Выведена тыква Конфетка российскими селекционерами для нечерноземных районов страны. Сорт был удостоен высшей оценки Института консервной промышленности. Оценили в овоще высокое содержание сахарозы. Второе ее название — тыква Карамелька.
Тыкву используют для приготовления пюре и соков для детей без добавления сахара. Культивируют тыкву Конфетка в промышленных масштабах. Несложно вырастить сладкий овощ на огородах и дачных участках. Из Карамельки готовят вкусные десерты, на ее основе есть разнообразные рецепты выпечки, первых, вторых блюд.
Тыквенная мякоть богата каротиноидами, которые полезны для органов зрения. Содержащийся в мякоти цинк помогает усваиваться витамину А, что также положительно влияет на зрение. Тыква полезна при язве желудка, помогает наладить моторику кишечника. Низкая калорийность Конфетки и Л-карнитин, который расщепляет жиры, способствуют похудению.
Описание тыквы Конфетки
Однолетнее травянистое растение имеет стержневой ветвистый корень. Стебель до 7 м длиной, стелется по земле, пятигранный, шероховатый, с колючим покрытием и усиками на каждом листочке. Листья на длинных черешках, пятилопастные в форме сердца, очередные. Листовая пластина до 25 см в диаметре. Крупные желтые цветы на длинных цветоножках опыляются пчелами перекрестно. Цветение начинается в июне.
Характеристика и описание сорта тыквы Карамелька:
- вес плода — 2–3 кг;
- форма — шаровидная;
- кожица твердая, оранжевая, хорошо чистится;
- мякоть оранжевого цвета, плотная, имеет сладкий вкус, содержит много сока;
- повышенное содержание каротина и аскорбиновой кислоты;
- сахаристость плода — 7–8%;
- от посадки семян до сбора урожая проходит 120 дней;
- большой срок хранения при температуре 15 −17 градусов;
- урожайность — на одном стебле вырастает до 8 тыкв, каждая по 3 кг, с одного куста можно собрать более 25 кг полезных овощей;
- семенное гнездо не большое, внутри крупные белые семечки, пригодные к употреблению;
- плети вытягиваются до 1,3–1,7 м в длину.
Отдельные экземпляры могут достигать массы 50 кг.
Во время хранения плод дозревает, мякоть набирает сахар, становится мягче. Тыква Конфетка — холодостойкий сорт, может давать урожай как в южных, так и северных регионах страны.
Разведение тыквы сорта Конфетка
Предшественниками тыквы на огороде могут быть помидоры, картошка, морковь, капуста, лук, бобы.
Ее размещают рядом с огурцами, картофелем, фасолью. Нельзя высаживать Конфетку после кабачков, огурцов, арбузов, дынь. Бахчевая культура любит тепло, в холодных регионах рекомендуют ее выращивать через рассаду. Все начинается с подготовки семечек:
- отобрать крупные здоровые семена;
- положить на влажную марлю;
- поставить посуду в теплое место;
- периодически увлажнять ткань;
- когда семя проклюнется, начинается закалка: на 3 суток нужно поместить семенной материал в холодильник.
Рассада
Сеять семечки нужно за 24 дня до планируемой высадки на грядки, примерно в первых числах апреля. Посевной материал высадить в индивидуальные емкости диаметром до 10 см или в общий контейнер. Схема посадки — 5 см на 5 см. Для дренажа используют опилки.
Состав почвосмеси: перегной, торф, садовая земля (2:1:1) и минеральные удобрения. Вместо почвенной смеси можно применить торфяные горшки. Саженцы не пикируются, чтобы избежать повреждение корешков.
Правила посадки:
- зерна по 2 штуки углубить на 4 см, засыпать землей, полить;
- накрыть прозрачной пленкой;
- выставить на светлое теплое место;
- при появлении всходов пленку снять.
Через 4 недели саженцы нужно высадить на грядки. Земля должна прогреться до 15 градусов. Оптимальный вариант заделки семян — середина мая. За 8–9 дней сеянцы на несколько часов следует оставлять на улице для закаливания.
Пересадка в грунт
Тыква Конфетка предпочитает освещенные участки, без тени. Выращивать ее лучше на суглинках с небольшим содержанием песка. На глинистых или черноземных почвах добавляют торф, песок, подойдет легкий грунт с нейтральной или слабой кислотностью 6–6,8 рН. Почва должны быть водопроницаемой, чтобы не было застоя воды.
За 2 недели до высадки на грядки почву надо удобрить навозом (6 кг на метр квадратный) или компостом, затем земля вскапывается.
На каждую лунку приходится 30 г суперфосфата и стакан золы. Тыквенную рассаду высаживают в подготовленные ямки на расстоянии 1,5 м, уплотняют и поливают. Глубина лунки — не менее 9 см.
В южных областях страны проросшие семечки можно посадить сразу в открытую почву. В каждую ямку выкладывают по 3 семечка в 4 см друг от друга. Землю уплотнить, сверху мульчировать торфом. Можно накрыть пленкой для ускорения всхожести семян. Если прорастут все семечки, слабые сеянцы нужно срезать, но не вырывать. Переплетенные между собой корни могут пострадать.
Уход за тыквой Конфетка
Подкормку, рыхление, прополку, уборку сорной травы проводить до того, как растение сомкнет листья. Начинать стоит через 10 дней после высадки рассады.
Влаголюбивый овощ требует обильного полива — 1–2 ведра под корень одного куста. Корневище моментально всасывает жидкость из грунта, испарение происходит через листья. Вокруг куста создается парник, растение не перегревается. Это способствует формированию женских цветков.
Температура воды для полива — не ниже 19–20 градусов.
Прекращают поливать растения во время цветения, это затруднит процесс опыления. Полив нужно прекратить и в период созревания плодов перед сбором урожая. Тогда тыква Конфетка не наберет много воды, в ней будет достаточно сладости. Перед поливкой почву взрыхлить и удалить сорную траву.
Подкормки:
- Через две недели после посадки внести нитрофоску 10 г на одно растение.
- Во время образования плетей удобрить нитрофоской 15 г разведенную в воде.
- В начале вегетации добавить коровяк (1:10) или куриный помет. Его залить водой до появления пузырьков (1:20). Перед внесением добавки участок нужно полить. Ведро удобрения на 5–6 кустов.
- Раствор навоза (1:10) добавить во время созревания плодов, на 3 растения по ведру жидкости.
- Минеральная добавка — аммиачная селитра (на ведро жидкости один спичечный коробок), можно внести до образования плода.
Для получения более крупных экземпляров плети необходимо прищипнуть, оставив 6–7 завязей. После последнего завязавшегося плода отсчитать 5 листиков и удалить точку роста.
В период образования плодов растение может заразиться грибком. Зараженные кусты стоит обработать фунгицидами.
Сажать бахчевые культуры на одно место можно через 3 года.
В дождливую погоду под плоды подкладывают дощечки, чтобы тыквины не сгнили.
Высыхание плодоножки говорит о созревании плода. У Карамельки она окрашивается в бежевый цвет и одревесневает.
Первая сформировавшаяся тыквина на главном стебле — самая вкусная.
Хранятся тыквы до весны следующего года, подойдут сухие помещения с температурой 15 градусов. Во время хранения тыква не теряет влагу. Полезным и вкусным овощем можно лакомиться всю зиму.
Итак, описание тыквы Карамелька наглядно показывает, что культивировать этот овощ стоит, результат стоит затраченных усилий.