Черная смородина Ленинградский великан: описание сорта
Выведен сорт черной смородины Ленинградский великан учеными-селекционерами Санкт-Петербурга Е.И.Глебовой и А.И.Поташовой путем опыления «Стахановки Алтая» — «Выставочной» и «Неосыпающейся». Сроком выведения черной смородины Ленинградский великан следует считать 70-е годы прошлого века. Размер ягод данного сорта полностью соответствует названию – по тем временам они были очень крупные. По сравнению с современными сортами плоды «Ленинградского великана» можно назвать средними.
У высокорослых кустарников смородины сорта Ленинградский великан прямостоячие побеги. При больших урожаях куст может стать раскидистым.
Цвет толстых, припушенных побегов-однолеток – зеленый. Ветви более зрелых кустов – серовато-бежевые с толстенькими почками яйцевидной формы, располагающимися по 6–8 штук на ветке. Почки – розово-пурпурные, немного отклоняющиеся от ветви. По этим интересным особенностям часто отличают сорт «Ленинградский великан».
Черная смородина рассматриваемого сорта – с крупными, светло-зелеными листьями. Верхушки – с желто-зелеными листочками. Листовая пластина — матовая, пузырчато-морщинистая с темными, но заметными прожилками. Листочки пятилопастные, с более широкой и более длинной средней лопастью и острыми верхушечками. У боковых частей листьев треугольная форма, нижняя же часть – несимметрична.
Ягодки этого сорта формируются на кистях разного размера. Одна кисть может иметь 6–13 цветков, а позже – ягодок. По завязываемости плодов сорт имеет среднюю оценку, то есть он отчасти самоопыляем. Соответственно, с опылителями урожайность будет гораздо выше.
Плоды круглые с черной, тонкой, блестящей кожицей, вес одной ягоды может достигать двух граммов. У плодов сочная, нежная мякоть и хорошо выраженный смородиновый аромат и десертный вкус. Ягода не осыпается и отлично отрывается.
Смородина Ленинградский великан обладает отменными вкусовыми качествами и полезными свойствами. В ней:
- сухие вещества – до 24%;
- сахар – до 13%;
- свободные кислоты – до 255 мг/100 г плодов.
Описание и характерные особенности
Сорт черной смородины Башкирский великан среднего срока созревания был создан российскими селекционерами Башкирской НИИСХ.
Кустики
Кусты этого сорта среднего роста. На однолетних побегах кора светло-коричневого цвета с хорошо заметным опушением. Взрослые ветки можно различить по более темной коре. Побеги прямостоящие, средней силы роста.
Темно-зеленые листовые пластинки с пятью лопастями. Средняя часть листа выступает вперед, а остальные две пары расположены параллельно друг другу. На каждой пластинке имеются острые зубчики.
Цветы и ягоды
Кисти на соцветиях поникающие, длинные. На каждой из них зацветает 12–15 цветов, напоминающих по форме колокольчик с овальными лепестками. Чашелистики широкие, края лепестков отогнуты наружу.
Самоплодность сорта Башкирский великан высокая, смородине не требуются опылители. На каждой кисти завязываются практически все цветы. К моменту созревания черные крупные ягоды весят 1,4–2,5 грамма. Многие садоводы в отзывах пишут, что блестящие округлые плоды похожи по размерам на черешню. Да и фото это тоже подтверждает.
Ягоды сорта Башкирский великан имеют плотную кожицу, отрываются насухо, поэтому транспортабельность высокая. Отмечают потребители и вкус смородины. Мякоть нежная, сочная, с небольшим содержанием кислоты. Аромат истинно смородиновый.
Характеристика
- Поскольку завязываемость у этого сорта отменная, урожай получается высокий. С одного куста собирают при правильной агротехнике до 7 килограммов ягод.
- Созревают ягоды практически в одно время, не осыпаются. Это упрощает уборку.
- Сорт Башкирский великан – морозоустойчивое растение, температура до -35 градусов не приводит к вымерзанию корневой системы. Поэтому смородину можно выращивать даже в северных регионах России.
- Растение засухоустойчивое и неприхотливое в уходе.
- Устойчивость к болезням у смородины этого сорта средняя, но иногда поражается почковым клещом, антракнозом.
Черная смородина Ленинградский великан: характеристика сорта
Сорт черной смородины Ленинградский великан сейчас все реже встречается в приусадебном хозяйстве россиян, так как ему предпочитают более современные сорта. Но некоторые показатели «старого» сорта намного опережают «молодой».
- О достоинствах и недостатках сорта
Плюсы:
- ранняя созреваемость;
- неосыпаемость плодов;
- высокая морозостойкость, соответственно, возможность выращивания в суровом климате;
- хорошая урожайность (3–3,5 кг /1 куст);
- промышленные масштабы выращивания позволяют достигать урожайности до 20-ти тонн /1 га;
- отличный вкус;
- хорошо транспортируется;
- созревание урожая происходит в одно время, что позволяет использовать механическую уборку плодов;
- махровость отсутствует.
Минусы:
Как уже было сказано выше, сорт черной смородины Ленинградский великан был создан в 70-е годы XX века, в связи с этим – тогда селекционеры не обладали методиками нашего времени. Отсюда и недостатки у культуры.
- сорт с 50% самоплодностью, поэтому требуется наличие других сортов-опылителей;
- при высокой урожайности имеется опасность сломанных ветвей из-за хрупкости;
- чувствительность в весенний период к отрицательным температурам;
- цветы, пережившие весенние заморозки, не дают завязей;
- предрасположенность к нападению мучнистой росы;
- средняя урожайность, если сравнивать с нынешними сортами;
- — ребуется достаточно сложный уход с регулярными профилактическими обработками.
Все эти сложности не останавливают истинных ценителей рассматриваемого сорта. Сорт смородины Ленинградский великан продолжает занимать свое должное место в приусадебных хозяйствах российских садоводов.
Как посадить смородину (видео)
Название сорта | Зимостойкость | Устойчивость к болезням | Оценка вкуса | Самоплодность |
«Киевский великан» | Морозоустойчивость до минус 30 °C | Поражения грибковыми болезнями и почковым клещом не наблюдались | 4 балла | Самоплодный |
«Башкирский великан» | Морозоустойчивость до минус 35 °C | На среднем уровне | 4,68−4,69 балла | Самоплодный |
Урожай вызревает одновременно. Опадания ягод в процессе вызревания не наблюдается. Для сортов характерна хорошая засухоустойчивость и относительная неприхотливость при выращивании в условиях приусадебного садоводства.
Черная смородина Ленинградский великан: посадка
У сорта черной смородины Ленинградский великан высокая требовательность к почвам. Место посадки должно быть обязательно солнечным и безветренным. Хорошо посадить кусты смородины около ограждения или стены, что обеспечит естественную защиту растениям.
Высаживание саженцев проводят в весенний период, до сокодвижения. Также сажают по осени, до морозных дней; тогда смородина сможет укрепиться.
Следует помнить, что у смородины, выращенной в тени, мало сахаров и много кислоты.
- О подготовке посадочных мест
Требовательность к почвам – основная отличительная особенность «Ленинградского великана» от других сортов смородины. Отличной урожайности возможно добиться только на питательной, богатой органическими удобрениями почве. На бедных подзолистых почвах и черноземах, на сильнощелочных почвах рассматриваемый сорт растет плохо.
Стоит подчеркнуть, что любой сорт смородины не стоит высаживать на заболоченном участке, так как избыточная влажность отрицательно действует на корневую систему.
При осенних посадках ямки готовятся за полмесяца. Примерный размер ямы: 0,5×0,5×0,5 м.
В случае весенней посадки смородины, подготовкой ям начинают заниматься еще с осени.
Сначала готовят дренажный слой из небольших камешков. Землю из вырытой ямки смешивают с компостом или перегноем (6–8 кг) и суперфосфатом (2 ст.л.) и наполняют яму.
Распространенные способы размножения сорта черной смородины Ленинградский великан — с помощью черенков, отводок и деления кустов. У молодых побегов черной смородины есть способность к наращиванию корневой системы.
- Размножение черенками. Выбирают крепкий побег, обрезают его под наклоном с двух сторон, оставляя на каждом черенке почки (4–5 шт.). Такие череночки можно посадить сразу в почву или поместить сначала в стакан с водой. У некоторых садоводов есть интересный способ выращивания черенков смородины в картофелине. То есть, делают отверстие в картофелине, куда размещают черенок. В таком виде производят посадку в открытый грунт.
- Размножение отводками. Сначала выбирают крепкую ветвь. Наклоняя ее и прижимая с помощью скобы, присыпают почвой. В летнее время наблюдают, не допуская пересыхания почвы. Уже к сентябрю можно с уверенностью говорить о сформированной хорошей корневой системе. Такие саженцы уже готовы к посадке на свои постоянные места.
- Размножение делением куста. Это один из самых распространенных методов размножения черной смородины. Берут самый разросшийся куст и, выкапывая, разделяют на несколько частей. У каждой деленки должна быть хорошо развитая корневая система.
Как увеличить урожай
Каждый садовод мечтает получать ежегодно хороший урожай смородины. У сорта Башкирский великан ягоды крупные, но могут быть еще больше, если выполнить следующие мероприятия:
- При обильном цветении, чтобы не допустить осыпания завязей, кусты смородины желательно опрыскать настоем меда. В литровую банку наливают теплую воду, добавляют столовую ложку меда. Медовый запах привлечет пчел, что, в свою очередь, увеличивает опыление и повышает урожай.
- Кусты смородины сорта Башкирский великан высаживают на расстоянии 1,5 метров.
- Подкормка растений картофельным настоем (замачивают кожуру) тоже влияет на размер ягод. Под каждый куст выливают по 3 литра настоя.
Вырастить черную смородину несложно, главное, познакомиться с особенностями агротехники.
Этапы посадки
- Сначала следует осмотреть каждый саженец. У саженцев должны быть живые и гибкие ветви. Выбраковывание саженца проводят в случае обнаружения признаков болезни или вредных насекомых. Такой посадочный материал со временем не принесет никакого урожая, но станет источником инфекционных заболеваний для других культур.
- Лунки роют примерно в метре друг от друга, расстояние между рядами – 1,5–2 метра. Соблюдение указанного метража позволит с удобством ухаживать за кустиками Ленинградского великана.
- Также как и в классическом случае посадки любой смородины – в центре лунки сооружают небольшой холм, куда и устанавливают саженец. Особенностью при посадке любых смородиновых саженцев – расположение молодого растения под углом 45–60°. Это гарантирует лучшую приживаемость.
- Корни необходимо аккуратно расправить, распределить по всей лунке и присыпать питательной почвой.
- Почву следует немного утрамбовать и хорошенько полить. Следует добиться того, чтобы влага проникла к корешкам. В этом случае оставшийся после утрамбовки почвы воздух выдавится водой, и корешки легко сцепятся с почвой.
Сбор и транспортировка урожая, лёжкость ягод
Башкирский великан даёт урожай, как правило, в конце июля. Сбор урожая следует проводить в тёплую сухую погоду — после дождя ягода будет плохо храниться. Сорт крупноплодный, поэтому собирают урожай не гроздьями, а отдельными ягодами, которые могут созреть не одновременно. Срывать плоды нужно аккуратно, чтобы не повредить. Складывают ягоду в широкие, не высокие ёмкости (ящики, коробки, лотки), чтобы она не раздавилась под весом верхних слоёв. Для длительной транспортировки ягоду нужно срывать заранее, когда она ещё не полностью дозрела — чёрная смородина способна дозреть в дороге.
Свежая смородина Башкирский великан хранится в холодильнике до 20 суток, не теряя своих свойств. Если ягода оказалась влажной, перед размещением в холодильнике её следует просушить на воздухе. Хранить смородину можно в лотках и даже в полиэтиленовых пакетах. Сорт Башкирский великан имеет универсальный спектр применения: он прекрасно поддаётся заморозке, термообработке, хранению.
Смородина сорта Башкирский великан по праву получает от садоводов исключительно положительные отзывы. Её вкусовые качества превосходны, аромат ягод никого не оставляет равнодушным. Витаминный состав длительное время сохраняется в свежих и замороженных плодах. Варенье, джемы и компоты насыщенного цвета, вкуса и аромата приятно разнообразят меню. В то же время растение неприхотливо, выращивание его не доставит особых хлопот хозяевам.
Черная смородина Ленинградский великан: уход
Сорт черной смородины Ленинградский великан не является самоопыляемым, в связи с этим ему требуются соседи-опылители. Уход за этим сортом стандартно состоит из полива, рыхления, удаления сорняков, подкормок, профилактических (или лечебных) обработок от заболеваний и вредных насекомых.
Полив при отсутствии осадков должен быть еженедельным. Для одного куста достаточно 2–3 ведер воды.
Вместе с поливом проводят подкормку (2 раза за вегетационный период). В начале созревания ягод листики кустов Ленинградского великана опрыскивают с помощью любого микроудобрения. В начале весны удобряют жидкими азотными подкормками под корешки.
Как и сказано выше, данный сорт в весенний период чувствителен к весенним заморозкам. Даже при минус 2-х градусах цветки могут пострадать и не дать завязей.
От опасных весенних заморозком кусты черной смородины Ленинградский великан защищают следующим образом:
- производят обильный полив кустов не только под корень, но и сверху по всему объему куста (после замерзания воды в ночные часы, ледяная шуба «окутает» кисточки с цветками и завязями и будет поддерживать ноль градусов, спасительные для растения);
- проводят укрывание кустов материалами, которые сохраняют положительную температуру.
Из отзывов стало известно, что от большого количества ягод ветви смородины Ленинградский великан могут ломаться. По этой причине по весне их надо подвязывать к опорам. Для этого подойдут колышки (4 шт./1куст). Поставив их на одинаковом расстоянии друг от друга, по окружности куста, обвязывают веревкой с набиванием реек.
Болезни и вредители
Наибольшую опасность для сорта черной смородины Ленинградский великан представляет мучнистая роса. В борьбе с ней народными способами не поможет, поэтому с этой целью используют химические препараты.
Первая обработка с помощью препаратов «Хом», «Ордан» и других проводится ранней весной, до распускания почек. Следующее опрыскивание делают через пару недель, и так несколько раз. Обрабатывать заканчивают за 20 дней до предполагаемого сбора ягод.
В случае свершившегося нападения мучнистой росы, для лечения прибегают к помощи фунгицидов. С этой целью можно использовать Коллоидную серу (Тиовит Джет); «Вектру», «Топаз», «Раек». Ими проводят обработку пораженных кустов дважды с чередованием средств. За 3 недели до сбора урожая обработку прекращают.
Черная смородина Ленинградский великан: отзывы садоводов о сорте
- Маргарита Семеновна, 66 лет, Новгородская область: «У меня огромный стаж работы в саду. Смородина Ленинградский великан у меня давно. Примерно раз в 15 лет я ее пересаживаю на новое место. Не променяю этот сорт ни за что! Эти вкусные и ароматные ягоды, с куста получаю до 5 кило, этому замечательному сорту замену еще надо поискать среди современных сортов. Делаю из них варенье, джемы, варю компоты, несколько пакетов замораживаю в зиму. Всем рекомендую этот сорт».
- Анастасия Сергеевна, 41 год, г. Калужская область: «Черная смородина Ленинградский великан мне досталась от мамы. Кусты с хорошей урожайностью – более 4 кг ягод с 1 куста. Часто пишут, что сорт капризный, но я не соглашусь с этим. Приезжая на свою дачу не чаще раза в неделю, можете себе представить, как много я смогу уделять ей времени. Скорее – наоборот! Что удается сделать? Полить, подкормить 4 раза за летний период органическим удобрением. Чаще всего, в качестве органики использую древесную золу, коровяк, крапивный настой».
Описание и сортовые особенности
Растения сильные, среднего роста. Молодые побеги с опушением, взрослые побеги коричневой окраски. Листва трех-пятилопастная, темно-зеленого цвета. Соцветия представлены поникающими кистями. Цветки пятичленного типа, колокольчатые, с овальными лепестками. Чашелистики отогнуты наружу, островатого типа, довольно широкие.
Название сорта | Срок созревания | Кисти и ягоды | Описание куста | Урожайность |
«Киевский великан» | Среднеспелый сорт | Кисть короткая. Ягоды шаровидной формы, черного цвета с блеском, очень крупные, одномерные, весом до 7,2 г, с сухим отрывом, покрыты плотной кожицей, сладкие | Средней силы роста, прямостоячего типа | Порядка 5−6,2 кг с одного куста |
«Башкирский великан» | Среднеранний сорт | Плодовая кисть средняя или длинная, на 8−12 ягод. Они довольно крупные, весом 1,4−2,5 г, одномерные, округлые, черные, блестящие, с плотной кожицей. Мякоть сочная, нежная и очень ароматная | Сильнорослый, компактный, на стадии плодоношения – слабораскидистый, густой | До 7,8 кг с каждого продуктивного, взрослого куста |