Дайкон Дубинушка: отзывы, фото, описание и выращивание сорта
Редька дайкон – родом из Японии. Этот вид корнеплода отличается от других сортов редьки своими нежными вкусовыми качествами, поэтому разновидности дайкона выращиваются в настоящее время овощеводами в разных странах мира.
В данной статье будет рассказано о сорте редьки дайкон Дубинушка, о ее основных характеристиках, основных достоинствах, агротехнике выращивания и многом другом.
История сорта
Редька дайкон Дубинушка выведена российскими селекционерами из Всероссийского НИИ селекции и семеноводства овощных культур в конце прошлого столетия. Специалисты старались вывести новый сорт с улучшенными характеристиками урожайности и стойкости к болезням, районированный для выращивания во многих регионах России.
Дайкон Дубинушка: характеристика и описание сорта
Дайкон Дубинушка относится к среднеспелым по срокам созревания корнеплодов сортам – с момента прорастания семенного материала до сбора урожая проходит чуть больше 2 месяцев. Эту редьку можно выращивать как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.
Фото дайкона Дубинушка
Лиственная розетка полуприподнята над уровнем земли. Листва – рассеченная, с легким опушением, их форма – овально-удлиненная с острыми кончиками, окрас листовых пластин – светло-изумрудный.
Корнеплод сорта Дубинушка имеет цилиндрическую форму, книзу – заостренный, длина плода может составлять 32–40 см, а вес – от 0,7 до 2,6 кг. Кожица – довольно плотная, но тонкая, белого цвета. Мякоть дайкона Дубинушка – достаточно сочная, со сладковатым вкусом и минимальной остротой, средней плотности. Корнеплоды в процессе роста «выглядывают» из земли примерно наполовину.
Особенно хорош этот овощ в салатах. Но можно употреблять ее и отдельно в свежем виде.
Собранный урожай хорошо переносит перевозку на дальние расстояния, не теряя при этом своих вкусовых качеств и хорошего товарного вида. Корнеплоды хранятся в соответствующих условиях до нового урожая, при хранении не теряют своего приятного вкуса.
Описание дайкона Дубинушка — видео
Урожайность дайкона сорта Дубинушка
На огородных грядках с одного квадрата площади собирают 5,2–7,4 кг. В теплицах урожайность дайкона Дубинушка намного выше – 6,4–9,4 кг с одного квадрата площади.
Достоинства
К основным достоинствам дайкона Дубинушки следует отнести:
- белая и нежная мякоть этой овощной культуры обладает приятным вкусом, а большое количество полезных веществ, входящих в ее состав, благотворно влияет на организм человека. В частности, добавление данной редьки в салаты и другие блюда способствует улучшению аппетита, активизирует работу пищеварительного тракта. Также включать в рацион данный продукт следует тем, кто страдает от дисфункции печени или почек;
- стабильно высокие урожаи, собираемые с каждого квадрата грядок;
- сорт Дубинушка отличается высокой устойчивостью к бактериальным заболеваниям;
- при правильном сборе урожая и дальнейшем хранении собранный урожай лежит до следующей весны и не теряет при этом своих вкусовых качеств;
- достаточно раннее поспевание корнеплодов.
Особых недостатков у сорта Дубинушка нет. Но следует отметить – если не соблюдать правила севооборота, а также в холодный дождливый период эта овощная культура может быть подвержена грибковым болезням.
Болезни и вредители дайкона
Хотя у данного сорта редьки отмечается высокая устойчивость к бактериальным заболеваниям, но при определенных условиях дайкон Дубинушка может заражаться грибковыми болезнями, в частности, черной ножкой.
Эффективной профилактикой такой болезни является соблюдение основных требований севооборота, а также размещение растений на расстоянии не менее 0,3 м друг от друга. Поврежденные черной ножной сеянцы удаляют. Здоровые растения опрыскивают бордосской жидкостью.
Еще одна болезнь, повреждающая сорта дайкона, — это фомоз. При этом основной симптом заболевания – появление черноты на стебле. Корнеплоды хаирают в росте, растение вянет и погибает.
Из вредителей на дайкон Дубинушка могут нападать:
- капустная муха;
- капустная совка.
Бороться с этими вредителями можно народными средствами: опрыскиванием лукового или чесночного настоя, либо использовать соответствующие химические препараты.
Агротехника выращивания, посадка и уход за дайконом Дубинушка
Это овощное растение можно высаживать в открытый грунт в весенний период или в начале осени. В холодных регионах лучше выращивать дайкон в пленочных парниках.
Весной семена дайкона Дубинушка высаживают со второй половины апреля до второй половины мая.
Место под посадку должно быть хорошо освещенным, с питательной и рыхлой почвой, кислотность которой – нейтральная. Перед посадкой семян дайкона в подготавливаемые грядки вносят перегной и комплексные минеральные удобрения.
Схема посадки растения – 30*60 см. В каждую ямку закладывают по два семечка, глубина заделки – 1,5–1,8 см. После посадки грядки следует увлажнить.
Выращивание и уход за дайконом — видео
Дальнейший уход за дайконом сорта Дубинушка заключается главным образом в соблюдении поливного режима. Вносить воду под растения следует регулярно, чтобы грунт был постоянно влажным, но без застоя влаги. Период засухи редька дайкон переживет спокойно, но уйдет в стрелку, а мякоть будет слишком жесткой и невкусной, а сами корнеплоды будут растрескиваться.
Чтобы влага медленнее испарялась, можно в грядки укладывать слой мульчи. Рыхление проводят раз в неделю, одновременно удаляя сорную траву.
Подкормки Дубинушки в течение сезона проводят только в том случае, если почва слишком скудная. За сезон достаточно внести удобрения под дайкон дважды. Для этого используют следующую подкормку: в ведре воды разводят 40 г нитрофоски. Под каждое растение нужно вносить не более 600 мг такого раствора. Также можно развести коровий навоз с водой в соотношении 1:5, добавить 4 г сульфата калия на каждые 10 л воды.
Дайкон Дубинушка: отзывы тех, кто сажал
Ниже приведена лишь часть отзывов о данном сорте дайкона, расположенных на форуме этой редьки.
Данную редьку впервые попробовала в гостях у друзей, мне понравилось, решила посадить сорт на своем огороде. И теперь выращиваю его уже несколько сезонов подряд. Хочется отметить прекрасные вкусовые качества собранных корнеплодов дайкона Дубинушки, их лежкость в течение всей зимы и хорошую урожайность.
Редьку уже давно выращиваю на своем участке. В прошлом сезоне посадила новый сорт – дайкон Дубинушка, хочу отметить, что этот корнеплод отличается высокой урожайностью и легкостью выращивания. Только следует соблюдать правила севооборота, чтобы растения не поражались грибковыми заболеваниями.
Этот сорт дайкона отличается высокой урожайностью, прекрасным вкусом, простотой ухода, хорошим хранением до нового сезона, поэтому редька Дубинушка уже пользуется заслуженной популярностью у дачников из разных российских регионов.
