Французы называют томат яблоком любви, возможно именно это и вдохновило селекционеров создать это чудо-дерево. По внешним признакам и размерам куст таких помидоров ничем не уступает яблоне. Генетически в гибрид «спрут» заложена способность к интенсивному росту, а высота отдельных представителей превышает 5 м. Для многих огородников помидорное дерево является чем-то вроде сказки, о том, что такое растение действительно существует большинство просто не догадывается. Однако такой сорт существует, хотя и выведен он был сравнительно недавно. Его продуктивность поражает воображение. Только вот и ухода оно требует соответствующего. Попробуем разобраться, что это за овощ и как его выращивать.
Характеристика и описание сорта
Сорт томатов «спрут» трудно спутать с каким-либо еще. Куст растёт долго, максимальной зрелости и фазы плодоношения он достигает примерно на втором году жизни. Высота взрослого растения свыше 4 метров, а длинные ветви полулианного типа оплетают всю предоставленную территорию. В диаметре крона помидорного дерева занимает площадь 5–7 метров. При этом на каждой ветви и на каждом побеге формируются плоды. В общей сложности одно дерево даёт больше тонны овощей. Побег мощный и сильноветвистый, все стебли отчасти одревесневевшие. Имеет хорошо развитую корневую систему томата.
Свое название томат получил благодаря своим ветвям, которые словно спрут, оплетюет весь выстроенный для дерева каркас теплицы.
Плоды при этом у спрута средних размеров, масса их не превышает 200 граммов. Форма помидоров правильная, округлая. Мякоть сочная с малым количеством семенных камер, покрыта тонкой кожицей ярко-красного цвета. Плоды хорошо подходят и для употребления в свежем виде, и для различных заготовок (маринования, соков, паст и прочего). Достаточно долго хранятся и сохраняют товарный вид.
Особенности сорта
Разумеется, помидорное дерево — одна сплошная особенность, все в нем уникально и непривычно. Во-первых, это единственный сорт, произрастающий в древесной форме и образующий многолетнее растение. Во-вторых, это удивительно урожайный сорт. Все его особенности были выведены путём долгих лабораторных опытов и сегодня радуют фермеров.
Страна выведения, регионы выращивания
Изначально помидорное дерево можно было встретить только в растениеводческих хозяйствах Южной Америки. Позднее его начали завозит в Европу, где было проблематично создавать необходимые для него условия. Японский учёный-селекционер начал работу над гибридом спрут примерно 30 лет назад, а на рынки для всеобщего пользования сорт был выведен только в прошлом десятилетии. Распространился сорт по всему миру очень быстро и стал настоящей сенсацией среди огородников.
Выращивать его можно практически повсеместно, но только в тепличных условиях. В открытом грунте спрут можно разводить только в условиях влажного жаркого климата, то есть на территории нашей страны помидорное дерево можно выращивать только в теплицах. Продуктивность также значительно снижается в областях с коротким световым днём или резкими перепадами температур.
Достоинства и недостатки
Достоинств у помидорного дерева множество, благодаря чему он и завоевал такое к нему расположение. На первом плане стоит его высочайшая урожайность. Ни один другой куст за период вегетации не даёт столько (15000 штук) плодов. Отменные вкусовые качества также выделяют его среди остальных. Устойчивость к болезням пасленовых и высокая лёжкость урожая также делают его любимцем огородников.
Однако тем, кто желает попробовать выращивать этот сорт томатов, необходимо знать и о недостатках, которые у спрута тоже имеются:
- потребность в обильных подкормках и множестве питательных веществ;
- плодоношение только на второй год после посадки (первое лето куст будет только набирать рост, покрываться густой листвой);
- необходимость обеспечить кусту большую территорию и сложную конструкцию подпорки кроны;
- прихотливость в уходе;
- негативная реакция на понижение температур (хотя сильную жару сорт переносит без последствий).
Выращивание
Достоинства сорта — это только половина успеха, одним из важнейших факторов, влияющих на урожайность, является соблюдение агротехники и всех правил выращивания помидорного дерева. Такое экзотическое растение требует особо тщательного ухода и неусыпного контроля за постоянством условий выращивания. Перед тем, как покупать семена спрута (а найти из нелегко и стоят они прилично), хорошенько ознакомьтесь с инструкциями по его культивированию, чтобы позднее это не стало неприятным сюрпризом.
В открытом грунте
Если климат Вашего региона не препятствует такому способу выращивания томатов в открытом грунте, то можете смело высевать помидорное дерево сразу на постоянное место. Рассадой садить спрут не представляется возможным, так как саженцы имеют сильно развитые придаточные корни, которые можно повредить при транспортировке. Семечко садится одно на грядку площадью от 1 м * 1 м. Почва должна быть хорошо прогрета, и не забывайте поливать томаты (а перед этим пролита горячей водой для обеззараживания). Состав почвы должен включать как можно больше естественных органических компонентов, таких как перегной, компост, чернозём. Земля должна быть рыхлой и обладать хорошими дренажными свойствами (доя этого на дно грядки засыпается гравий, а основной слой смешивается с песком).
Высаживать спрут следует в конце зимы — начале весны, ориентируясь на погодные условия. Помните, что растение восприимчиво к понижению температур, особенно на первых этапах роста. Молодой побег на ночь рекомендуется прикрывать пленкой, пока он не окрепнет. Место выбирайте безветренное, чтобы кроне ничего не мешало формироваться правильно.
Кусты помидорного дерева не терпят засухи, поэтому в условиях открытого грунта важно уделять особое внимание режиму полива.
В теплице
Высадка помидоров в теплицу — наиболее удачный вариант, нежели выращивание в открытом грунте. Крытые конструкции позволяют обеспечивать кусту все необходимые условия, такие как опора и защита от непостоянной погоды. Правда и теплицы должны быть особенными. Минимальная высота потолков — 4 метра, а площадь не менее 20 метров в квадрате. И это габариты только доя одного куста! Такой простор необходим для правильного развития кроны и самого побега. Помните, что вы должны иметь свободный доступ к растению со всех сторон, так что лучше размещать его в центре грядки.
Высаживается спрут в теплицу зимой (хорошо, если есть возможность обогревать помещение). Высаживается семенами, которые предварительно стоит замочить в тёплой воде или питательном растворе. Семечки закапываются неглубоко, главное условие для их быстрого прорастания — обилие влаги. В теплице нет необходимости собирать сложные опоры, так как зафиксировать крону можно прямо под потолком с помощью шпагата, специальных пластиковых зажимов или простых тканевых полосок.
При подкормке помидорного дерева в теплице делайте упор на минеральные добавки, а органические вносите 2–3 раза за сезон. Помните, что почва должна быть богата удобрениями и питательными веществами.
Урожайность
Урожайность помидорного дерева способна поразить даже опытных огородников. С одного куста в первый год собирается 10–15 килограммов овощей, цифра вполне обычная. Но вот на второй год, когда куст достигает максимального плодоношения, за 1 сезон с его ветвей можно снять до 1,5 тонн томатов. Завязи формируются пучками по 3–5 штук после каждого третьего узла, а на некоторых растениях и чаще. При этом урожайность кустов на прямую зависит в качестве ухода за ними, при несоблюдении агротехники таких впечатляющих результатов добиться не получится.
Болезни и вредители
Как уже говорилось, у спрута имеется отличный иммунитет к различным болезням томатов (табачная или помидоровая мозаика, например). Но от фитофторы не застрахованы и эти растения. Данная болезнь развивается при повышенной влажности воздуха и повреждает сначала побеги, а затем листья и плоды. Чтобы избежать такой напасти регулярно проветривайте теплицу, а полив осуществляйте непосредственно под корень куста.
От вредителей не застрахован ни один сорт, тем более на таком большом кусте им есть чем поживиться. Корни спрута атакуют проволочники и медведки. От них вас спасет посадка по соседству бархатцев или чеснока, которые отпугивают этих насекомых. А листья часто подвергаются нападкам тли, ведь в такой густой кроне трудно следить за каждым листом. Если заметите присутствие тли (свернутые трубочками листья, тонкая липкая паутина), то незамедлительно проводите обработку. Поможет избавиться от непрошенных гостей мыльный раствор (использовать лучше хозяйственное мыло) или настой древесной золы вместе с горькими травами (полынью, крапивой).
Про фитофтороз томатов читайте в данном материале.
В первый год выращивания допустимо применение химикатов для избавления от болезнетворных бактерий или насекомых-вредителей. Но при переходе куста в фазу активного плодоношения такая обработка неприемлема, она может принести вред вашему здоровью.
Видео
Выводы
- Помидорное дерево, или спрут, действительно существует и было выведено японскими селекционерами.
- Урожайность одного куста данного сорта превышает показатели сбора с 100 кустов любого другого вида.
- Спрут привередлив в уходе и нуждается в постоянном температурном режиме, регулярном поливе и большом количестве питательных веществ, чтобы повысить устойчивость к заболеваниям.
- В нашей стране лучше всего выращивать помидорное дерево в условиях теплицы.
- Хорошенько подумайте, прежде чем покупать такой сорт, сможете ли вы обеспечить все необходимые условия для его правильного развития и высоких показателей урожайности.
Про то, почему же гниют помидоры можно прочитать тут.
