Можно ли сажать кабачки летом в открытый грунт?
Кабачки – культура неприхотливая и активно выращивается в разных регионах. Основное требование по температурному режиму – ночью не должно быть холоднее 10–12°С. При выращивании любых овощей учитывается вегетационный период, поскольку основная цель огородника – получение урожая. Поэтому важно правильно подобрать сорта. Во второй половине лета вполне реально посадить семена раннеспелых сортов кабачков и успеть собрать свежие овощи.
В июле
В середине лета на огороде создаются вполне подходящие условия для высевания кабачков в средней полосе России и на юге. Огородники рекомендуют обратить внимание на несколько сортов: Опал F1, Белогор, Грейзини. Важная особенность сортов – устойчивость к перепадам температур.
Уникальный сорт Искандер F1 выделяется устойчивостью к болезням, урожайностью. Уже через 40–45 дней с кустов срывают плоды массой 500–600 г. А всего с куста за сезон собирают примерно 15 кг кабачков.
В августе
Южные регионы вполне подходят для высевания в августе раннеспелых сортов кабачков, у которых период вегетации составляет 40–50 дней. Семена, посеянные в первых числах месяца, смогут дать урожай уже в середине сентября. Популярные сорта – Цукеша, Якорь. Желательно высаживать сорта, проявляющие холодоустойчивые качества.
Подходящий вариант – раннеспелый самоопыляемый сорт Аэронавт, устойчивый к заморозкам, засухам, болезням. На кустах компактной формы созревают кабачки весом до полутора килограмм. А всего с куста можно сорвать 7–7,5 кг плодов.
Как правильно посадить?
Особенности агротехники есть у каждой культуры. Нет особых хитростей, чтобы получить в сезон два урожая кабачков. Нужно придерживаться определенных правил подготовки семян и посадки их в открытый грунт.
Предпосевная подготовка
Важный этап посадочных работ – выбор качественного материала. Можно ориентироваться по внешнему виду семян – отбирают крупные и полновесные. Но надежней – погрузить порцию в подсоленую воду и выдержать несколько минут, аккуратно помешивая. Качественные семена осядут на дно, а всплывшие нужно выкинуть. Отобранный посевной материал промывают в чистой воде, просушивают.
Предупредить возникновение и распространение болезней поможет дезинфекция. Процедура несложная. Семена выдерживают в слабом растворе марганцовки 20–25 минут и потом промывают.
Процедура замачивания занимает 18–20 часов и особенно полезна кабачкам, семена которых имеют плотную кожуру:
- в неглубокую емкость укладывают в несколько слоев влажную хлопчатобумажную ткань или марлю;
- на материале раскладывают тонким слоем семена кабачков, накрывают куском ткани и увлажняют;
- контейнер помещают в теплое темное место и следят, чтобы ткань не высохла. Можно емкость поместить в полиэтиленовый пакет.
Ускорить прорастание кабачков поможет замачивание семян в специальных составах «Гумат», «Элитон», «Циркон».
Приверженцы натуральных составов могут использовать настой древесной золы (в литре воды разводят столовую ложку порошка), отвар аптечной ромашки.
Схема посадки в открытый грунт
Для высадки посевного материала рекомендуется выделить утреннее или вечернее время, пасмурную погоду. Культура теплолюбивая, хорошо растет на солнце. У кабачков формируются пышные кусты, поэтому в ряду расстояние между лунками делают не меньше 50 см. Оптимальная ширина междурядий – 60–70 см.
Глубину лунки меняют, в зависимости от качества грунта. Если почвы плотные, то семена укладывают на глубину 3–4 см. В легких почвах посадочный материал сеют на глубину 5–7 см.
В лунку кладут по 3–4 семечка, но из проросших растений оставляют один сильный росток.
Иначе густые посадки будут плохо проветриваться, что приведет к загниванию растений и плодов, особенно в сырую погоду в конце лета и осенью.
Кабачкам не обязательно выделять отдельный участок. Допускается расположение кустов в свободных уголках огорода, которые не находятся в тени.
В северных регионах рекомендуется в открытый грунт в июле высаживать рассаду. Культура плохо переносит пересадки, поэтому семена сразу рассаживают по отдельным емкостям. В открытый грунт высаживают сеянцы возрастом 30–35 дней. При этом нужно заглубить рассаду в землю по семядольные листики.
Технология посадки под бутылку
Использование парничков существенно сокращает период прорастания семян. Однако кабачок – капризная культура в вопросе пересадки. Поэтому, если установилось холодное и дождливое лето, особенно в северных регионах, то кабачки садят под бутылку.
Ямки оформляют глубиной 5–10 см. В каждую лунку кладут перегной, гумус, компост. Удобрения перемешивают с почвой. В одну лунку помещают 3–4 сухих семени и слегка увлажняют. Ямку накрывают пластиковой бутылью со срезанным дном и закрытой крышкой. Этот микропарничок держат закрытым до появления первых всходов. Пересохший грунт поливают вокруг бутыли, не поднимая ее.
Как только появятся первые всходы, пластиковое укрытие убирают. Если погода установилась теплая, укрытие убирают насовсем. Если же ночами еще прохладно, нужно всходы прикрывать.
После чего можно посадить?
Проще всего заранее составлять план расположения грядок с растениями, чтобы культуры полноценно развивались и давали хороший урожай. Иногда сложно выделить для кабачков отдельную грядку и семена рассаживают на свободных местах. Чтобы урожай не разочаровал, нужно учитывать правила севооборота:
- кабачки не высаживают на одном месте несколько сезонов подряд (можно вернуться на эту же грядку спустя 3–4 года);
- не садят культуру после «родственников» – патиссонов, тыквы, огурцов;
- лучшие предшественники – растения семейства крестоцветных (капуста цветная, белокочанная), пасленовых – картофель, баклажан, помидоры. Хорошо развивается кабачок на грядках после чеснока, лука, моркови, фасоли, гороха.
При расположении растений надо обращать внимание на соседей. Можно высадить кабачки неподалеку от тыквенных культур (патиссоны, тыква, огурцы). Но с таких растений не собирают семян, поскольку велика вероятность переопыления и сорта кабачков могут потерять свои качества.
Что можно посадить после кабачков на следующий год
Это довольно «аккуратная» культура, которая не придает грунту минусов в конце сезона. Поэтому после кабачков отлично растут многие культуры:
- разнообразные сорта помидоров. Можно даже высаживать капризные черри;
- хорошие урожаи дают корнеплоды – морковь, свекла, редис;
- при высаживании гороха, бобов еще получится насытить грунт азотом;
- подходящие культуры – лук, чеснок. Эти растения относятся к фитонцидам, поэтому дополнительно обеззараживают грунт;
- объемный урожай можно собрать при высаживании картофеля, баклажанов, капусты, болгарского перца.
Нестандартное решение – засадить цветами грядку, расположенную у дорожки или возле домика. После кабачков отлично растут бархатцы, шафран.
Кабачок успешно развивается как в открытом грунте, так и в теплице. Если участок не отличается большими размерами, особенную актуальность приобретает возможность повторного посева кабачков в июле.
