Лук чернушка — это семена черного цвета репчатого лука. В зависимости от сорта из чернушки выращивают лук севок для посадки на следующий год или полноценный крупный овощ за один сезон. Посадка и уход за ним – процесс несложный, однако у начинающих овощеводов получаются слабые всходы, которые долго развиваются. Избежать проблем, помогут элементарные правила агротехники изложенные в этой статье.
Характеристика
Лук — многолетнее широко распространенное растение, но в культуре имеет двухлетний или однолетний вегетационный цикл. Диаметр достигает 15 см. Популярные сорта имеют сферическую форму. Есть много разновидностей, отличающихся по цвету, форме и размеру.
Растение полезное, уничтожает бактерии, способствующие распространению кожных инфекций. Используется для лечения ран, акне, ожогов, абсцессов.
Луковый сок действует как настоящий антибиотик, это идеальный препарат для борьбы со всеми типами верхних дыхательных инфекций.
Выбор сорта
Лук севок легко найти в садовых центрах, специализированных магазинах и на рынках. Однако в таком виде доступны только два или три сорта культуры, что сужает возможности садоводов-любителей. Многие полагают, что чем крупнее севок, тем результат будет лучше. Большой посадочный материал быстрее пускает стрелу цветка и прекращает расти.
Выращивание лука из чернушки приводит к лучшим результатам и позволяет экономить средства, т. к. семена стоят значительно меньше. В продаже имеются десятки сортов, которые можно подобрать для посева из семян в любой климатической зоне и на любом участке. Это означает, что огородникам предоставляется широкий выбор сортовых вариантов.
Существует три разных типа лука, и выбор правильного является ключом к выращиванию достойного урожая.
- Лук короткого дня — это разновидности, которые образуют луковицы, как только дни достигнут 10–12 часов. Идеально подходят для южных районов страны. Выращивая такие семена лука чернушки на севере, можно получить крошечные луковицы. К популярным сортам относятся: «Южный красавец», «Белые Бермуды», «Гранекс».
- Лук длинного дня — сорта, формирующие луковицы, когда световые промежутки достигают 14 часов. Подходят для садоводов из северных регионов. Обычными сортами являются «Мастер колец»,«Уолла Уолла», «Сладкий желтый испанец».
- Нейтральные сорта (промежуточные) — подходят для жителей средней части России: «Красная ампоста», «Ранний желтый глобус»,«Каберне» и «Суперзвезда».
Чтобы получить отменный урожай, нужно, помимо правильного выбора семян для конкретных климатических условий, скрупулезно придерживаться правил агротехники.
Для выращивания лука из чернушки до крупной луковицы за сезон подойдут сорта Кабо, Кармен, Стригуновский, Суперзвезда, Вольский, Черняковский. Лук на зелень часто выращивают из сорта Мячковский.
Проращивание семян
Обычно семена чернушки прорастают за 7–10 суток и температура грунта активно влияет на этот процесс. Чем она меньше, тем дольше семена «отсиживаются» в почве. Теплый грунт может спровоцировать прорастание всего за неделю.
Чтобы ускорить процесс, практикуется предварительное проращивание. Семена помещают в мягкий кусочек ткани, который опускают в емкость с теплой водой + несколько капель «Эпина». Через сутки их достают и опускают в раствор марганцовки (чтобы исключить грибковые болезни). А после кладут в полиэтиленовый пакет и завязывают. Если разместить пакет в теплом, хорошо освещенном месте, то через 4–5 суток семена наклюнутся.
Постарайтесь вовремя и правильно посадить чернушку, т. к. если будущие стебельки станут чересчур длинными, они прорастут в ткань и деформируются.
Посев в открытый грунт
Выращивание лука из семян является простым и экономичным. Его можно сеять в закрытых помещениях и пересаживать на огород позже или высевать чернушку непосредственно в открытый грунт. Время посева зависит во многом от конкретных погодных условий, которые могут меняться от сезона к сезону.
Сеют в землю чернушку как весной либо осенью. Второй вариант предпочтительнее для начинающих огородников, т. к. уменьшается риск недозревания головок до нужного размера. Осенний посев производится в течении ноября, когда начинаются устойчивые заморозки. Весной посев производится, когда почва прогреться до t 3–4 °С (где-то 15–20 апреля). Если придерживаться сроков посадки, любой способ даст обильный запас луковой культуры.
Помните! Чтобы понять, когда сажать лук чернушку под зиму, нужно внимательно следить за метеосводками. И не пропустить время до выпадения снега.
В южных регионах сроки высева семян наступают раньше, это способствует успешному выращиванию лука на репку за сезон. Выбирая время посадки следует учитывать, что при понижении t до – 2–4 °С проросшие ростки погибнут.
Семена сохраняют всхожесть до 2-ух лет, затем качество продукта резко уменьшается. Поэтому обязательно проверяйте купленные семена на всхожесть.
Подготовка грядок
Овощ предпочитает плодородную, рыхлую почву. Посадка требует более скрупулезной подготовки грядки, т. к. корневая система слаборазвита и на тяжелых грунтах головка растения загнивает либо вырастает небольшой.
Оптимальное рН 6.5 – 7.0. Если рН ниже 6,0, почву нужно подкислять с использованием известкования. Однако не следует проводить известкование во время внесения навоза, поскольку это приведет к быстрой минерализации удобрения и исчезновению азота из почвы. Хороших результатов выращивания можно достичь на суглинистых либо супесчаных почвах. Глинистые участки разбавляют песком с компостом, иначе всходам будет трудно пробиться сквозь плотный спрессованный слой грунта.
При подготовке гряды, осенью вносят на 1 м² такие удобрения:
- перегной / компост 3 кг;
- зола ½ кг;
- суперфосфат 25 г;
- хлористый калий 10 г.
Свежий навоз вносить нельзя. Для торфяной почвы азотистые удобрения не требуются.
Учтите! После известкования почвы, посев лука чернушки в открытый грунт возможен лишь через два сезона.
После внесения удобрений, перекапывают грунт и оставляют так в зиму. Весной почву скрупулезно рыхлят на глубину где-то 10 -20 см. Нужно полностью разрушить земляные комки, чтобы насытить кислородом почву.
Посев
Лучший сосед лука — морковь, запах которой защищает его от болезней и вредителей. Укроп, огурцы, лук-порей, свекла, петрушка, салат и редис — тоже хорошие соседи. На овощ плохо влияют горох и фасоль. Лук предпочитает прохладную погоду наряду с длинным вегетационным периодом, поэтому добиться достойного размера луковых головок можно только если придерживаясь методов посева и выращивания.
Весной
Перед посевом семена обрабатывают специальным раствором, который защищает от болезней и вредителей. Сеять, желательно побыстрее.
Семена высевают рядами на расстоянии 2–5 см друг от друга, глубина 2 см. А когда все взошло, прореживают растения, оставляя по одному всходу в ряд через каждые 6–7 см. Основные показатели указанны в таблице:
Выращивание рассады
Выращивание рассады из чернушки процесс трудоемкий и не всегда удается получить нужный результат в любительских условиях. Этот способ самый трудоемкий.
В контейнерах
Посадка чернушки на лук возможна в теплице, пластмассовом контейнере, торфяных стаканчиках или просто в деревянных ящиках. Предназначенную для посадки емкость, заполняют смесью почвы + компост + торф. Сначала семена проращивают, а потом (в конце февраля) помещают на глубину 1 см рядами в подготовленный контейнер. Плотно укутывают полиэтиленом и ждут появления ростков.
Вскоре после прорастания, саженцы, застрявшие в земле и образовавшие своеобразную петлю, отделяют от семян, что поможет рассаде расти в прямолинейном направлении. В этот момент луку требуется яркий свет, нехватку которого можно восполнить светодиодной фитолампой. Свет на луке удерживается 12 часов в сутки. Также нужно периодически обрезать верхушки лука ножницами, оставляя не более 7–8 см. Это не позволяет им упасть.
Саженцы прореживают по мере роста, а когда у них появляется 3 или 4 листа, их высаживают в открытую почву. Происходит это в конце апреля или в начале мая. За неделю до посадки, посевы начинают закалять.
Луковицы, выведенные из рассады, лучше сохраняются, и имеют более низкие требования к питанию. Этот метод ускоряет сбор урожая примерно на две недели.
Посадка лука на туалетной бумаге (метод Минаевой)
- Из подложки для ламината вырезать 10–15см полосы. Сверху выложить туалетную бумагу.
- Выложить на расстоянии 2 см от края грунт в 1 см.
- Уложить семена поверх грунта и немного утрамбовать.
- Закрутить осторожно улитку.
- Готовую конструкцию скрепить канцелярской резинкой.
- Поставить улитку в емкость, на дне которой должна находиться вода.
- Накрыть емкость полиэтиленовым мешком.
Улитка из туалетной бумаги без земли
Берем пакет и разрезаем его на пятнадцати сантиметровые полоски. Наверх укладываем полоску туалетной бум, далее смачиваем ее водой и на расстоянии 2 см от верха выкладывает по одному семечку лука, сверху снова влажная бумага. Сворачиваем полоски в трубочки и устанавливаем в стакан с водой.
Подзимний
Если хотите избежать хлопот с использованием оборудования для выращивания рассады, посейте семена на грядку осенью.
1 способ
Посев осуществляют, когда поверхность почвы начнет подмерзать. Делают бороздки на расстоянии 25 см и высевают семена. Прикрывают их 2-мя см почвы с перегноем, и оставляют до весны. Чернушка не боится мороза и хорошо чувствует себя в почве.
2 способ
Семена можно посеять зимой в любое время в контейнер. Пошагово процедура выглядит так:
- Берем контейнер с 3–5 дренажными отверстиями в нижней части и двумя вентиляционными в крышке.
- Заполняем контейнер на ⅓ грунтом.
- Высыпаем семена на поверхность, стараясь разместить их на расстоянии.
- Накрываем семена почвой, поливаем.
- Закрываем крышку и закрепляем конструкцию клейкой лентой.
- Ставим контейнер на открытом воздухе.
Когда создадутся благоприятные условия, семена лука начнут прорастать внутри контейнера. Нужно контролировать уровень влажности, открывать крышку в теплые дни и закрывать ночью.
Как только температура будет устойчивой, пересадите саженцы. В отличие от чернушки, выращенной в помещении, перезимовавшая не нуждается в закаливании.
3 способ
На рынке представлены озимые сорта лука, высеваемые в августе. Чернушка должна взойти и произвести 3–5 перьев до зимы. На этой фазе овощ устойчив к морозу до -20 ° C, но покрытый агроволокном, листвой и снегом. Весной посадки начинают быстро расти, и можно собирать лука на перо на месяц раньше. Однако, в связи с холодными зимами, зимнее выращивание может быть ненадежным даже в южных регионах.
Уход
Сделайте глубокие траншеи и насыпьте туда компост. Лук нуждается в удобрениях на раннем этапе, во время самого активного периода роста.
Помните! Обеспечение биоактивного компоста важно при выращивании лука. Он поглощает большую часть фосфора, благодаря партнерству с почвенными микоризными грибами.
Уход за луком заключается в своевременном поливе, прополке и удобрении почвы. Тоненький лук на начальном этапе плохой конкурент сорнякам, поэтому требуется определенный уровень ухода. Если чернушка посажена в открытый грунт, то борьбу с сорняками можно вести с помощью посадки рукколы или других видов салата.
Сбор урожая
Многих интересует, можно ли собирать чернушку из соцветий лука-севка, посаженных в этом году? Этого делать не следует. Так как собрать семена лука, которые произведут достойное потомство, у вас не получится. Такие соцветия имеют небольшое количество семян, а головки лука, выращенные из них, мелкие. Сбор семян лука производится из специально высаженных крупных луковиц.
Так, когда собирать семена лука чернушки? Убрать чернушку следует, когда у семенников лука в зонтиках появляются треснувшие коробочки с вызревшими семенами. Время сбора зависит от погодных условий, сложившихся в конкретном местности (где-то конец июля — середина августа).
Уборка и хранение
Лук выкапываем тогда, когда листва ложится на землю. Главное — не прозевать, иначе лук «проснется» и пойдет в рост. Если время уборки совпадает с периодом дождей, лук следует промыть и разложить для просушки. Перед этим отделив лишние корни и стебли. Сушить нужно в светлом помещении, с хорошей циркуляцией воздуха. После просушки, лук убирают в сетчатые мешки либо ящики для хранения.
