Народный картофель «Ладошка»: описание сорта, фото, характеристика

Картофель Ладошка описание сорта

• клубни крупные, весом от 180 до 250 г;
• форма овальная или овально-округлая, слегка приплюснутая;
• кожура белая или кремовая, равномерно окрашенная, гладкая, умеренно тонкая;
• глазки поверхностные, неглубокие, светло-розовые;
• мякоть на срезе белая или кремовая;
• содержание крахмала невысокое, колеблется от 12 до 15 %;
• высокое содержание белка, ценных аминокислот, витаминов.

Характеристики

Картофель Ладошка получил название за характерную форму клубней – крупных, слегка приплюснутых, по размеру соответствующих ладони. Сорт среднеранний, время созревания не менее 100–110 дней.

Урожайность стабильная, с 1 куста можно собрать до 2 кг отборных клубней. Картофель не вырождается, семенной материал можно собирать самостоятельно на протяжении нескольких лет. Собранные клубни отлично хранятся, подходят для продажи оптом или в розницу.

Читайте подробнее о сроках и температуре хранения, о возможных проблемах. А также о том как хранить картофель зимой, на балконе, в холодильнике, в ящиках, очищенным.

Сравнить показатели урожайности с другими сортами можно используя данные из таблицы:

Куст среднего размера, умеренно раскидистый, промежуточного типа. Может быть прямостоячим или полупрямостоячим. Образование зеленой массы среднее, листья темно-зеленые, плотные, некрупные, со слабо волнистыми краями и четко прорисованными жилками.

Цветы белые или бледно-розовые с ярко окрашенной сердцевиной, собраны в компактные венчики. Цветки рано опадают, ягода образуются редко или вовсе не завязываются. Корневая система отлично развита.

Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям, спокойно переносит жару и кратковременную засуху. Слабо поражается картофельным раком или цистообразующей золотистой нематодой, устойчив к вирусам и гнилям.

Не любит заморозки, при выращивании на тяжелых глинистых почвах и постоянном застое воды урожайность существенно снижается.

Уход за картофелем несложен, а агротехника стандартна. В зависимости от региона посадка проводится в конце апреля иди середине мая, возможно выращивание 2 урожаев в год. Клубни высаживают с небольшим заглублением, за сезон из нужно 2–3 раза окучить, формируя высокие гребни. Для борьбы с сорняками используется прием мульчирования.

Рекомендуется дозированный полив, но застой влаги в почве недопустим. Удобрения необязательны, предпочтение стоит отдавать органике: перегною, разведенному коровяку, компосту.

Читайте подробнее о том, чем удобрять картофель, когда и как вносить подкормки, как это делать при посадке.

Картошка Ладошка отличается очень приятным насыщенным вкусом, без излишней сухости или водянистости. Клубни долго варятся, но сохраняют аккуратную форму.

Вкус во многом зависит от количества крахмала. Сравнить содержание крахмала с другими сортами вы можете в таблице ниже:

Картофель универсален, его можно варить, жарить, тушить, запекать или фаршировать. Из клубней получается вкусное пюре, подходящее для детского или диетического питания. При разделке и варке картошка не темнеет, сохраняя красивый сливочно-белый цвет.

Происхождение

Ладошка – народное название сорта. Картофель под этим названием в Госреестре РФ не зарегистрирован. Однако он очень популярен в личных подсобных хозяйствах и на фермах.

Особенно активно картофель этого сорта выращивают в южных областях России и на Украине. Семенной материал не склонен к вырождению, возможна посадка целых клубней или сегментов с глазками.

Фото

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта:

• отличный вкус зрелых клубней;
• хорошая урожайность;
• раннее дружное созревание;
• устойчивость к опасным заболеваниям;
• терпимость к жаре и засухе;
• неприхотливость;
• собранный урожай хорошо хранится.

Среди недостатков можно отметить чувствительность к заморозкам. Тонкая кожура повреждается при неаккуратной механической копке, что предъявляет особые требования к сбору урожая.

Особенности выращивания

Как и большинство сортов картофеля, Ладошка предпочитает легкие, плодородные почвы на основе чернозема или песка. Тяжелые, задерживающие влагу суглинки существенно снижают урожайность. Перед посадкой по лункам раскладывается перегной и древесная зола.

Для посадки отбираются неповрежденные клубни среднего размера. Картофель заранее обрабатывается стимулятором роста, возможно протравливание.

После просушки клубни проращиваются на открытом воздухе или во влажных опилках. Кусты высаживаются на расстоянии 30–35 см друг от друга. Междурядья должны быть широкими, облегчающими уход за растениями.

Для сохранения нормального уровня влажности и профилактики сорняков междурядья можно замульчировать соломой, опилками или скошенной травой.

Поливать картошку нужно по мере подсыхания верхнего слоя грунта. За сезон полив проводят 2–3 раза с промачиванием почвы на 40–50 см.

Возможна организация капельного полива. Показана однократная подкормка водным раствором коровяка или птичьего помета. Перед выкапыванием срезается вся ботва, это позволяет клубням подрасти и накопить максимум полезных веществ.

После копки картофель сортируется и просушивается на меже или под навесом. Семенной материал хранится отдельно. Чтобы отобрать самые перспективные картофелины для посадки, сильные, не переболевшие кусты заранее помечают лентами или скотчем.

Полноценный своевременный уход в период выращивания способствует получению хорошего урожая. Опрыскивания при помощи специальных препаратов могут в этом помочь.

Читайте подробно про использование фунгицидов, гербицидов и инсектицидов.

Болезни и вредители

Сорт картофеля Ладошка достаточно устойчив к типичным заболеваниям пасленовых: картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, разнообразным вирусам и гнилям: альтернариозу, фузариозу, вертициллезу, парше.

Раннее созревание бережет клубни и листья от фитофтороза. В случае эпидемии фитофторы показана однократная обработка посадок медесодержащими препаратами. Для профилактики заболеваний рекомендуется каждые несколько лет менять участки для посадок.

Освободившиеся поля засеваются фацелией или масличной редькой. Хорошими предшественниками для картошки станут бобовые, капуста, морковь или луговые травы.

Сочная молодая ботва – приманка для колорадских жуков, паутинного клещика, цикад, тли.

В случае тяжелых поражений возможно использование промышленных инсектицидов. Их можно заменить нетоксичными био-препаратами. Убережет посадки своевременная прополка, мульчирование, грамотный севооборот. От проволочника (личинок жука-щелкуна) спасает протравливание клубней и проливание почвы перед посадкой дезинфицирующими растворами.

Картошка сорт Ладошка – популярный и простой в уходе сорт, неизменно радующий высокой урожайностью. Картошка отлично хранится и не вырождается, ее можно выращивать на продажу или использовать для личного потребления.

Как вы знаете существует много разнообразных способов выращивания картофеля. Читайте на нашем сайте все про голландские технологии, про выращивание под соломой, в мешках, в ящиках, в бочках, без прополки и окучивания, ранних сортов.