Голубика дюк: описание сорта и особенности выращивания

Описание голубики Дюк

Сорт Дюк (Duke) — чемпион по срокам созревания. Временной отрезок между цветением (конец мая) и созреванием плодов (вторая декада июля) составляет 45 дней. Высота высокорослого кустарника — 1,5–2 м. Побеги прямостоячие, маловетвистые, одревесневшие, коричневого цвета. Цветы имеют колокольчатую форму. Их цвет нежно-розовый, а аромат слабый. Светло-голубые плоды имеют чуть приплюснутую форму. Их размер составляет 17–20 мм в диаметре.

Нежная мякоть ягод имеет насыщенный кисло-сладкий вкус, который становится лучше после охлаждения, оставляя фруктово-винное послевкусие. Кожица эластичная. Средняя масса ягод — 2,5 г. Сбору ягод характерен сухой отрыв. Сорт Дюк морозостойкий — при снежной зиме он выдерживает от –24 до –28°С. Подходит для домашнего и промышленного выращивания.

Категорически не рекомендуется выбирать для посадки заболоченные места, где долго не сходит талая вода: голубика Дюк этого не переносит.

• К достоинствам сорта относятся:
• обильное плодоношение — в среднем 6 кг с куста, при правильном уходе и создании благоприятных условий можно добиться урожайности до 8 кг с куста;
• крупный размер плодов;
• высокие показатели самоплодности;
• отсутствие склонности к измельчанию ягод при 2–3 сборах;
• ранние сроки созревания;
• морозоустойчивость;
• хорошо растёт в открытом грунте;
• слабое побегообразование гарантирует минимальную обрезку;
• стабильность и равномерность плодоношения;
• использование в ландшафтном дизайне;
• декоративность формы и окраса листьев;
• удобный сбор урожая вручную;
• отличная транспортабельность;
• хорошие вкусовые качества.

• К недостаткам сорта относятся:
• необходимость хорошего освещения;
• необходимость высаживать рядом несколько других сортов для лучшего опыления;
• слабая устойчивость к поражению корней грибом фитофторы;
• негативная реакция растения на полив очень холодной водой;
• требовательность к поливу.

Сильные стороны сорта

• Крупные ягоды и хорошая стабильная урожайность, большой процент одномерных плодов.
• Поздний срок цветения, уберегающий цветки от весенних заморозков.
• Дружное и очень раннее созревание плодов, возможность осуществлять массовые выборки. Благодаря этому для рынка свежей ягоды Дюк имеет особый интерес, позволяя продать большее количество урожая по высокой цене.
• Сильная энергия роста, умеренное ветвление боковых побегов.
• Хорошая транспортабельность и лёжкость ягод.
• Универсальность использования плодов.
• Сладкие, сочные ягоды с ароматной мякотью и богатым послевкусием.
• Выносливость сорта и адаптация к различным условиям выращивания как на севере, так и на юге.
• Устойчивость к основным заболеваниям голубики.
• Возможность использования растения в декоративных целях.

Химический состав

В голубике садовой содержится большое количество белков, моно- и дисахаридов.

Витаминный состав таков:

• витамин В;
• аскорбиновая кислота;
• Е;
• Р;
• РР.

Минеральные вещества, содержащиеся в голубике:

• железо (Fe);
• калий (K);
• кальций (Са);
• магний (Mg);
• небольшое количество натрия (Na) и фосфора (Ph).

Польза для здоровья

Голубика влияет практически на все органы и улучшает работу многих систем организма. В первую очередь, это касается зрения. Ягоды помогают в борьбе с различными болезнями, в том числе с заболеваниями пищеварительного тракта, сердца, сосудов и нервной системы.

В ягодах голубики присутствует значительное количество антиоксидантов, витаминов и микроэлементов. На пищеварение положительно влияет содержание клетчатки.

Болезни гортензии: их лечение, фото, вредители и меры борьбы с ними

Регулярное употребление голубики позволяет:

Лучше всего употреблять ягоды сырыми – так в них сохраняется максимальное количество ценных элементов. Полезны не только плоды, но и листья голубики, из которых делают отвары, применяемые в народной медицине.

Правила посадки

Чтобы голубика давала щедрый урожай, нужно учитывать некоторые нюансы:

При посадке саженцев голубики в контейнере летом исключением являются слишком жаркие погодные условия

—
от +27°С и выше.

1. Для транспортировки растения в контейнере подходит любой период, кроме периода распускания почек. При упаковке и распаковке, они могут быть повреждены.
2. Для посадки важно выбрать хорошо освещённое место, защищённое от сквозняков. В теневых местах урожайность будет низкой. Места, где ранее выращивались овощные культуры, не подходят, иначе не удастся уберечь голубику от поражения грибком фитофторы. Также нежелательно соседство описываемых высокорослых кустов с раскидистой кроной деревьев.
3. Саженцы, купленные в контейнере, можно высаживать весной, осенью. Летом тоже можно заниматься посадкой, но только в облачную, дождливую погоду. Саженцы с открытой корневой системой высаживают редко — они хуже приживаются.
4. Для посадки голубики Дюк подходит как траншейный способ посадки, так и ямочный. Траншейный способ посадки чаще всего используют для выращивания в промышленных целях, а ямочный — для любительского.
5. Перед посадкой на 1,5–2 ч растение замачивают в воде, до полного промокания корневой системы.

Алгоритм посадки:

1. Выкопать яму 60 см в диаметре и 50 см в глубину. При посадке нескольких сортов дистанцию между растениями делают около 1–1,2 м, интервал между рядами желателен в пределах 2 м.
2. Положить на дно слой дренажа 5–7 см: гравий, еловые шишки, сухие ветки сосны или ели. Хвойные породы дадут необходимое подкисление почвы.
3. В составе субстрата для голубики должно быть не меньше 30% кислого, рыжего верхового торфа, остальные 70% — это песок, перепревшие хвойные опилки, дроблёная кора, перегнивший до состояния торфа хвойный опад (в любых пропорциях). Оптимальный для голубичной культуры уровень pH грунта — 4,3–4,7.
4. Установить саженец, корневую шейку углубить на 3–5 см, распрямить корни по сторонам.
5. Засыпать саженец почвой, не уплотняя сильно грунт.
6. Полить не очень холодной подкислённой водой: 1–2 ч.л. лимонной кислоты добавляют в 10 л воды, выливают это количество на 1 м² посадок.
7. Мульчировать почву (слой 7–8 см) — сосновыми опилками, торфом, хвоей.

Преимущества и недостатки

Для целесообразности посадки на приусадебном участке стоит выделять основные преимущества и недостатки сорта. К плюсам относятся:

1. Увеличенная урожайность – сбор ягод с куста достигает 8 кг;
2. Созреваемость – ранняя, плоды готовы к концу июня;
3. Повышенная транспортабельность – не повреждаются при перевозке;
4. Сорт морозоустойчивый – выдерживает понижение температуры до -300С.

Недостатком выращивания голубики является непродолжительное хранение. Ягода впитывает посторонние запахи и при употреблении отдает специфическим привкусом. Длительность хранения собранных плодов не должна превышать 2-х недель. Требует к себе повышенного ухода, особенно полива.

Таким образом, голубика Дюк является ранним сортом, обладает крупными ягодами и отличительным вкусом. Ягода используется для замораживания и употребления в свежем виде, а также приготовления варенья.

Тонкости ухода и сроки созревания

Голубика Дюк — неприхотливая культура, уход за ней по силам даже начинающему садоводу.

Он подразумевает:

• полив;
• мульчирование;
• подкормки;
• санитарную обрезку;
• прореживание.

Если своевременно проводить прореживание кустарника, урожайность будет повышаться, а риск поражения вредителями и болезнями станет минимальным. Как и любой ягодный кустарник, Дюк нуждается в санитарной обрезке ранней весной — это удаление старых побегов, сухих и деформированных.

К тому же санитарная обрезка позволит лучше проникать солнечным лучам. Омолаживающая обрезка нужна только взрослой культуре, старше 8 лет. «Топсин» и «Эупарен» помогут предотвратить появление болезней. Их применяют согласно инструкции.

Узнайте, когда и как часто плодоносит голубика.

Полив

Поливают голубику Дюк с помощью лейки или способом дождевания — 2 раза за 10 дней с расходом 5 л не очень холодной воды на молодой саженец и 10–12 л воды на взрослый ягодный кустарник. Капельный полив используют на больших плантациях.

В вегетационный период нужно всё время поддерживать влажность почвы (без застоя воды). Для полива выбирают утро или вечер. Рекомендуется при поливе подкислять воду. С поливом лучше не переусердствовать во избежание появления серой плесени.

Подкормка

В первый сезон после посадки подкармливать растения не нужно. Хлорсодержащие и органические подкормки голубике не подходят, а рекомендован ей только перепревший навоз. Азотные удобрения благоприятно скажутся на растении в начале вегетационного периода и перед цветением.

Знаете ли вы? Из голубики получают ароматный и очень полезный мёд, он гораздо дороже привычного пчелиного.

Виды подкормок:

1. При рН почвы 4,0–4,5 используют аммиачную селитру — 30 г/м².
2. При хорошей кислотности почвы используют мочевину и сульфат аммония — 40 г/м².
3. Калийную соль из расчёта 30 г/м² вносят после плодоношения.
4. Можно в качестве подкормки применять «Флоровит», «Агрекол» или любые средства для вересковых, хвойных культур.

Подготовка к зиме

Сорт голубичной культуры Дюк морозостойкий, поэтому укрытия на зиму требует лишь в тех районах, где зимы малоснежные. Перед началом холодов, чтобы растение лучше перенесло зиму, околоствольный круг мульчируют — хвоей, опилками и торфом. Уберечь от заморозков поможет укрытие мешковиной или агроволокном. Слишком раскидистую крону можно несильно связать. Зимостойкость культуры могут повысить медьсодержащие препараты, используемые для обработки растений.

Описание и характеристики

Кусты голубики Дюк являются прямостоящими и выделяются как сильнорослые. Высота взрослого растения может в среднем достигать 1,6–1,8 м в высоту. У кустарника множество длинных побегов с короткими побочными ветвями, где образуются ягоды. Куст приподнятый, широкий. Имеет крепкие побеги. Поросли дает много, быстро разрастается вширь.

Умеренная загруженность кустарника и отсутствие веток, перегружающих структуру дерева, ветви хорошо проветриваются, не давая образовываться заболеваниям различного характера. Хорошо прогревается лучами солнца, что позволяет ягодам полноценно созревать, набираться сладости.

Цветет растение небольшими блеклыми цветами. Внешне они походят на колокольчики, нежно-розового тона. Во время бутонизации на ветвях располагаются умеренно, не перегружая кустарник, что придает голубике декоративный вид. Цветение происходит в мае, для образования ягод рекомендуется высадить несколько опылителей. В качестве соседства подойдут канадские сорта голубичного растения: Блю Роуз, Нортланд или Харди Блю.

Вес ягод голубики Дюк

Лиственные пластины крупные по размеру, округлой формы, с незначительным удлинением. Плотно сидят на коротком черешке, листья гладкие по структуре, блестящие по внешнему виду. В весеннее и летнее время обладают насыщенно-зеленой окраской. При наступлении осени оттенок зелени меняется на багровый или алый.

Плоды правильной структуры, округлые по форме, крупного размера, в диаметре имеют 1,7–2,0 см, весом достигают до 2,5 гр. Кожура тонкая, не жесткая, покрыта восковым налетом. При надкусывании слышится характерный хруст. С кустарника собирают до 6–8 кг. Голубичная ягода считается среднеспелой или ранней, она поспевает в конце июля.

Плоды голубики сорта Дюк

Внутренняя мякоть обладает плотностью, не рыхлая, зеленоватого оттенка. Вкусовые качества приятные, без кислоты, ягоды относятся к десертным сортам. Обладают возможностью транспортировки на длительные расстояния, не портятся. Перевозятся в свежем виде и замороженном, вкусовых качеств не теряют.

Голубика Дюк при описании сорта может похвастаться повышенной морозоустойчивостью. Выдерживается сильное понижение температуры до -25..-300С. Но при отсутствии снега дерево требует предварительного укрытия на зиму. В противном случае есть вероятность промерзания корневой системы.

Сбор и хранение плодов голубики

Плоды сорта Дюк можно начинать собирать со второй половины июля. Делают это вручную. Сбор урожая может проходить в 2–3 этапа, при том, что от этапа сбора размер ягод не уменьшится. Транспортировку сорт переносит хорошо.

При комнатной температуре голубика может храниться 3–4 дня, в холодильнике — до 1 недели. Голубичные ягоды пригодны для заморозки: в морозильной камере их хранят 12 месяцев. Также ягоды голубики сушат, перетирают с сахаром, варят из них джемы и варенье.

Болезни и вредители

Голубика высокорослая сорта Дук считается ранней по созреванию. Главной проблемой при выращивании является поражение дерева заболеваниями:

1. Фитофтороз;
2. Серая гниль;
3. Рак стебля;
4. Фомопсисное увядание;
5. Монилиальный ожог.

Для предотвращения или при возникновении заболевания рекомендуется орошать лиственный покров кустарника системными фунгицидами. К таким препаратам относятся Гаупсин, Фитодоктор, Микосано-В. В качестве профилактики воздействие проводят сразу после весенней обрезки.

Вредителей не привлекает голубика. Их незначительное нашествие в виде единичных жучков устраняется вручную. Следует контролировать появление паразитических особей при прорастании первых листочков весной, в период бутонизации и при формировании ягод.

Выделяют такие виды часто поселяющихся вредителей на листве растения: листовертка, тля или майский жук. Для предотвращения их появления и в качестве борьбы применяются Фуфанол, Антихрущ, Актеллик и Актара.

Уход

Познакомимся с особенностями агротехники при выращивании новозеландской голубики Река.

Профилактика

Голубика Река, хоть и довольно устойчивая культура, однако грибковые заболевания все-таки случаются. Внимательно наблюдайте за внешним видом кустов: если грибок поразит растение, это почти сразу можно будет увидеть.

Особую опасность представляет болезнь под названием «рак стебля». Появляется патология обычно из-за переувлажнения корней: именно поэтому так опасно сажать голубику в местах с близким залеганием грунтовых вод.