Все о томате Зимаревский великан: описание сорта, отзывы, фото

Среднеспелый, высокорослый, урожайный, крупноплодный сорт томата от Сибирских селекцонеров. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице.

Куст индетерминантного типа, высотой до 2-х метров. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 1 и в 2 стебля.

Характеристика плодов

Томат минусинский плоскоокруглый

Плоды плоскоокруглые, средней плотности, в стадии зрелости насыщенного малинового цвета, весом 200–400 грамм, мясистые, отличного помидорного вкуса. Эти помидоры подходят для свежего потребления, приготовления соков, соусов.

Достоинства: стабильная урожайность, неприхотливость к погодным условиям.

Ботаническое описание

Описание сорта томатов Зимаревский великан:

  • среднераннее созревание;
  • высота до 2 м;
  • плоскоокруглая форма плодов;
  • в кистях созревает по 5–6 помидоров;
  • средняя масса 300 г, максимальная – 600 г;
  • стабильная урожайность.

Семена реализует ] Сибирский сад. Сорт отличается стабильным плодоношением независимо от климатических условий. По фото, отзывам и урожайности томат Зимаревский великан подходит для защищенного грунта.

С 1 кв. м собирают порядка 10 кг плодов. При регулярном уходе урожайность повышается до 15 кг. Плоды применяют в свежем виде, перерабатывают в пасту, сок, аджику и другие домашние заготовки.

Помидоры собирают в стадии технической зрелости и держат при комнатной температуре. Из-за больших размеров и сочной мякоти срок хранения плодов ограничен.

Особенности выращивания томатов Зимаревский великан, посадка и уход

Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 60–65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 3-х растений, при формировании в 1 стебель — до 4-х.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования и профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей.

Рекомендуем при выращивании томатов в теплице устанавливать систему капельного полива — это сэкономит ваше время и силы, а также увеличит урожайность растений и снизит риск возникновения фитофторы.

Если вы выращивали помидоры Зимаревский великан, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? По возможности прикрепите к комментарию фото ваших томатов. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Зимаревский великан и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Практически каждый огородник выращивает на своём участке томаты. Если для этой теплолюбивой культуры климатические условия определённого региона не являются подходящими, то её можно с успехом растить в и тепличных условиях. Одним из сортов томатов, пригодных для выращивания в теплицах, является «Зимаревский великан». Ознакомимся поближе с этим сортом и агротехникой его выращивания.

Сортовая характеристика

Сорт томата «Малиновый великан» имеет очень положительные отзывы – он вкусный, долго хранится. Всего пару помидоров и можно сделать без проблем летний салат, это экономит время и силы, что в наше время очень актуально. Розовые помидоры содержат больше полезных веществ в составе, они подходят лучше для питания детей и людей, кто находится на диете. Давайте ближе узнаем наш сегодняшний сорт.

Характеристика:

  • высокорослые растения – могут достигать до 2 метров;
  • крупноплодный сорт – масса помидоров часто превышает 600 грамм;
  • отлично транспортируется и хранится;
  • шкурка плотная, мякоть мясистая;
  • самые хорошие результаты по урожайности показывает в южных регионах. В умеренном климате и на севере лучше сорт растить в теплицах;
  • относится к среднеранним видам – до сбора плодов проходит порядка 100–105 суток;
  • кусты образуют штамб, требуется пасынкование;
  • устойчив к ряду болезней;
  • высокоурожайный – до 14–18 кг с метра квадратного;
  • имеет универсальное столовое назначение.

Итак, томаты сорта «Малиновый великан» идеальны для свежих салатов за их сладкий вкус, подходят для приготовления вкусных паст, кетчупов, соков. Присмотритесь к ним.

Описание сорта

По типу роста «Зимаревский великан» относится к индетерминантным сортам помидоров и вырастает до двух метров. Это высокоурожайный среднеранний сорт, на котором формируются кисти с 5–6 плодами.

К его достоинствам относят:

  • стабильность плодоношения в разных климатических условиях;
  • отличный вкус плодов;
  • возможность собирать семена для последующих посевов.

Характеристика плодов и урожайность

При хорошей агротехнике можно собрать урожай помидоров этого сорта до 10–15 кг с квадратного метра. Плоды малинового цвета имеют гладкую поверхность, немного приплюснуты. В среднем помидоры «Зимаревский великан» весят 300–400 граммов, но могут быть и больших размеров — до 600 граммов. Эти томаты имеют сладковатую вкусную мякоть, отлично подходящую для салатов. Годны для переработки на сок и консервации. Период от появления всходов до созревания первых помидоров составляет 100–103 дня.

Сбор и хранение урожая

Томат сорта «Зимаревский великан» собирают в июле-августе по мере созревания плодов и хранят при комнатной температуре не более пяти дней. В холодильнике в контейнере для овощей томаты могут пролежать до двух недель. Из-за немалых размеров и сочной мякоти долго хранить этот сорт не рекомендуют, зато он отлично подойдёт для консервации. Из крупных и спелых плодов получаются отличный сок, аджика, паста, кетчуп и прочее.

Сорт томатов «Зимаревский великан» стабильно плодоносит в разном климате, хорошо выращивается в защищённом и открытом грунте. Он высокоурожаен и его плоды имеют прекрасный вкус и отлично подходят для салатов и консервации томатного сока. Это высокорослое растение нуждается в подвязке, удалении пасынков, а в остальном его агротехника стандартна для выращивания помидоров.

Выбор рассады

Для рассады следует выбрать экземпляры возраста 45–65 дней, имеющие 5–7 листьев. При покупке следует обратить внимание на следующее:

  • растения должны иметь толстый крепкий стебель и зелёные листья, хорошо развитые корни;
  • рассада не должна быть слишком вытянутой (не более 30 см);
  • чересчур зелёный цвет и закручивающиеся листья являются признаком злоупотребления азотными удобрениями;
  • нельзя покупать рассаду с оголёнными корнями, без кома земли. Лучше всего её брать в таре с почвой, причём томаты не должны расти кучно;
  • растения должны быть без повреждений, пятен, скрученных или деформированных листьев;
  • не рекомендуется покупать вялую или пожелтевшую рассаду;
  • если купили рассаду с завязью, то лучше её сорвать сразу, она всё равно отпадёт. Лучше всего выбирать растения на посадку до цветения и образования завязей;
  • следует заглянуть рассаде томатов под листья, чтобы убедиться в отсутствии вредителей;
  • не покупайте рассаду у нескольких разных продавцов — в этом случае риск занести на свой участок больные растения сильно возрастает.

Самые лучшие сорта томатов

Когда на кусте, завязалось по две кисти плодов, а куст дорос до метровой отметки, провожу чеканку: секатором подстригаю весь ряд под «гребенку» — Тогда корни уже работают только на плоды, и они получаются отменными! Ради качества приходится жертвовать количеством, зато помидоры — хоть на выставку!

Есть у меня еще один прием, прививкой его называю. Хотя в принципе — это сращивание двух кустов с последующим прищипыванием одного из двух стеблей.

Беру два кустика рассады (в любом возрасте, когда время есть свободное), выращиваемой в стаканчиках. В верхней части стебля нахожу место наиболее гибкое и новым лезвием делаю лыску (небольшой срез) — 25–30 мм, срезая кору и захватывая чуть-чуть мякоти стебля. На втором растении — точно такая же лыска, главное, чтобы они при соединении совпали. Лыски соединяю и обвязываю, как бинтом, полоской полиэтиленовой пленки шириной 8–10 мм. Через неделю более слабый кустик прищипываю. Получается одно растение на двух корнях.

Через месяц пленку можно снять, а можно забинтовать заново, но уже слабенько — для подстраховки»

Помидоры я высаживаю в две волны: первые уже отходят, а вторые начинают созревать. В лунку тоже высаживаю по два кустика рассады: если один уничтожит медведка, то второй выживет, а еще так удобнее их прививать. Сажаю на расстоянии не более 10 см. Вот в тех лунках, где осталось по два кустика, обязательно их соединяю, тем самым увеличиваю Жизненную силу куста вдвое. Принцип прививки тот же что и для рассады в горшочках.

Такой способ хорош тем, что, как я уже говорил, плоды получаются отменными, а главное — можно сэкономить площадь, что особенно важно для дачников, Павел СЛИПИЧ, г. Херсон

Условия выращивания

Помидоры являются теплолюбивыми растениями, и в средней полосе России среднеранний сорт следует выращивать в открытом грунте только рассадным способом. Семена прорастают при температуре +14. +16 °C, а лучшие температурные условия для этого растения находятся в пределах от 20 до 25 °C. Томаты гибнут при малейших заморозках, а при температурах ниже +14 и выше +35 °C перестают образовывать завязь. Предпочитают продолжительность светового дня в 12–14 часов. Культура устойчива к засухе, но для создания оптимальных условий следует поливать помидоры после высыхания верхнего слоя грунта. Лучшие условия для томатов: когда влажность воздуха находится в пределах 45–60%, а влажность земли — 65–75%.

Правильный полив томатов Хорошими предшественниками для растения являются капуста, огурцы, корнеплоды (кроме картофеля), бобовые и бахчевые культуры. Не следует высаживать помидоры после других паслёновых. На участок, где росли томаты, их можно сажать только через три года.

Помидоры предпочитают суглинистые и супесчаные почвы, и с кислотностью 5–6 pH. При высокой кислотности почвы её надо известковать каждые 3–4 года. Тяжёлую глинистую землю следует перекапывать с крупнозернистым песком (8 кг/1 кв. м), торфом (5 кг/1 кв. м), навозом, перегноем или компостом (5 кг/кв. м).

Преимущества сортов помидоров сибирской селекции

Когда создавались эти универсальные виды, селекционеры должны были учесть разные препятствия со стороны природы. Нужно было получить экземпляры, которые не реагировали бы на быстрые изменения климата и приносили урожай за столь маленькое количество световых дней. В процессе вывели помидоры, которые устоят перед любой «заразой».

Всё необходимее из года в год становятся эти уникальные виды. Спросите, почему? Потому что даже при непостоянных температурах, потери плодов практически нет.

Прелесть в том, что семена томатов сибирской селекции самые урожайные. Они неприхотливы и приносят хороший урожай даже на скудных почвах.

Подготовка и посадка семян

Томат сорта «Зимаревский великан» обычно выращивают при помощи рассады. Предварительно семена подготавливают для посадки — выдерживают в растворе препарата «Фитоспорин» около получаса. Потом их помещают на 40 мин в водный раствор стимулятора роста растений.

В агромагазинах покупают специальный грунт для помидоров или делают его сами. Для этого в равных пропорциях смешивают садовую землю и компост. Желательно провести обеззараживание грунта для посадки, для этой цели его держат при низких температурах (ниже 0 °C) на балконе или помещают в морозильную камеру. Обеззараживание также можно провести путём прокаливания грунта на противне в духовке. Проще всего обеззаразить грунт, полив его кипятком или раствором марганцовки.

Посадку на рассаду производят в конце февраля или в марте. В холодных климатических условиях посадка происходит в феврале, а в умеренном климате — в первой половине марта, на юге высаживать семена можно в начале апреля.

Посадку семян производят следующим образом:

  1. Подготовленные ёмкости для посадки (высотой 10–12 см) заполняют грунтом.
  2. Поливают почву тёплой отстоянной водой.
  1. Формируют борозду глубиной около 1 см.
  2. Семена высаживают с промежутком 1,5 см и засыпают сверху землёй.
  1. Ёмкости закрывают поверху полиэтиленовой плёнкой или пакетом и перемещают в тёплое место.

Семена прорастают в течение 5–10 дней. Плёнку регулярно приоткрывают для поступления воздуха. При выращивании рассады томатов «Зимаревский великан» нужно поддерживать определённый режим:

  • в течение дня температура должна быть в диапазоне +18. +22 °C;
  • в ночное время температура должна достигать не менее +16 °C;
  • освещение — не менее 12 часов. Для этого рассаду обычно располагают на подоконнике. Если естественного света недостаёт, то используют люминесцентные или фитолампы, которые устанавливают на высоте 0,3 метра от рассады.

Растения постоянно поливают. Грунт не должен пересыхать. Когда рассада подрастёт, её окучивают для образования более крепких корней.

После появления 1–2 листиков подросшие ростки пересаживают по отдельным горшочкам или ёмкостям. Идеально подойдут специальные торфяные стаканчики.

За 14 дней до посадки в открытый грунт или теплицу рассаду начинают закалять путём переноса на балкон или лоджию. Вначале её выносят на пару часов, а после время закаливания увеличивают. Растения постепенно привыкают к условиям внешней среды и им будет легче адаптироваться во время посадки на огороде или дачном участке.

Посадка

Семена сеют за 50–60 дней до переноса рассады на грядку. В средней полосе – в конце марта.

Подготовительный этап

Готовят почву по одному из двух рецептов:

  • Равные доли земли с огорода и компоста;
  • Равные доли земли с огорода, торфа, перегноя и песка.

Можно использовать специальный субстрат для рассады томатов и перцев.

Затем добавляют немного древесной золы, суперфосфата и проливают смесь раствором марганцовки. Можно вместо проливания проморозить почву, выставив на балкон, если там достаточно холодно.

Семена протравливают в растворе марганцовки или Фитоспорина в течение получаса. После этого промывают и замачивают на 40 минут в растворе стимулятора – Циркона или Эпина.

Порядок работ

  • Проделывают в насыпанной в ящики почве бороздки в 3 см друг от друга и глубиной 1–1,5 см;
  • Увлажняют почву;
  • Кладут семена, присыпают землей;
  • Накрывают емкости пленкой и ставят в тепло;
  • Ежедневно проветривают в течение 15 минут;
  • Через 5–10 дней должны появиться ростки. Тогда снимают пленку и перемещают ящики в более прохладное место с хорошим освещением.

Условия для рассады

Первые 3 дня держат температуру на уровне +16 градусов, затем — +18–22. Поливают кустики по мере подсыхания земли, обеспечивают световой день 12–13 часов. Если освещение недостаточное, включают фитолампы.

На стадии 2 листьев пикируют саженцы. За 2 недели до высадки приступают к закаливанию, выставляя на улицу на несколько часов в день. На 1 кв. м. сажают по 3 томатных растения.

Для получения хорошего урожая томаты сорта «Зимаревский великан» нуждаются в постоянном уходе. Их необходимо поливать, делать подкормку, правильно формировать куст и своевременно проводить обработку от различных вредителей и болезней.

Прежде всего нужно обеспечить хороший полив помидоров, который напрямую связан с погодой. При засушливой погоде и недостатке полива данная растительная культура сбрасывает завязь, а листья и стебель отмирают — растение погибает. Излишняя влага также плохо отражается на томатах и приводит к появлению многих болезней.

Видео: Подкормка томатов После посадки рассады постоянный полив начинается примерно через неделю. До появления соцветий каждый куст поливают тремя литрами воды каждые три дня, вода для полива не должна быть холодной, лучше использовать тепловатую. В период цветения нужно брать больше воды — не менее 5 л на каждый кустик, но сам полив производят один раз в неделю. При формировании плодов полив немного ограничивают, чтобы томаты не начали трескаться. После полива нужно взрыхлить грунт и обязательно прополоть сорняки. Если томат растёт в теплице, то её необходимо проветривать, чтобы избежать излишней влажности. Поливать растения нужно под корень, чтобы вода не попадала на листья и цветки.

  • до появления цветения;
  • во время образования бутонов;
  • в начале появления плодов.

Для первой подкормки отлично подойдёт навозная жижа. Данное удобрение включает азот, который способствует увеличению количества побегов. Азотсодержащие удобрения применяют на начальной стадии выращивания томатов.

После необходимо ввести подкормки с содержанием сульфата калия и суперфосфата из расчёта на 10 л жидкости по 20 граммов каждого удобрения. Получившийся раствор аккуратно льют под корень, избегая попадания на листья. Между такими обработками выдерживают интервал в 14 дней.

Минеральные удобрения можно заменить золой. За день до полива в 10 л жидкости размешивают 3 стакана золы. Затем на следующий день полученным раствором поливают помидоры. Древесную золу полезно добавлять в почву вокруг растения при рыхлении.

Томат «Зимаревский великан» относится к высокорослым сортам и нуждается в подвязке к устойчивой опоре. Для этой цели возле каждого куста в землю вбивают деревянную ровную палку или другую конструкцию. Затем вершину, стебель и по мере необходимости кисти томата подвязывают к опоре. Очень удобно привязывать растение к шпалере. Для этого в землю вбивают две опоры и между ними протягивают три проволочных ряда с интервалом в 45 см, к которым и подвязывают куст помидора.

Такому сорту томата необходимо пасынкование. Куст формируют в два стебля. Лишние отростки удаляют вручную каждые 7 дней.

Уход за сортом

Для полноценного развития сорту Зимаревский великан необходим регулярный уход. Растения поливают и подкармливают. Кусты томатов формируют для получения крупных плодов.

Сорт помидоров Зимаревский великан устойчив к фузариозному увяданию. Для защиты от болезней и нападения вредителей соблюдают агротехнику, проветривают теплицу, устраняют лишние побеги. В профилактических целях посадки обрабатывают биопрепаратами. Из народных средств эффективны опрыскивания настоями на чесноке и соляными растворами.

Помидоры поливают в зависимости от погодных условий. Избыток влаги негативно сказывается на развитии томатов и провоцирует распространение болезней. При пересыхании почвы растения сбрасывают завязи, их листья и стебли отмирают.

После высадки к регулярному поливу помидоров приступают спустя 7–10 дней. До образования соцветий под каждый куст выливают по 3 л теплой воды через каждые 3 дня. При цветении растениям требуется до 5 л воды, однако полив сокращают до одного раза в течение недели.

После полива рыхлят грунт и пропалывают сорняки. Теплицу проветривают, чтобы предотвратить повышение влажности.

Схема подкормки томатов сорта Зимаревский великан:

  • до начала цветения;
  • при формировании бутонов;
  • в начале плодоношения;
  • при массовом образовании плодов.

Для первой обработки подойдет навозная жижа. Удобрение содержит азот, помогающий помидорам увеличить число побегов. Азотные вещества используют на ранних стадиях развития томатов.

Затем помидоры обрабатывают растворами на основе сульфата калия и суперфосфата. На 10 л воды требуется по 20 г каждого вещества. Раствор вносят под корень, не допускают его попадание на листья. Между обработками соблюдают промежуток в 2 недели.

Минеральные вещества можно заменить органикой. За сутки до полива на 10 л воды добавляют 3 стакана древесной золы. Настоем поливают томаты. Древесную золу также заделывают в почву при рыхлении.

Формирование и подвязывание

Согласно описанию сорта, томат Зимаревский великан относится к высокорослым растениям. По мере развития помидоры подвязывают к опоре. Рядом с каждым кустом вбивают деревянный колышек или тонкую трубу. Кусты подвязывают у вершины.

Удобно подвязывать томаты к шпалере. Между опорами натягивают 3 ряда с проволокой, к которой подвязывают кусты.

Сорт нуждается в пасынковании. Куст помидоров формируют в 2 стебля. Лишние пасынки устраняют вручную каждую неделю.

Профилактика болезней и вредителей

Сорт помидоров «Зимаревский великан» обладает хорошей устойчивостью к фузариозному увяданию. Для предотвращения многих заболеваний и появления вредителей необходимо придерживаться агротехники, осуществлять проветривание теплицы, удалять лишние побеги. При наступлении тёплых дней с частыми дождями возникает риск многих заболеваний томатов, в том числе и фитофторы.

Для проведения профилактических мероприятий специалисты рекомендуют следующие мероприятия:

  • использовать настой древесной золы. Для приготовления берут 500 граммов золы и кипятят на тихом огне в 1,5 л воды. Затем процеживают и разводят в 10 л воды, добавляя 50 граммов хозяйственного мыла. Получившимся раствором брызгают томаты;
  • применять медпрепарат «Трихопол». В ведре воды разводят измельчённые 5–6 таблеток и вливают 250 грамм молока. Затем обрабатывают таким раствором растения;
  • при первых признаках фитофтороза обрабатывают томаты фунгицидом «Татту» по инструкции;
  • для профилактики широкого спектра болезней и вредителей посадки обрабатывают специальными биопрепаратами типа «Спасатель томатов», который ещё является стимулятором роста. Можно также применять раствор бордоской жидкости или медного купороса;
  • опрыскивания настоем чеснока или раствором соли. Для приготовления чесночного настоя берут два стакана измельчённого чеснока и заливают горячей водой, но не кипятком. Затем настоянный раствор доливают до 10 л и перемешивают, а после процеживают;
  • для полива необходимо использовать воду температурой не ниже 15 °C;
  • обязательно рыхлите помидоры и вносите подкормки — это укрепит томаты против многих заболеваний.

Томат «Красный великан»: урожайный и продуктивный сорт

После всевозможных расспросов, рассуждений, разглядываний они едят его с превеликой радостью. Плодов становится меньше, а настроение у ребят — лучше. Компенсация, на мой взгляд, достаточная.

Не могу не сказать несколько слов еще об одном сорте — желтоплодном. Мы привыкли, что помидоры бывают либо красные, либо розовые (не зря ведь и говорим иногда о человеке: «Красный, как помидор»), а этот — желтый.

Но дело не только в цвете. В желтоплодных помидорах сухих веществ почти семь процентов, в красных — только четыре; воды в соке плодов соответственно— 93 и 96 процентов, кислоты — 0,3 и 0,45, сахара — 4,1 и 1,8… Мякоть у желтоплодных помидоров нежна, сочна, приятного сладковатого с легким привкусом кислотности вкуса..