Куриный помет под картошку

Зачем удобрять картофель

Корни у растения слабые, зато клубни – большие и многочисленные. Им требуется множество питательных веществ, поэтому картофель быстро истощает почву. Проблемы с питанием овоща усиливаются осенью, когда наступает пора сбора урожая. В это время земля сильно беднеет, если не внести в нее удобрения. Без них рост картошки в следующем году остается под угрозой.

Классификация удобрений для картофеля

Органические добавки обеспечивают овощу полноценный объем питательных веществ. В их число входят:

Минеральные препараты менее эффективны, но быстрее усваиваются. Среди их множества картошке подходят:

• аммиачная селитра;
• мочевина;
• сернокислый калий;
• двойной суперфосфат.

Вместе с этими двумя разновидностями широко применяются жидкие подкормки. Их состав основан на фосфорных, калийных и азотных препаратах. Популярны и сидераты – растения, являющиеся источниками питательных веществ для последующих культур. Это горох, клевер, озимая рожь, ячмень. Хлора в составе подкормок следует остерегаться. Он приводит к уменьшению роста картошки. Добавки с кальцием и азотом тоже применяют аккуратно, придерживаясь допустимых дозировок.

Органические

Эта разновидность удобрений обладает несколькими полезными свойствами. Органические добавки легко усваиваются овощами, способствуя накоплению гумуса в грунте. Земля становится мягкой, податливой и рыхлой. Благодаря этому в ней значительно повышается содержание кислорода, питательных веществ и влаги. Кроме того, органика со временем гниет, обильно выделяя углекислоты на поверхность почвы. Эти компоненты заметно увеличивают рост клубней и повышают урожайность.

Наряду с положительными свойствами, у органики есть и негативная сторона. Возрастает риск заражения почвы насекомыми-вредителями. Урожай картошки увеличится до 2-х раз по сравнению с обычным, но она будет под постоянной опасностью. Парша и майский жук способны испортить огромное количество клубней этого овоща. Решение проблемы – вносить в почву и органику, и минеральные удобрения для картофеля. Последние не столь привлекательны для вредителей.

Источником органики являются скотина и домашняя птица. Эффективными для картошки считаются следующие добавки:

Минеральные

Кроме насыщения картошки полезными веществами, эти удобрения защищают ее клубни от насекомых-вредителей. Те же парша и майский жук, привлекаемые органикой, безразличны к минеральным препаратам. Важным компонентом их состава является азот. Правильно подобранная доза этого элемента стимулирует обильное формирование клубней, особенно когда дело касается начального периода развития растения. Если картофель удобрен азотом свыше нормы, то развитие овоща сместится с корнеплодов на ботву. Пышные высокие кусты разрастутся в ущерб урожайности.

Основа применения минеральных добавок – это сбалансированность. Причем картошку нельзя ограничивать только этими подкорками. Их одностороннее применение не влияет значительно на сбор урожая. Ведь для картофеля важнее азота только калий. Последний содержится, к примеру, в древесной золе. Ее часто комбинируют с азотосодержащими подкормками.

Мочевина

Альтернативное название – карбамид. Это химическое вещество, состоящее на 45% из азота. При таком составе мочевина не вредит плодам и листве. Важное условие: овощ можно обрабатывать этим веществом только спустя 14 дней после полного образования всходов. Причем карбамид должен применяться в виде раствора. Пропорции на 1 литр воды следующие:

• мочевина – 20 грамм;
• борная кислота – 1 грамм;
• монофосфат калия – 30 грамм.

Полученную смесь мочевины с водой и прочими элементами необходимо развести дважды. Раствор карбамида применяют из расчета 5–10 грамм на метр квадратный (0,5–1 кг на сотку). После периода развития овоща правила питания меняются. Подкормки проводят уже неразведенным раствором до начала цветения культуры. Временной промежуток между внесением добавок на этом этапе – две недели.

Смешанные

Отдельные добавки сказываются только на определенных свойствах картошки. Комбинации из нескольких подкормок влияют на общий рост овоща. Их состав включает в себя различные микроудобрения для картофеля в количестве от двух и более компонентов. Огородники применяют несколько видов смешанных добавок:

• Аммофос – азотно-фосфорный препарат в виде горошин.
• Аммофоска – сложное трехкомпонентное удобрение. Состоит из азота, фосфора и калия. Применяется на разных типах грунта. Пригодно не только для картошки, но и для множества других сельскохозяйственных культур.
• Диаммофоска – концентрат, состоящий из азота, фосфора и калия. Распространяется в виде гранул. Применяется на бедных почвах, которым недостает одного или более элементов из состава этой добавки.
• Нитроаммофоска – препарат, состав которого основан на сере.

Удобрение для картофеля при посадке

Корни овоща развиваются только в поверхностном слое земли, поэтому добавки вносят в лунки или рядки. Обязательное условие – соблюдать оптимальные пропорции, чтобы не навредить растению. Из органических подкормок огородники предпочитают компост, перепревший навоз, древесную золу и костную муку. Среди минеральных удобрений популярны карбамид, суперфосфат и аммиачная селитра. Их нередко заменяют комплексной альтернативой – смешанными добавками.

Если органика в приоритете, то для каждой ямки понадобятся 5 столовых ложек древесной золы. Каждую такую горсть дополнительно смешивают с 700-ми граммами сухого перегноя (компоста). Покупные средства дозируются только по прилагаемой инструкции. Многие огородники предпочитают использовать минеральные препараты, добавляя в каждую лунку по 1 столовой ложке нитрофоски с 0,5 стакана костной муки. Альтернативу им составляют:

• сернокислый калий – до 2-х килограмм на сотку;
• двойной суперфосфат или аммиачная селитра – до килограмма на сотку;
• комплексные добавки: нитрофоска – до 5 кг на сотку, нитроаммофоска – до 3 кг на сотку.

Объем вносимых удобрений зависит и от плодородности почвы. Для каждой разновидности подходят следующие пропорции:

• Плодородная – до 2,5 кг перепревшего навоза, 2,5 кг суперфосфата и 1,5 кг калийных препаратов на весь участок. На песчаных землях этот расход увеличивается на 0,5 кг. В случае с глинистыми почвами норматив уменьшается на то же значение.
• Средний уровень плодородности – не более 3 кг навоза на участок. Для азотосодержащих добавок лимит объема аналогичен. Калийные удобрения для картофеля вносятся с ограничением до 2,5 кг, а фосфорные – до 4 кг.
• Бедная почва – допускается внесение до 100 кг перегноя. Дополнительно применяют 1 кг аммиачной селитры и 3 кг суперфосфата.

Совмещение органики с минеральными веществами – проверенный способ повысить урожай картошки. Особенно это касается ранних сортов. Они нуждаются в большем объеме полезных веществ, чем поздние, что связано с их коротким вегетационным периодом. Раннеспелый картофель не усваивает за этот срок требуемую норму питания из органических добавок. Минеральные препараты действуют быстрее. Их сочетание с полноценно насыщенной органикой – жизненная необходимость для ранних сортов.

Подкормки продолжают вносить и после посадки картофеля. Их совмещают с рыхлением и окучиванием:

1. При первой подкормке овощ должен насытиться питательными элементами до созревания клубней. Этот момент наступает до середины июля. Каждый погонный рядок удобряют перегноем в объеме 1,5 стакана, добавляя к нему чайную ложку мочевины. Необходимость в такой подкормке видна по внешнему виду растения. Если картошке не хватает питательных веществ, то ее стебель становится тоньше и приобретает бледно-зеленый оттенок.
2. Вторую подкормку проводят на этапе бутонизации. Она служит катализатором цветения. Каждый погонный метр удобряют 3 столовыми ложками древесной золы и одной чайной ложкой сульфата калия.
3. Заключительная подкормка проводится в период цветения, стимулируя образование клубней овоща. На каждый погонный метр вносят по две столовые ложки суперфосфата. Если рост картофеля замедлился, то нужно полить землю вокруг кустов жидким коровяком или настоем помета. Причем эта добавка не должна попасть на ботву – чревато ожогами.

Удобрения для картофеля осенью

Подготовка почвы – основа высокого урожая на следующий год. Землю удобряют осенью, пока не наступили первые заморозки. Огородники применяют две схемы внесения полезных элементов в землю:

1. Щадящая подготовка. Основана на глубоком рыхлении. Почву вскапывают на штык лопаты, попутно удаляя встречающиеся сорняки. Далее по участку разбрасывают сами удобрения. Из органики подойдут навоз и древесная зола. Оптимальный расчет для обоих вариантов – 5–10 кг на метр квадратный. Среди минеральных подкормок эффективны суперфосфаты и сульфат калия: 1 кг и 2 кг на сотку земли.
2. Применение сидератов. Землю также перекапывают, но для другой цели. На разрыхленном участке сажают сидеративные растения, которые обогащают почву полезными элементами. Весной их скашивают и засыпают слоем земли примерно на 10 сантиметров.

Корневые и внекорневые удобрения

Первый тип подкормки – внесение добавок под корень растения. Она проводится на разрыхленной почве, очищенной от сорняков. Это повышает насыщенность земли питательными веществами. Добавки вносят в грунт только при ясной солнечной погоде. Такое требование связано с особенностью протекания фотосинтеза. Этот процесс возможен только при хорошем освещении.

Огородники применяют две технологии добавления корневых подкормок. Первая – разбрасывание, вторая – местное внесение:

1. Разбрасывание. Заключается в равномерном рассеивании удобрений на разрыхленную землю. Такой вид подкормки необходим для подготовки всего участка к будущей посадке культур. Проводится вручную, после чего землю поливают и дожидаются весны.
2. Местное (локальное) внесение. Питательные добавки кладут на дно ямки для картофеля, засыпая слоем земли. Затем на эту поверхность высаживают клубни овоща. Впоследствии его корни прорастают вниз, питаясь этими веществами. Другая разновидность локального внесения – удобрять погонные рядки картошки.

Корневыми добавками могут быть как органика, так и минеральные вещества. Их применяют по определенным нормам:

• Куриный помет используют даже в свежем виде. Обязательное условие: подкормку нужно растворить в воде (оптимальные пропорции – 1:15). Полученную смесь настаивают в теплом месте в течение суток. Готовым удобрением поливают междурядья.
• Карбамид тоже применяют в виде смеси. 20 грамм мочевины, 1 грамм борной кислоты и 30 грамм монофосфата калия растворяются в литре воды. Подкормку этим веществом проводят на разрыхленной почве до окучивания.
• Жидкий коровяк получается при добавлении литра свежего навоза на ведро воды. Этим раствором поливают междурядья.
• Травяной настой особенно полезен картофелю в начале лета, когда овощ испытывает нехватку азота. Этот раствор способен восполнить подобный дефицит. Необходимо замочить сорняки в воде (разновидность не имеет значения). После их брожения, полученную жидкость разводят водой. Готовая смесь приобретает светло-коричневый цвет. Периметры лунки ею поливают в вечернее время.
• Крапивный настой – готовится из стеблей с листьями этого растения, которые нужно залить водой. Далее жидкость оставляют бродить в теплом месте. После этого раствор необходимо процедить и развести. Допустимый интервал между поливом лунок картофеля – 10 дней.

Картофель требователен к питанию на протяжении всего вегетационного периода. Одноразовой корневой подкормки овощу мало. Тут на помощь приходит второй тип добавок, вносимых методом опрыскивания. Это внекорневые удобрения, состав которых должен включать в себя следующие элементы:

Внекорневую подкормку проводят поздним вечером либо в пасмурную погоду. Главное – выбрать момент, когда солнечный свет не падает на растение. Растворы под его воздействием высыхают, что чревато ожогами листьев. Кусты опрыскивают хотя бы за 2 часа до выпадения возможных осадков, иначе удобрение будет смыто, не успев полностью впитаться в растение.

Полезные элементы усваиваются с разной скоростью. При опрыскивании они попадают в организм растения быстрее, чем от корневых подкормок. Зато последние насыщают картофель в большем объеме. Критическую роль при опрыскивании играют листья. Здоровые экземпляры легко усваивают питательные вещества. Больная листва не может похвастаться такой пропускной способностью, что затрудняет внекорневую подкормку.

Сегодня, когда я гнался за жутко проворным червяком, докопался я до комка чего-то дурно пахнущего. Куриный помет. Видимо, тот, кто живет наверху, решил внести его под картофель. Гений, блин. Я тут живу давно и помню многое. Но кое-чего я совершенно не помню. Например, хлористого калия. И калимага не помню. Про сульфат калия и калимагнезию я вообще не упоминаю. Не было этого тут! На моем веку не было. А значит лет пять точно. Почему я так прикопался к калийным удобрениям, хотя наткнулся на куряк? Сейчас объясню:

Давайте сначала разберемся картофелем. Почему с картофелем? Потому что его собираются выращивать на этом месте. А, значит, он и должен определять что и в каких количествах должно быть внесено. На сотню килограмм клубней картофель выносит 620 г азота, примерно 300 г фосфора и килограмм калия. Урожайность картофеля в зависимости от условий выращивания и сорта может варьировать от 70 до 1000 ц/га, то есть на одной сотке мы можем вырастить от 70 кг до тонны клубней. Неплохой разброс, не правда ли? В советские времена урожайность на уровне 150–170 ц/га считалась нормальной, а 200–220 ц/га так и вовсе отличной. Для современных хозяйств урожайность менее 250 ц/га считается плохой, 400–450 ц/га — нормальной и только 500–600 хорошей.

А теперь давайте немного посчитаем. Чтобы узнать, сколько культура должна потребить питательных веществ на запланированный урожай нужно всего-то умножить урожайность на вынос питательных веществ. Получаем:

Казалось бы, какая ерунда. Всего-то требуется внести три кило азота, полтора кило фософора и пять кило калия и полтонны отборного картофеля у нас в подвале! Но погодите, не все так просто.

Объяснять долго, муторно, да и не факт что получится, так что примите как факт: растения не могут потребить все питательные вещества, что вносятся с удобрениями. Они потребляют лишь их часть. И для разных удобрений степень усвоения отличается. Долю потребления элемента минерального питания по отношению к общему содержанию подвижного элемента называют коэффициентом использования элемента минерального питания. Коэффициенты использования питательных элементов картофелем для минеральных удобрений по обобщенным данным составляют в среднем 0,65 для азота, 0,3 для фосфора и 0,75 для калия, а для органических удобрений- 0,25 для азота, 0,35 для фосфора, и 0,6 для калия. Иными словами, нам всегда под запланированный урожай необходимо внести больше питательных веществ, чем будет вынесено урожаем.

А теперь вернемся к куряку. Куриный помет- органическое удобрение с высоким содержанием питательных веществ. Однако сырой куриный помет содержит большое количество семян сорных растений, яиц и личинок мух и гельминтов, множество микроорганизмов, из которых многие являются возбудителями опасных заболеваний. Химический состав куриного помета непостоянен и определяется технологией содержания птицы и приготовления удобрения. Куриный помет бывает подстилочный(при напольном содержании птицы) и бесподстилочный(при содержании кур в клетках).

Для приготовления подстилочного помета применяют торф, солому, опилки и другую влагоемкую органику. В зависимости от подстилки содержание элементов минерального питания варьирует. Так содержание азота может составлять от 1,8 до 2,38%, фосфора — от 1,79 до 2,32%, калия — от 0,7 до 0,97%.

Бесподстилочный помет при влажности 64% содержит 2,1% азота, в том числе 0,52% в аммиачной форме, 1,44% фосфора и 0,64% калия. При такой влажности она представляет собой мажущуюся массу с неприятным запахом и высокой липкостью к резине, дереву, бетону и асфальту. Такой помет нежелательно долго хранить без переработки и компостирования, за полгода хранения он потеряет до половины азота. Также при клеточном содержании получают жидкий помет, который вносят в почву с помощью цистерн-разбрасывателей, так как сушить и компостировать его экономически нецелесообразно.

Термически высушенный бесподстилочный помет имеет влажность порядка 20% и содержит азота 4,5–5%, фосфора 2,5–3,5% и калия порядка 1,6%.

Подстилочный куриный помет применяют дозой 10–15 т/га или 100–150 кг/сотку, бесподстилочный помет — 7–12 т/га или 70–120 кг/сотку, сухой куриный помет- 4–5 т/га или 40–50 кг/сотку. А теперь рассчитаем урожайность картофеля, обеспеченную внесением куряка:

Мы видим, что минимальный урожай мы получаем в графе "Калий(К)" со всеми тремя видами куряка. А знаете в чем прикол? Если не учитывать действие почвы и не вносить других удобрений, это и будет тот урожай, который мы получим. Закон минимума гласит: "Урожайность культуры находится в прямой зависимости от элемента минерального питания растения, находящегося в минимальном количестве". Этот закон открыл в 1840 году Юстус Либих, поэтому этот закон часто называют законом Либиха. Иллюстрируют обычно действие данного закона с помощью бочки Добенека:

Здесь находящийся в минимуме элемент обеспечивает "утечку" урожая который могут обеспечить своим действием другие элементы. Забавно, правда?

Но "утечка" урожая не так страшна. Куда опаснее наличие избыточного азота. Почему он избыточен? Ну. Так как урожай у нас определяется элементом, находящимся в минимуме, значит, все остальные элементы находятся в избытке. Для урожая, ага. А почему он опасен? Про накопление нитратов в овощах и их воздействие на организм совсем забыли? Вот. А то ГМО, экология. Об элементарном забываем. Еще избыточный азот увеличивает интенсивность дыхания клубней при лежке, снижает устойчивость к заболеваниям, увеличивает количество редуцирующих сахаров в клубнях. В общем, бабка за дедку, дедка за репку. И мы получаем ворох проблем, которых легко было бы избежать.

А теперь вернемся к калию. Я же говорил, что его не помню за свой век на этом огороде? Вот. Если бы он был в нужных количествах, все было бы тип-топ. Калийных удобрений существует достаточно большое количество, но, в основном, представлены хлоридными и сульфатными формами.

Хлориды лучше вносить осенью, чтобы у иона хлора было время мигрировать вниз по почвенному профилю. Хлор для картофеля — достаточно неприятная штука. Токсическое действие хлора проявляется при высоких дозах хлорсодержащих удобрений. А до явного токсического действия, хлор негативно сказывается на качестве урожая, соотношении между крахмалом и сахарами. Также встречаются упоминания об усилении действия азотных удобрений под влиянием хлора. Поэтому запоминаем накрепко: хлор — осенью. Можно вносить и весной, но не позже, чем за месяц до посадки картофеля и дозой не более 200 кг/га.

Сульфатные формы не имеют таких ограничений. Кроме того, они содержат серу. Если роль хлора пока недостаточно ясна, то сера растениям нужна. Однозначно. Однако у них имеется существенный недостаток: цена. Сульфат калия на данный момент почти втрое дороже калия хлористого при меньшем количестве действующего вещества. Зато работать ими — сплошное удовольствие.

Ну и как, по-вашему, стоит охарактеризовать того, кто живет наверху? Калия осенью не было, куряк сейчас внес, сажать собирается картошку. Гений, не иначе.