Тыква является многосемянной ягодой. Данный плод приятен на вкус, поэтому из него готовят самые разнообразные первые блюда, закуски и десерты. При этом следует отметить, что в пищу используется не только сочная мякоть, но и семечки. В семенах бахчевого растения содержится большое количество полезных свойств, из-за чего тыквенные семечки заслуживают отдельного внимания.
Состав семян тыквы и свойства
Семечки тыквы считаются одним из основных компонентов для приготовления лекарственных отваров, косметических масок, мазей и пр. Нередко используют данный продукт и в сыром виде, как терапевтический и профилактический инструмент при самых разнообразных заболеваниях. Своими полезными свойствами растение обязано составу, в который входят микро и макроэлементы, витамины, минералы.
Начать необходимо с калорийности, которая равна 541 килокалорий на сто грамм продукта, а так же бжу. Структурный состав семени имеет следующий вид:
- белки – 24,6 г;
- жиры – 45,9;
- углеводы – 13,5 г;
- вода – 8,4 г;
- клетчатка – 4,3 г;
- зола – 5 г.
Данный продукт часто применяют в диетических целях, что позволяет не ощущать чувства голода, съев всего пару зернышек. Тыквенные семечки благоприятно воздействуют на протекание биологических процессов и способствуют синтезу многих веществ. Диета на семенах тыквы хорошо подойдет для лиц, желающих похудеть.
В семени присутствует витамины различных групп: А, В1,2,5,6, С, Е, К. Описываемый продукт крайне ценен для тех, кто следит за собственным внешнем видом, состоянием кожи, ногтей и волос. Так как присутствующий в составе комплекс витаминов способствует выработке эластина и коллагена, отвечающих за упругость кожи, а также прочность волос и ногтей.
В компонентный состав входят макро- и микрокомпоненты, среди которых присутствуют: кальций, калий, фтор, натрий, магний, медь, цинк, железо, селен, марганец. Это позволяет насытить организм всеми необходимыми веществами при приеме в пищу только семечек.
Когда речь заходит о пользе тыквенных семечек, то следует отметить, что семена используют как основное профилактическое средство от паразитов. Многие средства, способствующие выведению паразитов из организма содержат в себе отжим тыквенного масла. Эффективный результат определяется тем, что в семечках тыквы присутствует такой компонент как кукурбитин, являющийся природным токсином для глистов. Для человека описываемый компонент совершенно не опасен и не способен навредить.
Польза для женщин и мужчин
Теперь, давайте разберемся, чем же полезны тыквенные семечки для мужчин и женщин. В составе семечек содержится огромное количество необходимых для организма веществ, одним из которых является цинк и фосфор. Эти вещества крайне необходимы для мужского и женского здоровья, они способствуют нормализации кровообращения в области малого таза. Описываемые компоненты предупреждают появление новообразований, предотвращают половое бессилие у мужчин и усиливают либидо.
Тыквенные семечки позволяют восстановить поврежденные, секущиеся волосы, которые потеряли глубину цвета и блеск, привести в порядок кожу, избавив ее от угревой сыпи, а также восстановить вкусовые рецепторы. Все это симптомы острой нехватки цинка, которая встречается достаточно часто. Семечки тыквы несут пользу для сердечно-сосудистой, нервной, опорно-двигательной, кровеносной и репродуктивной системы, в связи с чем некоторые врачи рекомендуют есть зернышки тыквы при планировании беременности.
Суточная норма потребления
Человек должен знать меру при употреблении маленьких семян, из которых вырастают огромные плоды. Вследствие того, что маленькой семечке необходимо взрастить большую тыквину, в ней находится так сказать «концентрированный» комплекс витаминов и веществ. Если съесть больше семечек чем этого необходимо, то можно столкнуться с самыми страшными последствиями, в числе которых анафилактический шок, нарушение работы нервной системы и пр.
Согласно утверждениям специалистов, взрослому мужчине понадобится ежедневно съедать около 50 семечек, чтобы восполнить суточную норму цинка в организм. Женщины могут придерживаться той же дозировки. Для детей данное средство опасно.
Народные рецепты
Тыквенные семечки являются достаточно популярным препаратом, который используют для борьбы с самыми распространенными недугами. Описываемый природный компонент действительно обладает мощным восстанавливающим действием для организма, расширяет сосуды и омолаживает. Принимать семечки можно как в свежем виде, съедая необходимый объем в течение дня, так и добавляя продукт в салаты, а также создавая сложные средства с комплексным действием на источник проблемы. Каждый из методов лечения посредством тыквенных семечек позволяет добиться необходимого результата, в связи с чем ниже представлен перечень рецептов позволяющих приготовить состав, наибольшим образом соответствующий программе терапии того или иного недуга. Ниже рассмотрим, как правильно принимать семечки из тыквы в той или иной ситуации.
Против глистов / лямблий
Необходимо смотреть правде в глаза и не строить космических иллюзий о том, что семечки помогут выгнать из организма глистов без дополнительных средств. Средство является отличным профилактическим продуктом, который должен употреблять каждый, кто как минимум является владельцем домашних питомцев.
Употреблять можно семена тыквы как в сыром виде, просто разгрызая скорлупу и поедая съедобную часть, так и смешивая их с другой пищей, например утренней кашей.
Для чистки печени
Для проведения чистки печени потребуется смешать размолотые в блендере семена с растительным маслом. Пропорции имеют следующий вид: на стакан семян необходимо полтора стакана масла. После того, как оба компонента перемешались, состав потребуется настоять в течение недели, а затем приступить к лечению. Пить нужно смесь раз в день за полчаса до еды, при этом продолжительность курса лечения должна составлять две недели.
Применение для лечения простатита
Семечки тыквы – наиболее часто используемое средств для народного лечения простатита. Объясняется это богатым составом и тем, как он воздействует на работу предстательной железы: улучшает секрецию, циркуляцию крови, приводит в норму обменные процессы и механизмы продукции и своевременного выведения секрета железы.
Для достижения положительных сдвигов в лечении можно воспользоваться следующим рецептом:
- необходимо подготовить полкилограмма сырых семечек и стандартный стакан с медом;
- семечки пропускают через мясорубку и смешивают со вторым ингредиентом;
- полученная масса должна быть помещена в холодильник на несколько часов для загустения;
- из массы формируют небольшие шарики (ориентировочный диаметр – 1 см) и принимают их в пищу по одной штуке каждое утро перед завтраком.
От запора
Если имеются сложности с опорожнением кишечника, то можно попробовать использовать настой из семечек тыквы. Процесс его приготовления очень прост: чайную ложку основного ингредиента заливают стаканом кипятка и накрывают. Настаиваться данная смесь должна хотя бы полчаса, после чего процеженный состав можно принимать – выпивать весь стакан в течение дня в несколько приемов (но 50 мл).
Какие лучше есть: сырые и жаренные?
Продукт максимально насыщен полезными биологически активными компонентами, в числе которых аминокислоты, жиры, витамины и т.д. Как известно – термическая обработка любого продукта убивает в нем большое количество полезных веществ. В данной ситуации, после обжарки семян они как минимум вполовину теряют витаминный потенциал.
В процессе обжарки из семечек выделяются эфирное масло, в результате чего происходит процесс окисления и вместо пользы для организма можно получить только вред. Стоит категорично отказаться от семян с солью, которые так любят использовать в качестве закуски к пиву. Если есть данный продукт, то только в свежем виде.
Важную роль играют условия хранения семян, так как их срок годности невелик и чтобы получить полезное средство придется уделить тыквенным семечкам немного времени. Семена должны быть очищены от шелухи и помещены в стеклянную банку с крышкой в холодильник, где они могут простоять до 2-ух месяцев.
Отзывы
Маша: Я давно знаю, что семечки тыквы полезные для организма и помогают избавиться от паразитов. У меня двое маленьких деток и я им понемногу даю семян очищенных в целях профилактики, так и я спокойна, и дети здоровы.
Анжела: Я когда то на протяжении долгого времени сидела на диете, единственное, что очень спасало – это семечки тыквы. Их много не съешь, а сытость в желудке появлялась, ими заглушил чувство голода и сжигаешь себе килограммы – очень хорошая вещь, всем рекомендую.
Вика. Я вычитала информацию недавно о косметическом эффекте семечек и была очень удивлена. Сейчас нахожусь в стадии эксперимента, когда о результатах еще рано говорить, но я жду лучшего.
Анна: Я смешиваю льняное семя и семечки тыквы, перебиваю их и добавляю эту массу в салатики в течение дня – очень хорошо на самочувствии сказывается, особенно когда приходится долго без физической нагрузки обходиться.
