Голубика Бонифаций — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Голубика Бонифаций — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Голубика Бонифаций (Vaccinium corymbosum Bonifacy) — прекрасный сорт с очень вкусными, ароматными ягодами.

Описание Голубика Бонифаций (Vaccinium corymbosum Bonifacy). Сильнорослый куст до 2 м высотой. Ветви прямостоячие, крепкие. Цветет в середине-конце мая. Ягоды голубики крупные или средние, округлые, темно-голубые, собраны в удлиненные кисти. Они созревают в конце июля, обладают прекрасными вкусовыми качествами, очень ароматны.

Место для посадки Голубика Бонифаций (Vaccinium corymbosum Bonifacy). Для посадки голубики наилучшимобразом подойдут солнечные, защищенные от ветра участки. Растение предпочитает юогатые органикой, влажные, но хорошо дренированные почвы с уровнем залегания грунтовых вод не менее 0,5 м и кислотностью от 3,8 до 5,0.

Размножение Голубика Бонифаций (Vaccinium corymbosum Bonifacy). Размножение голубики осуществляют вегетативным способом. Для этого используют стеблевые и корневые черенки, отводки и столоны.

Применение Голубика Бонифаций (Vaccinium corymbosum Bonifacy). Голубика — очень вкусная и невероятно полезная ягода. Она содержит в себе витамины А, В1, В2, РР, аскорбиновую кислоту, минеральные соли и органические кислоты, незаменимые аминокислоты, пектиновые вещества, клетчатку и сахара. Голубика благоприятно воздействует на работу пищеварительного тракта, нормализует уровень глюкозы в крови, повышает свертываемость крови, выступает как антицинготное, желчегонно и противовоспалительное средство.

Голубика Бонифаций (Bonifacy): описание сорта, фото, отзывы

Голубика Бонифаций – сорт, выведенный польскими селекционерами в семидесятые годы прошлого века. Однако выращивание на садовых участках России и стран СНГ высокорослых сортов голубики только набирает обороты. Поэтому информации о некоторых из них не так уж и много.

Описание сорта голубики Бонифаций

Голубика Бонифаций относится к высокорослым сортам. Растение компактное, с жесткими прямостоячими побегами высотой до 2 метров. Взрослые стебли толстые, кора их имеет серо-коричневый оттенок.

Листья у голубики Бонифаций довольно крупные, но при этом узкие и удлиненные, эллипсовидной формы. Расположены они на ветвях попарно. Темно-зеленая внешняя поверхность листовых пластин с глянцевым блеском к осени приобретает красивые пурпурные оттенки.

Цветет голубика Бонифаций в конце мая или начале июня. Цветы в виде небольших колокольчиков белые, иногда с легким фиолетовым или розовым оттенком. Соцветия собраны в небольшие кисти. В каждой из них при благоприятных условиях, образуется от 10 до 15 ягод голубики.

Ягоды округлые, среднего или крупного размера. Могут достигать массы в 2,5–3 грамма. Плоды яркого синего цвета с выраженным восковым оттенком. Фото голубики Бонифаций только подтверждают описание сорта. Кожица ягод плотная, при этом мякоть сочная.

Вкусовые качества у ягод голубики сорта Бонифаций довольно высокие. Они имеют сладкий вкус с яркой кислинкой и оригинальным пряным привкусом. По разным источникам, дегустационная оценка ягод варьируется от 3,8 до 4,2 балла из пяти, что довольно неплохо для позднеспелого вида высокорослой голубики.

По состоянию на весну 2019 года, голубика Бонифаций не прошла испытаний на территории России, и, соответственно, не включена в Госреестр РФ и не районирована по регионам.

По описаниям голубики Бонифаций, предоставленных продавцами саженцев, и отзывам садоводов, которые уже столкнулись с выращиванием этой ягодной культуры, сорт может выращиваться во всех регионах России. В том числе он подходит для Севера и Дальнего востока с их суровыми климатическими условиями. Поздние сроки цветения и высокая морозостойкость позволят голубике Бонифаций пережить суровые зимы и поздние весенние заморозки.

Нельзя сказать, что голубика Бонифаций неприхотливый сорт. Он требует внимательного отношения в плане выбора места для посадки растений. Сорт требователен к составу почвы и освещенности.

Характеристики садовой голубики Бонифаций

Для голубики Бонифаций характерна высокая морозостойкость. Корневая система и побеги растения способны выдерживать морозы до –37˚C при обильном снежном покрове. Не следует волноваться, если побеги немного подмерзли. Скорее всего, к моменту плодоношения они восстановятся и порадуют урожаем. Позднее начало цветения делает голубику Бонифаций неуязвимой перед возвратными весенними заморозками.

Сорт Бонифаций довольно засухоустойчивый. Связано это также с поздним началом плодоношения. Не секрет, что самые засушливые месяцы в средней полосе – май, июнь и июль. Период массового плодоношения приходится на август. Тем не менее не следует забывать о своевременном поливе кустов.

Сорт голубики Бонифаций – самоопыляемый, то есть не нуждается в посадке рядом других видов голубики для перекрестного опыления. Но многие садоводы обращают внимание, что при высадке на одном участке нескольких сортов высокорослой голубики значительно улучшаются вкусовые качества ягод, а показатели урожайности увеличиваются на 20–30%. Это качество присуще не только данному сорту.

Особенности плодоношения

Ягоды у позднего сорта Бонифаций созревают в начале августа. Плодоношение дружное, длится не более двух недель. Собрать урожай можно за один раз, что нравится фермерам, выращивающим голубику для реализации или переработки.

Радует и урожайность. Она достигает 10 кг плодов с одного куста. Правда достичь такой урожайности голубики Бонифаций бывает сложно. Максимальное количество ягод можно собрать с кустов, растущих в условиях, приближенных к естественным. Таковыми для высокорослой голубики Бонифаций являются солнечные места с подзолистыми, закисленными почвами. На урожайность также влияют своевременный полив и подкормки.

Голубика Бонифаций неплохо переносит транспортировку, однако не отличается большими сроками хранения. В контейнерах на нижней полке холодильника она может сохранять свежесть в течение недели.

Голубику сорта Бонифаций употребляют в свежем виде. Она содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Однако высокая урожайность и немного терпкий вкус ягод как нельзя лучше подходят для переработки на варенье, джемов, желе, конфитюра. Замораживать ягоды не советуют. Они теряют форму после размораживания.

«За» и «против»

Среди отзывов, оставленных садоводами, преобладают положительные. Но и без отрицательных не обходится, однако некоторые из них носят чисто субъективный характер.

• урожайность выше, чем у аналогичных сортов;
• сорт отлично адаптирован к выращиванию в сложных погодных условиях;
• голубика хорошо переносит сильные морозы, вплоть до 37 градусов мороза;
• побеги быстро восстанавливаются после легкого подмерзания или заболеваний без потери урожайности;
• компактные кусты, не нуждающиеся в тщательной обрезке;
• хорошие вкусовые и товарные качества;
• универсальность в употреблении.

• позднее плодоношение;
• требовательность к химическому составу почвы;
• малые сроки хранения ягод в свежем виде.

Голубика сорта Бонифаций – отличный выбор для желающих вырастить хороший урожай ягод, пригодный для переработки и употребления в свежем виде.

Особенности размножения

Голубика сорта Бонифаций может размножаться черенками и отводками. При размножении черенками можно получить сразу большое количество посадочного материала. Но следует помнить, что на постоянное место высаживают двухлетние саженцы, которые зимой придется где-то хранить.

Для сорта Бонифаций несвойственно бесконтрольное образование прикорневой поросли, но найти пару отводков для размножения все же можно. Отводки аккуратно прикапывают, оставляя свободной верхушку. Ухаживают за ними также, как и за остальным кустом. Весной или осенью отводки отделяют и высаживают.

Посадка и уход за голубикой Бонифаций

Садоводам придется постараться, чтобы обеспечить голубике данного сорта нужные условия произрастания. Если получится, она на протяжении нескольких десятков лет будет радовать стабильными урожаями.

Для ее выращивания выбирают солнечные места, защищенные от ветра. Это связано с поздним периодом плодоношения. В августе и так световой день довольно короткий. Если голубика будет расти в тени, ее ягоды приобретут кислый и терпкий вкус.

В наших широтах подготовкой лунок придется озаботиться заранее. Посадку проводят в начале осени. В этом случае саженцы успеют укорениться до наступления холодов.

При определении оптимальных сроков посадки саженцев голубики Бонифаций ориентируются на погодные условия в регионе. В северных районах лучше отдать предпочтение весенней посадке.

Правила выращивания

При правильно выполненной посадке уход за голубикой Бонифаций будет минимальным. Заключается он в поливе, рыхлении и мульчировании почвы, подкормках и обрезке.

В засушливые годы кусты голубики поливают не менее одного раза в неделю, но обильно, не допуская застоя влаги у корней. После полива периодически рыхлят почву.

Молодая голубика Бонифаций нуждается в прополке. Сорняки могут помешать прижиться кустам. Положение спасает мульчирование почвы. Желательно использовать опилки или измельченную кору деревьев.

Подкормки проводят два раза за сезон комплексными удобрениями. Первую выполняют в начале вегетации. Вторую в начале плодоношения. Один раз в два-три года комплексную подкормку заменяют внесением в прикорневую зону органических удобрений.

Несколько раз за сезон голубику Бонифаций поливают водой с разведенным в ней столовым уксусом. Раствор готовят из расчета примерно полстакана 9-ти процентного уксуса на ведро воды.

Обрезку кустов проводят один раз в год – осенью, после плодоношения. Во время обрезки, оставляют 5–6 самых крепких побегов, остальные удаляют. Весной при необходимости выполняют санитарную обрезку.

Подготовка к зиме

Голубика сорта Бонифаций отличается морозостойкостью и может зимовать без укрытия. Осенью убирают старую мульчу из прикорневого круга. Кусты обильно поливают и обкапывают. Устраивают новый мульчирующий слой, желательно из смеси торфа и хвои. Слой мульчи должен быть не менее 15–20 см.

Молодые растения укрывают агроволокном или оборачивают мешковиной. Это не столько защита от холодов, сколько от зайцев и косуль, любящих полакомиться молодыми побегами. Зимой следят, чтобы кусты были по максимуму закрыты снегом.

Болезни и вредители

Голубика сорта Бонифаций устойчива к большинству заболеваний и редко поражается вредителями. Тем не менее, стоит провести весеннюю и осеннюю обработку противогрибковыми препаратами.

Кусты периодически осматривают на наличие вредителей. Помимо тли, с которой легко справиться при мощи раствора хозяйственного или дегтярного мыла, корни растения могут поражать майские жуки, слизни и улитки. Регулярное рыхление почвы и ее мульчирование даст положительные результаты.

Вывод

Голубика Бонифаций – сорт, который обязательно найдет своих поклонников. Высокая урожайность вкупе с хорошими вкусовыми качествами и пригодность к переработке обязательно заинтересуют и дачников, и небольшие фермерские хозяйства.

Отзывы о голубике Бонифаций

Нина, 35 лет, г. Липецк
Сорт Бонифаций посадила лет пять назад. И честно говоря, первые три года очень жалела. Слабый, растет медленно, урожай низкий. Но потом он набрал силу и сейчас это самый урожайный сорт на участке. Кусты высокие, но при этом компактные. Ягоды собраны в кисти и не осыпаются. А позднее плодоношение мне нравится. К этому моменту основные заготовки уже сделаны. Самое время варить голубичное варенье.

Ольга, 42 года, г. Зеленогорск
Давно хотела завести голубику. И все никак не получалось. То вымерзнет, то вымокнет, то еще какая напасть. С сортом Бонифаций никаких проблем. На зиму обвязываю его лапником еловым и все. Но это больше защита от зайцев. Ягоды на любителя. Сладкие и терпкие. Очень необычный вкус. Нашей семье нравится. А урожая хватает на все. И на компот, и на варенье.

Голубика Бонифаций

Голубика. Саженцы почтой

Когда сажать. Высокорослая голубика садовая прекрасно приживается и при весенней, и при осенней посадках. Весной сажают не раньше начала мая, осенью — не позже конца сентября. Саженцы с закрытой корневой системой можно сажать и летом, но только не в жаркую погоду.

Выбор места. Голубика садовая — растение светолюбивое, поэтому для неё нужно выбирать открытое, хорошо освещённое солнцем место, защищённое от северных ветров. Она целый день должна находиться на свету. Даже лёгкая полутень отрицательно скажется на урожае. И цвет ягод будет не такой интенсивно окрашенный.

Подготовка почвы. Самое главное, о чем вы должны помнить — голубика садовая растёт не просто на кислых, а на закисленных почвах (рН меньше 3,5)! Кроме того, ей нужны лёгкие, хорошо проницаемые для воды и кислорода почвы, к тому же богатые органикой. Поэтому если у вас на участке земля глинистая — посадочные ямы нужно копать поглубже (на 1,5—2 штыка лопаты), а затем заполнять их специально приготовленным закисленным грунтом.

Ямы готовят за 5 дней до посадки, чтобы успеть закислить в них грунт и не повредить кислотой корневую систему саженца. После заполнения ям, грунт в них закисляют. И тут многие садоводы делают страшную ошибку. Что только не используют в качестве закислителя! И уксусную эссенцию, и соляную кислоту, и другие вредные химикаты, забывая о том, что растение — живой организм, который тоже можно отравить!

Закислять грунт под посадку голубики садовой нужно исключительно раствором лимонной кислоты 100 гр. на 10 л воды под одно растение.

Посадка. Сажают через 2 дня, делая углубление в середине ямы и хорошо расправляя корни. После посадки растение поливают (2 лейки под кустик) обыкновенной водой. Приствольный круг мульчируют опилками или торфом, а сверху в три слоя выкладывают еловые и сосновые шишки. Они и влагу будут хорошо удерживать, и почву подкислять, и сорнякам расти не дадут. Да и воздухопроницаемость при этом улучшится.

Удобрения. Удобряют голубику садовую точно так же, как и другие ягодные культуры. Весной ей нужен азот, летом и осенью — фосфор и калий. В начале мая вносят перепревший навоз и какой-нибудь минеральный комплекс, типа «Кемира Универсал». В конце августа после окончания плодоношения — двойной суперфосфат, сернокислый калий и «Фертику».

Один раз в три года 3 раза закисляют все кусты раствором лимонной кислоты (весной и осенью — 2 пакета на 10 л воды, летом — один пакет).

Полив. Голубика высокорослая — растение «водохлёб». В жару ей необходимы частые и обильные поливы. В дождливое же лето делают временные дренажные канавки для отвода воды из приствольного круга, чтобы она там не застаивалась, препятствуя доступу кислорода к корням.

Вредители и болезни. Голубика садовая практически не поражается вредителями, так как её плотные глянцевые листья «не по зубам» большинству насекомых-вредителей.

Вообще голубика болеет редко, особенно если она постоянно находится на солнце. А вот в тени и в сырых местах может поражаться грибными болезнями. Одна из самых распространённых — чёрная пятнистость. Признаки поражения — чёрные или бурые пятна на листьях, обесцвеченная кора, пятна на междоузлиях. Для профилактической обработки голубики используют фунгициды: «Хорус», «Строби» или «Ридомил». Обработка проводится весной.

Кроме того, голубика может поражаться антракнозом (проявление пятнистости на листьях) и мучнистой росой, когда на листьях появляется белый налёт. Если болезнь уже наступила — используйте препараты: «Сульфарид», «Топаз», «Байлетон», «Топсин». Но вообще при правильном уходе эти грибные болезни возникают крайне редко.

Для профилактики рекомендуем дважды за лето обработать растения 5%-ным раствором медного купороса. Первую обработку делают весной по зелёному конусу, вторую — в начале сентября после сбора урожая.

Вот и все хитрости! Голубика садовая — растение долгожитель. Она прекрасно растёт и плодоносит более 60-ти лет. Поэтому если вы будете выполнять все рекомендации, то каждое лето она порадует вас высокими урожаями очень вкусных, а главное — полезных ягоды!