Картофель Джура (Jura) – сорт культуры столового назначения, который получен благодаря усилиям английских и российских селекционеров. Целью создания было вывести вид, устойчивый к неблагоприятным погодным факторам, сохраняющий высокую стабильную урожайность. И это создателям полностью удалось. Сорт успешно прошел все испытания, и подтвердил заявленные характеристики. «Айл оф Джура» был внесен в Госреестр России в 2007 году. Этот картофель рекомендуется выращивать в центральных регионах, но судя по отзывам, его успешно культивируют и в северных областях страны.
Описание сорта картофеля Джура
Эта разновидность культуры характеризуется полураскидистыми кустами средней высоты. Побеги у «Айл оф Джура» полупрямостоячие, длиной 50 см. Листья крупные, мясистые, ярко-зеленого оттенка. Большей частью они расположены вверху, а побеги у основания остаются оголенными. По краю пластин присутствует волнистость. Куст «Айл оф Джура» включает 4–5 побегов. Центральная часть растения по мере созревания клубней немного склоняется в разные стороны.
Сорт зацветает через месяц с момента появления всходов, но при пониженных температурах сроки могут сдвигаться на неделю. Соцветия белого оттенка, состоят из 4–5 бутонов. Продолжительность цветения кустов «Айл оф Джура» не более 7 дней. Ягодообразование у этого сорта незначительное.
Под каждым кустом за сезон образуется 6–10 клубней овальной, выровненной формы. Масса каждого из них составляет 88–192 г. У картофелин плотная, гладкая кожура желтого окраса. Глазки мелкие, редко встречающиеся. При разрезе можно увидеть однородную мякоть без пятен светло-желтого оттенка. Концентрация крахмала – 12–16%.
Вкусовые качества у «Айл оф Джуры» отличные, дегустационная оценка 4 балла из 5 возможных. В процессе приготовления мякоть сохраняет свою консистенцию, не темнеет. Разваристость у картофеля незначительная.
Сорт «Айл оф Джура» неприхотлив к условиям выращивания. Поэтому получить хороший урожай не составит трудностей даже для начинающего огородника.
Характеристика сорта картофеля Джура
Этот вид культуры характеризуется морозоустойчивостью. Его молодые побеги не страдают от понижения температуры до 0 градусов. Поэтому сорт «Айл оф Джура» пригоден для ранней посадки. Но при этом он плохо переносит недостаток влаги. Поэтому не подходит для южных регионов. «Айл оф Джура» устойчив к растрескиванию.
Этот сорт рекомендуется использовать для первых и вторых блюд. Его можно варить, жарить и запекать.
Пюре из «Айл оф Джуры» получается без крупинок, но недостаточно воздушным.
Урожайность
Этот сорт относится к числу среднеранних. Созревание клубней наступает через 65–80 дней с момента появления дружных всходов. «Айл оф Джура» подходит для получения молодого картофеля. Поэтому подкапывать кусты можно уже через 40 дней.
Урожайность с одного куста составляет 1,5 кг. Этот показатель напрямую зависит от своевременного полива на протяжении всего периода вегетации, внесения удобрений.
Как хранится картофель Айл оф Джура
Сорт не восприимчив к механическим повреждениям. Собранный урожай хорошо хранится до весны следующего года. Количество отходов не превышает 5–7%. Также сорт хорошо переносит транспортировку, полностью сохраняя товарные качества.
Начиная с марта, клубни прорастают, поэтому рекомендуется в дальнейшем оставлять только посадочный картофель.
Достоинства и недостатки
«Айл оф Джура» имеет много преимуществ по сравнению с другими видами культуры. Благодаря этому он сохраняет популярность у огородников на протяжении 12 последних лет. Но у него есть определенные недостатки. Поэтому, чтобы составить полное представление о картофеле «Айл оф Джура» необходимо ознакомиться с его сильными и слабыми сторонами.
- нетребовательность к уходу;
- устойчив к температурным перепадам;
- отличный вкус;
- подходит для получения молодого картофеля;
- высокая, стабильная урожайность;
- универсальность применения;
- хорошая лежкость;
- товарность;
- устойчив ко многим заболеваниям культуры.
- поражается колорадским жуком;
- плохо переносит дефицит влаги;
- побеги повреждаются фитофторой;
- требует регулярных подкормок.
Правила посадки
Высаживать «Айл оф Джуру» следует, когда почва на глубину 10 см прогреется до +12 градусов. Обычно это происходит в первой половине мая. Если погодные условия не способствуют этому, то посадку нужно отложить на неделю.
Для этого картофеля следует выбирать солнечный открытый участок. Лучшей продуктивности можно достичь при его выращивании в суглинках и супесчаной почве. Начинать подготавливать грядку следует еще с осени. Для этого необходимо провести глубокую вспашку и одновременно внести в грунт 200 кг навоза на сотку. С приходом весны рыхление почвы следует повторить, но уже на глубину 10 см.
Для получения дружных всходов «Айл оф Джуры» рекомендуется проращивать посадочные клубни. Для этого их следует внести за 3 недели в светлое помещение с температурой +15 градусов и разложить в один слой. Тогда к моменту посадки высота ростков будет составлять 1,2–1,5 см.
«Айл оф Джуру» рекомендуется высаживать на расстоянии 30 см друг от друга, а дистанцию между рядами выдерживать 60 см. Такая схема посадки способствует равномерному освещению кустов, а также позволяет провести их качественное окучивание.
Опытные огородники рекомендуют добавлять в лунки по 100 г древесной золы, 20 г мочевины, что стимулирует рост клубней на начальном этапе. При этом необходимо удобрение тщательно перемешать с почвой, чтобы избежать ожогов.
При посадке в суглинки и супесчаную почву глубина заделки картофеля «Айл оф Джура» должна быть 8–10 см, а в тяжелый глинистый грунт – 5–6 см.
Особенности выращивания
Полив крайне важен для этого сорта. Поэтому при отсутствии сезонных дождей орошение нужно проводить дважды в неделю с промоканием грунта под кустом до 10–15 см. Через 8–10 дней после посадки следует провести рыхление почвы на глубину 2 см. Это позволит сохранить доступ воздуха к клубням, а также ускорит их прорастание. По мере появления сорняков следует проводить прополку, пока не сомкнутся кусты.
Для получения хорошего урожая следует применять подкормки 3 раза за сезон. Первый раз при наращивании побегов следует использовать куриный помет 1:15 или нитроаммофоску (30 г на ведро воды). Вторую и третью подкормку проводить перед цветением и во время образования завязи. Для этого следует применять суперфосфат (40 г), сульфат калия (30 г) на тот же объем воды.
На начальном этапе роста кустов «Айл оф Джуры» нужно вносить удобрения при поливе, а затем – опрыскивание кустов.
Окучивать «Айл оф Джуру» необходимо дважды. Первый раз, когда высота побегов достигнет 10–15 см, а второй – 20–25 см.
Вредители и заболевания
Этот сорт обладает высоким природным иммунитетом. Поэтому он не поражается раком, паршой, золотистой нематодой и черной ножкой. В случае дождливого лета побеги «Айл оф Джуры» могут заражаться фитофторой. Поэтому для сохранения урожайности рекомендуется применять профилактическое опрыскивание кустов фунгицидами.
Самые эффективные из них:
- Ридомил Голд.
- Квадрис.
- Хом.
«Айл оф Джура» поражается колорадским жуком. Поэтому при наличии вредителя необходимо применять инсектициды, чтобы не допустить массового распространения.
Также клубни могут повреждать совки и проволочник. Поэтому необходимо удалять сорняки на участке и вокруг него. Опасность для «Айл оф Джуры» представляет тля и белокрылка. Для борьбы с этими вредителями следует использовать «Конфидор Экстра».
Уборка и хранение урожая
Массовое увядание ботвы является основным признаком созревания клубней. У «Айл оф Джуры» это происходит в начале августа. В этот период следует проводить сбор урожая.
Выкапывать картофель необходимо в сухую погоду. После этого его нужно оставить на грядке на 2–3 ч., а затем перенести в сухое помещение для просушки. Через 3–4 недель клубни следует отсортировать и удалить бракованные. Хранить картофель «Айл оф Джура» нужно в подвале при температуре +4 градуса и влажности в пределах 80–85%.
Заключение
Картофель Джура – сорт, который способен расти и показывать хорошую урожайность при непростых климатических условиях. Поэтому многие огородники выбирают его, что подтверждают отзывы. Эта разновидность характеризуется отличным вкусом, ранним созреванием и товарным видом, что позволяет его использовать для получения молодого картофеля с последующей реализацией.
Отзывы о картофеле сорта Джура
Выращиваю много сортов на своем участке. Периодически их постепенно заменяю. Но уже на протяжении 10 последних лет неизменным остается «Айл оф Джура». Нравится он своей стабильной урожайностью, даже в неблагоприятные сезоны для этой культуры. Вкус отличный, во время приготовления картофель разваривается умеренно. Подкапывать кусты уже начинаю в конце июня, чтобы получить молодой картофель. Для меня он остается одним из лучших, поэтому всем рекомендую.
Выращиваю сорт «Айл оф Джура» на протяжении пяти последних лет. И все это время он показывает хорошую урожайность. Этот картофель требователен к поливу, так как при недостатке влаги размер клубней уменьшается. Поэтому установила на грядке капельный полив, что значительно упростило процесс выращивания. К колорадскому жуку неустойчив, поэтому нужно применять своевременную обработку кустов инсектицидами. Вкус и внешний вид картофеля «Айл оф Джура» отличный, поэтому пока его менять не собираюсь.
