смесь №1 | Смесь №2 | Смесь № 2а | |
1 вариант | 2 вариант | |||
Известковая мука (доломитовая мука, мел), кг | 0,9 | 0,4–0,45 | 0,45 | 0,45 |
Нитрофоска, кг | 0,45 | 2,7 | 2,7 | |
Боракс, г | 15,2 | 10–15 | 10–15 | 10–15 |
Аммофос, кг | 0,6 | |||
Карбамид (мочевина), кг | 1 | |||
Хлорид калия (сульфат калия), кг | 1 | 0,45 | 0,45 | |
Сульфат магния, кг | 0,45 | 0,45 | 0,45 | |
Молибден (в любой форме), г | 10–15 | 10–15 | 10–15 | |
Аммиачная селитра, кг | 0,675 | 0,675 | ||
Железный купорос, г | 240 | |||
Цинковый купорос, г | 15 | |||
Медный купорос, г | 4–5 | |||
Сульфат марганца, г | 15 | |||
Все компоненты рассчитаны на 1 посадочную грядку, сделанную по методу Митлайдера (0,45 на 9 м).
Смесь №1 является предпосадочной и вносится перед весенним перекапыванием почвы. Смеси №2 и №2а можно использовать как перед посадкой, так и в качестве еженедельной подкормки. Смесь №2а является модификацией Смеси №2, она более богата микроэлементами, поэтому чаще используется на бедных почвах или на рассадном грунте.
Готовых посадочных смесей для способа Митлайдера не существует, поэтому их необходимо готовить самостоятельно.
Фото грядок по Митлайдеру
Вот несколько фотографий огородов, обустроенных по методу Джейкоба Митлайдера.
Как видно из фотографий, визитной карточкой любого огорода, обустроенного по методу Митлайдера, являются длинные узкие грядки с широкими проходами между ними.
Заключение
Грядки по Митлайдеру давно не являются экзотикой. Все больше огородников применяют этот прогрессивный метод, позволяющий получать отличные урожаи. Практика показывает, что, единожды решившись выращивать овощи по такому методу, земледельцы уже, как правило, больше не возвращаются к традиционным способам ведения огородного хозяйства.
Отзывы о грядках Митлайдера
О методе Митлайдера давно слышал, но не решался попробовать. Убедил сосед, вернее, его урожай на таких грядках. Земля одинаковая, солнца столько же, а у него урожайность той же моркови выше моей чуть не в два раза. Срочно пришлось переделывать половину огорода под узкие грядки. Результат почувствовал сразу.
Узкие грядки меня убедил сделать сын. Где он это вычитал, не знаю. Мне сначала не понравилось, грядки узенькие, проходы широкие, жалко земли. А осенью как сняли урожай, так я и примолкла со своей критикой. Собрали в полтора раза больше обычного, вот тебе и узенькие грядочки.
Мне нравится все прогрессивное, люблю проводить эксперименты на участке. Грядки по Митлайдеру сделал несколько лет назад, обустроил капельный полив, благо, вода на участке есть и руками работать умею. Результат отличный, жена волновалась поначалу из-за нитратов, пришлось сделать анализы, чтобы ее убедить. Никакого превышения нет. Если все делать по науке, то и волноваться не о чем.
