Перец Оранжевое чудо

Срок созревания:	ранний
Форма, масса плодов:	200–220 г, кубовидные
Тип куста:	индетерминантный
Регионы для выращивания:	все регионы
Урожайность:	до 12 кг с кв. м

Разноцветные толстостенные сладкие гибриды перцев пользуются огромной популярностью у огородников. Вкус плодов их более насыщенный, чем у болгарских сортов, овощная нарезка или свежий салат выглядят нарядно и вызывают аппетит. Окраска овощей говорит о содержании нутриентов, в оранжевых особенно много β-каротина. Этот растительный пигмент является предшественником витамина А, мощным антиоксидантом. Перец Оранжевое чудо красивый, вкусный, полезный. А еще он дает хороший урожай, не требует особого ухода.

Характеристика сорта и описание плодов

В Государственный реестр перец сладкий Оранжевое чудо включен в 2012 году. Оригинатором гибрида выступила агро. Он прошел испытания и рекомендован для выращивания в садово-огородных хозяйствах на всей территории России.

Иногда с Оранжевым чудом путают другой гибрид – перец Оранж вандер. На самом деле это разные сорта, причем первый индетерминантный, второй – с ограниченным ростом. Вероятно, недоразумение вызвано тем, что orange wonder (транскрипция – оранж вандер) с английского на русский переводится как «оранжевое чудо».

Описание сорта

Оранжевое чудо F1 – индетерминантный перец, в теплице способный достигнуть без вершкования 1,5–2 м. Формирует мощный среднеоблиственный куст с сильными побегами, сомкнутой компактной кроной.

В открытом грунте растет ниже, но все равно требует подвязки. Иначе, не выдержав вес плодов, главный ствол может сломаться.

Характеристики плодов

Перцы у гибрида Оранжевое чудо крупные, кубовидные, в характеристиках сорта указано:

размер – 11х11 см;
вес – 200–220 г.

Как показывают отзывы огородников и фото, при благоприятных условиях нижние плоды могут быть больше. Их укрупнению способствуют своевременное удаление бутона-ингибитора, правильное формирование куста и нормирование завязей.

В стадии технической спелости цвет перца темно-зеленый. Биологическая (или потребительская) зрелость наступает, когда овощ становится насыщенно-оранжевым. Овощ имеет 3–4 четко выраженных гнезда, вогнутый носик, стенку в 8–9 мм.

Вкус плодов Оранжевого чуда отличный – сладкий, в меру насыщенный, с приятным характерным ароматом, что отмечается во всех описаниях сорта.

Семена собирать не рекомендуется – они, конечно, взойдут, но что вырастет ─ неизвестно.

Назначение перцев – универсальное. Из них делают нарезки, свежие салаты, зимние заготовки, жарят, варят, запекают в духовке и на гриле, фаршируют.

Урожайность и сроки плодоношения

Оранжевое чудо – ранний перец с растянутым периодом плодоношения. Проходит с момента проклевывания семян до зрелости:

технической – 100–110 дней;
биологической – 120–130 суток.

Собирать перец Оранжевое чудо рекомендуется не раньше, чем в стадии съемной спелости – на зеленых боках появятся мазки основной окраски. Тогда овощи отлично дойдут в помещении с сохранением потребительских и товарных качеств.

Урожай при формировании в 2–3 стебля при достаточном уходе достигает с 1 кв. м:

в теплице – до 12 кг;
под пленочным укрытием – около 10 кг;
на огороде – 8–9 кг.

Сбор и хранение урожая

Оптимальное время сбора урожая – появление на зеленых боках мазков оранжевого цвета. Они смогут дозреть в домашних условиях, но при этом будут сохранены их потребительские и товарные качества. Также можно подождать еще 1–2 недели до полного созревания. Плоды станут особенно ароматными и накопят большее количество бета-каротина, но при этом замедлится созревание тех, которые еще остаются на кустах.

«Оранжевое чудо» отличается универсальностью и подходит для употребления в свежем виде и в любых видах заготовок. Он хорошо хранится и выдерживает транспортировку на дальние расстояния. Оптимальные условия хранения: в ящиках, помещенных в сухое, прохладное, защищенное от света места.

Сроки посадки и особенности ухода

Семена имеют свойство проклевываться неравномерно – от 2 недель до месяца. Посев для посадки в теплицы делают:

юг – начало февраля;
Средняя полоса – середина-конец февраля;
регионы с холодным климатом – с конца февраля по начало марта.

Для перца, выращиваемого в открытом грунте или под пленкой сроки отодвигают ближе к теплу на 10–14 дней. Толстостенные сорта рекомендуется высаживать примерно через 60 дней после всходов, когда грунт прогреется:

для теплиц – до 10° С;
на огород – при 15° С.

Семена, покрытые оболочкой, сажают сухими на глубину около 3 см, необработанные – после дезинфекции и замачивания.

Проращивать перец не рекомендуется – корешки слишком хрупкие, зернышки перемещать в емкости придется по одному, с помощью пинцета или другого приспособления.

Если семена посеяны в индивидуальные емкости, там они и остаются – культура пересадок не любит. Пикировку из общих ящиков проводят в фазе 2 настоящих листиков, на ту же глубину. Перец не образует дополнительных корешков на стебле. Заглубление приведет к его загниванию.

В индивидуальные емкости можно пикировать по 2 ростка, особенно при выращивании Оранжевого чуда в открытом грунте. Урожай при этом немного снизится, так как уменьшится площадь питания, но уход существенно упростится. Сокращается вероятность, что сильные порывы ветра сломают главный побег – гибрид довольно высокий, кустики будут поддерживать друг друга в дополнение к подвязке.

Уход за рассадой после пикировки заключается в своевременных поливах и подкормках. Их дают при нормальном развитии сеянцев дважды, или в сильно разбавленном виде при каждом увлажнении субстрата. Подсвечивают до 6–8 часов в сутки.

Верхушку не обрезают. Это заставит рассаду куститься, что придется исправлять во время формирования, к тому же отодвигает начало плодоношения. Ни о каком раннем урожае речь идти уже не будет, что особенно больно ударит по карману фермеров.

За 2 недели до перемещения на постоянное место перцы закаливают. К этому моменту на стебельках должно быть по 8 или 10 листочков. При пересадке земляной ком стараются потревожить как можно меньше, перцы не заглубляют.

Схема размещения кустиков, рекомендованная оригинатором гибрида – 50х70 см.

При посадке следует учитывать, что перцу нужно 6–8 солнечных часов в сутки и защита от сильного ветра. Дальнейший уход заключается в следующем:

Регулярный, но умеренный полив. Грунт не должен пересыхать, но и застоя воды допускать нельзя. На следующий день после дождя или полива рекомендуется рыхлить почву в междурядьях.
Осторожные подкормки. На избыток удобрений, особенно азота, перец реагирует плохо, начинает болеть. Нитраты должны преобладать в подкормках первую половину вегетации, потом упор делают на калий. Фосфора культуре нужно мало.
Формирование куста. Оранжевое чудо – индетерминантный гибрид, ведут его в 2–3 ствола на огороде, в теплице допускается оставить 1 для получения особенно крупных плодов. Куст обязательно подвязывают к прочной опоре, а за 1,5 месяца до предполагаемого окончания вегетации прищипывают верхушку.
Сбор урожая. Плоды срывают, когда на темно-зеленых стручках появляется несколько оранжевых мазков. Они дойдут при хранении. Собранные в стадии технической спелости овощи невкусные и плохо дозариваются. Если дать плодам полностью окраситься на кусте, они будут особенно ароматными, но созревание остальных перцев затормозится.

Особенности выращивания

«Оранжевое чудо» – теплолюбивый гибрид. При температуре воздуха ниже +13°С рост и развитие растений останавливается. Оптимальное место выращивания – теплица, причем для высокой урожайности температура в ней не должна опускаться ниже 25°С. В южных регионах болгарский перец можно вырастить в открытом грунте. Но, если воздух прогреется выше 35°С нужно будет затенять участок, чтобы не допустить высыхания ботвы.

Посев семян

Срок посева семян – начало февраля-марта, в зависимости от региона и планируемого места выращивания. Использовать можно индивидуальные емкости или общую тару. В последнем случае после появления у всходов двух настоящих листиков нужно провести пикировку в отдельные стаканчики.

Если есть сомнения в качестве посевного материала, можно провести его обработку: залить горячей водой на 30 минут или выдержать 12–24 ч в 3% растворе перманганата калия.

Для гибрида подойдет легкий грунт, например, смесь песка, перегноя и обычной земли в пропорции 1:2:1. Семена следует углубить в почву не ниже 1 см и полить. Затем емкости убрать в темное место с температурой около 25°С, предварительно накрыв их пленкой или стеклом. После появления всходов следует снять укрывной материал и переместить рассаду на подоконник. При этом нужно периодически поворачивать емкости, чтобы ростки не наклонялись в одну сторону. Перцы не любят пересушенный воздух и почву, поэтому важно следить за влажностью обоих.

За 2 недели до высадки нужно начать закаливание рассады: выносить ее на улицу на 1 час и постепенно увеличивать время пребывания на воздухе.

Высадка рассады

В зависимости от климатических условий высадка рассады проводится в конце мая-начале июня. Одним из главных показателей будет формирование на кустиках не менее 5 листов и высота около 15 см.

Для выращивания нужно выбрать незатененный участок, где в течение последних 3–4 лет не росли другие овощи семейства пасленовых. Лучшими предшественниками будут тыквенные культуры, многолетние травы, морковь. редис. Не следует высаживать рассаду рядом с другими сортами перца, чтобы не допустить переопыления кустов.

При организации грядок рекомендуется использовать схему 40х60 для открытого грунта или 50х50 для парников. В первом случае в течение пары недель после высадки следует накрывать рассаду на ночь пленкой, чтобы защитить от холода. А при похолодании эту процедуру нужно проделывать даже днем.

Уход

Чтобы кусты хорошо развивались и принесли богатый урожай, при выращивании перца «Оранжевое чудо» нужно придерживаться следующих рекомендаций:

Полив. Главный этап ухода, поскольку дефицит влаги чреват отсутствием урожая. Важно также не допускать переувлажненности почвы, чтобы не началось загнивание корневой системы. Поливать следует теплой отстоянной водой, а саму процедуру проводить в утреннее или вечернее время, не менее 3-х раз в неделю. В теплице дополнительно рекомендуется регулярное опрыскивание листвы, что будет стимулировать полноценное формирование завязи и плодов.
Рыхление. После обильных поливов следует регулярно рыхлить почву и удалять все сорняки. Для удержания влаги можно сделать мульчирование с помощью соломы, опилок или торфа.
Подвязывание. Кусты достаточно высокие (особенно при выращивании в теплице), поэтому их следует подвязывать к крепким опорам, иначе стебли могут сломаться под весом плодов.
Подкормка. Гибриду требуется несколько подкормок для роста крепкого куста и полноценного урожая. Обычно они проводятся три раза: через некоторое время после высадки, потом при цветении и формировании плодов. После снятия первого урожая можно провести дополнительную подкормку, чтобы успели завязаться и сформироваться новые перцы.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Гибрид сладкого перца «Оранжевое чудо» устойчив к большинству вирусных и грибковых заболеваний при условии соблюдения правил ухода:

предпосевной дезинфекции почвы;
умеренного полива;
проветривания теплицы;
сбалансированных подкормок;
соблюдения севооборота.

Кроме того, нужно обеспечить защиту растений от вредителей, которые могут повредить кусты и урожай, быть разносчиками инфекции:

от мелких насекомых (тли, паутинного клеща) поможет обработка раствором полыни, хозяйственного мыла или препаратами вроде «Акарин», «Фастак»;
от слизней можно провести обработку перечным настоем (готовится из нескольких измельченных плодов жгучего перца, настоянных в ведре воды) или пересыпать почву смесью горчицы и острого перца;
от колорадского жука подойдет «Барьер» или его аналоги.

Любые химикаты нельзя использовать менее, чем за месяц до начала сбора урожая.

Достоинства и недостатки

Гибрид Оранжевое чудо быстро стал популярным благодаря таким качествам:

урожайность;
крупноплодность;
раннее созревание;
перцы красивые, с толстой стенкой;
хороший вкус;
устойчивость к болезням;
универсальность использования;
товарность;
лежкость;
растение хорошо выносит температурные колебания;
плоды завязываются даже в неблагоприятных условиях.

К недостаткам можно отнести:

без формирования куста достойный урожай получить нельзя;
сорванные в стадии технической зрелости перцы невкусные и плохо дозариваются;
невозможность собрать собственные семена.