Тем любителям солнечных ягод, которые ищут форму винограда с уникальной стрессоустойчивостью и крупной белой ягодой следует обратить внимание на среднеспелый виноград «Подарок Запорожью». Поистине данная гибридная форма является подарком и не только для этого южного региона Украины. На протяжении десятка лет она прекрасно плодоносит и не подводит своих поклонников.
История создания
Евгений Алексеевич Ключиков народный селекционер из Запорожской области Украины многие годы занимался селекцией винограда. Активно сотрудничал с Всероссийским институтом виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко и непосредственно с ведущим ученым И.А. Кострикиным.
Ключников первым догадался получать гибридные формы из новых суперустойчивых сортов винограда. Так и появился виноград «Подарок Запорожью» и его улучшенный дочерний гибрид — «Новый подарок Запорожью».
«Подарок Запорожью» был создан в 2004 году согласно формуле FV-6–6x(V-70–90+R-65), где (FV-6–6) — «Кеша-1», (V-70–90) — «Цыца устойчивая» и (R-65) — «Эстер».
«Новый подарок Запорожью» появился в 2012 году – это гибрид родительских форм «Подарок Запорожью» на «Восторг».
Ботаническое описание гибридной формы «Подарок Запорожью»
«Подарок Запорожью» крупноплодная, устойчивая к заморозкам до -24–25 градусов форма. Период от распускания почек до получения урожая 130–140 дней. Готов в середине сентября. Урожайность сорта в среднем 40–60 килограмм с куста. Характеризуется однополым функционально женским типом цветения. Горошение наблюдается не часто, даже если во время цветения стояла засушливая погода. Его можно избежать, высадив рядом обоеполый куст винограда с одинаковыми сроками цветения.
Заболеваемость сорта низкая. Практически не поражается милдью. При двух стандартных обработках против гнилей не болеет оидиумом. Главное успеть обработать грозди фунгицидом второй раз в момент, пока ягоды не сомкнулись, и препарат попадет на гребненожку.
Профилактика недостаточного опыления
Некоторые виноградари жалуются на плохое опыление Подарка Запорожью во время дождливой погоды. Это приводит к уменьшению урожая и горошению ягод. Избежать этого можно с помощью ручной переноски пыльцы на цветы пуховкой.
Для улучшения опыления иногда применяют препараты группы гиббереллинов, в состав которых входят фитогормоны, стимулирующие рост плодов. Но при их использовании необходимо тщательно соблюдать инструкцию.
Передозировка стимуляторов может привести к обратному результату и вызвать измельчание ягод.
Описание куста
Лоза имеет большую силу роста: годовой прирост составляет 8 и более метров. Вызревание древесины хорошее, но на конец августа нужно назначать чеканку кустов, в этом случае растение останется сильным и здоровым и на следующий год. Обрезка лоз проводится средняя или короткая в соответствии с планом в осенний или весенний период. Формирование куста лучше проводить веерным или арочным типом на высокую шпалеру. Так как куст сильнорослый, то необходимо нормирование кистей до одной – двух на стрелке. Нагрузка на взрослое растение 40–50 почек.
Характеристика гроздей
Кисть у винограда «Подарок Запорожью» большая имеет форму конуса, высокой плотности. Размеры гроздей 20–40 сантиметров в длину и вес тоже может быть от 0,5 кг до 3 кг, в среднем грозди 1–1,5 килограмма.
Ягоды крупные, округлой оливовидной формы, бело — зеленого цвета с тонким пруиновым налетом. Вес ягод 10–15 грамм, размеры: длина-3,5–4,0см, ширина-2,5–3,2 см. Вкус не мускатный но хороший виноградный, сочетание кислот и сахаров гармоничное, ягоды сладкие. Сахаристость 17–29% при кислотности 4–6 г/л. Косточки крупные с мягким прочным покровом. В ягоде их может содержаться от одной до трех штук.
В кистях ягоды сидят довольно плотно, но не давятся. Кожица мягкая, эластичная, средней толщины, защищает сочную мякоть от растрескивания и поедания насекомыми.
Болезни и вредители
Сорт винограда «Подарок Запорожью» отличается повышенной устойчивостью к грибковым заболеваниям. Особенно он не боится такой распространенной болезни винограда, как милдью.
Для защиты от оидиума в винограднике проводится профилактическая обработка кустов раствором железного либо медного купороса. Опрыскивать растения нужно ранней весной после их открытия.
Для защиты винограда от вредителей несколько раз проводится опрыскивание растений препаратами: весной после открытия кустов, во время набухания почек, при появлении 2–3 листочков, перед цветением и в момент, когда ягоды становятся «с горошину». Наиболее эффективны:
- Против листовертки — «Фьюри», «Децис», «Каратэ», «Талстар», «Лепидоцид», «Актеллик», «Кинмикс», «Инта-Вир».
- Против паутинного и виноградного зудня — коллоидная сера, «Нитрафен», «Тиовит Джет», «БИ-58», «Актеллик», «Фастак», «Конфидор», «Децис», «Каратэ», «Инта-Вир».
«Подарок Запорожью» редко подвергается нападению ос. Вредительницы не способны прокусить плотную кожицу ягод. Но они не прочь полакомиться сладкой мякотью виноградинок, расклеванных птицами.
Во время созревания винограда перед садоводом возникает серьезная задача — уберечь урожай от птиц. Без принятия срочных мер пернатые вредители способны погубить значительную часть урожая.
Достаточно эффективно защищают виноградник различные трещотки, блестящие предметы, пугала. Но это считается временной мерой, так как птицы быстро к ним привыкают. Опытные виноградари советуют использовать защитные сетки, которые растягиваются над кустами винограда. Такие приспособления можно купить в специализированных магазинах.
По мнению многих садоводов, сорт выгодно отличается от других сортов надежностью, вкусовыми качествами и товарным видом. При должном уходе стабильные и высокие урожаи этого замечательного сорта сможет получать даже начинающий виноградарь.
Хорошо подойдут для начинающих виноградарей и такие неприхотливые сорта, как Алешенькин дар, Джованни и Денисовский.
Технические характеристики
«Подарок Запорожью» — столовый виноград, поэтому предназначен преимущественно для употребления в свежем виде. Однако по техническим характеристикам этот виноград подходит как сырье для изготовления соков, компотов, вин, различной домашней консервации.
Спрос на рынке у сорта «Подарок Запорожью» стабильно высокий, так как в конце сентября мало белых столовых сортов с крупной ягодой. Транспортабельность средняя, так как ягода сочная, тяжелая и не крепко держится на ножке.
| Сорт | «Подарок Запорожью» |
| Морозостойкость | Повышена до -24–250С, в холодных регионах требует укрытия |
| Устойчивость к болезням | Устойчив |
| Горошение | Редко |
| Содержание сахара | Отличное 17–19% |
| Аромат | Гармоничный, без муската |
| Сырье для вина | да |
| Употребление в сыром виде | да, столовый сорт |
| Транспортабельные свойства | Средний уровень, выдерживает перевозку на короткие расстояния |
| Прихотливость к земле | Плодородные песчаные почвы |
| Урожайность | Высокая, 40–60 килограммов с куста |
| Окрас | бело — зеленый с тонким пруиновым налетом |
Особенности винограда
Сорт отличается высокими и стабильными урожаями, которые он дает уже на второй год. Показатель его плодоносности достигает 70 %. Хорошую урожайность также демонстрируют Памяти Домбковской, Лидия и Подарок Магарача.
Коэффициент плодоношения сорта составляет от 1,6 до 2 гроздей на один плодоносящий побег. Урожай винограда созревает за 135 дней или чуть больший срок.
У сорта есть интересная особенность — его ягоды сначала набирают свой максимальный размер и уже только потом начинают зреть.
В Волгоградской области урожай «Подарка Запорожью» собирают в конце августа или начале сентября. Созревшие ягоды могут очень долго висеть на кусте вплоть до последних чисел октября. А собранный урожай хорошо сохраняется в погребе до ноябрьских и даже новогодних праздников.
«Подарок Запорожью» склонен к перегрузке урожаем, поэтому нуждается в нормировании соцветий. Таким же признаком обладают Аркадия, Галбена Ноу и Сверхранний бессемянный.
Нагрузка на один куст должна составлять от 40 до 45 глазков. Для данного сорта очень важна правильная формирующая обрезка. При короткой обрезке плодоносящей лозы на ней оставляется от 3 до 4 глазков, при длинной — от 6 до 8. При этом требуется обязательное удаление слаборазвитых побегов.
Сорт не боится низких температур и способен выдержать морозы до -24 °С. Тем не менее он рекомендован для выращивания в укрывной форме с утеплением на зиму. Осенью кусты обрезают, лозы снимают со шпалер или навесов и укладывают на землю, предварительно постелив деревянные щиты или доски. Далее виноградную лозу утепляют укрывным материалом, а сверху обкладывают хвойным лапником.
Хорошую морозостойкость также демонстрируют Краса Севера, Арочный и Супер Экстра.
Виноград требует осторожного обращения при транспортировке. Его ягоды слабо держатся на гребеножке и легко осыпаются под весом соседних гроздей. Чтобы избежать этого, требуется складывать гроздья винограда в один слой.
Сорт предпочитает расти на хорошо освещенных местах. К составу земли не очень требователен, но лучший урожай дает на легкой, плодородной и в меру увлажненной почве. Виноград не переносит застоя влаги в корнях и близкого залегания грунтовых вод.
Отличительная черта сорта — его черенки легко и быстро укореняются.
Отличия «Нового подарка Запорожью»
В отличие от родительской формы «Новый подарок Запорожью» является более ранним. Вегетационный период сорта 115–125 дней. Внеше «Новый» не отличается от «Подарка Запорожью». Однако устойчивость к заболеваниям у него немного хуже, чем у родительской формы. Бывает, что виноград заболевает оидиумом и требуются дополнительные обработки. Также ягоды в гроздях немного мельче (10–12 граммов). Но эти отличия являются малосущественными, так как ягоды выровнены в гроздях и урожайность кустов такая же высокая. Товарность сорта «Новый подарок Запорожью» такая же, как и у материнской формы.
Отзывы
Антонина
Занимаюсь выращиванием винограда более 30 лет, сначала это было мое хобби, а на данный момент еще и неплохой заработок. «Подарок Запорожью» отличный сорт, однако, при ошибках в агротехнике качество плодов сильно страдает. Недопустима для него повышенная влажность, так как ягоды трескаются и текут, а также нужно регулировать количество соцветий. Люди покупают его с охоткой, ведь гроздья крупные и красивые, но перевозить его нужно очень осторожно.
Евгений
Моим кустикам 5 лет, в первый год оставлял по 1–2 кисти на растении, вкус у винограда превосходный. Урожайность сорта на высоте, подходит и для еды и для заготовок на зиму. Правда, перевозить его довольно тяжело, передавали маме, так он сильно помялся.
