Сладкий перец Богатырь – любимец всех садоводов и огородников. Почти на каждом приусадебном участке красуется грядка, а то и несколько красивого сочного овоща. Каждый выбирает для себя свой любимый сорт перца.
Все разновидности по-своему хороши, но сейчас речь пойдет о не менее успешном и уже известном некоторым любителям-овощеводам сорте сладкого перца Богатырь.
Перец Богатырь — описание сорта и его характеристики
Сорт перца Богатырь — один из лучших среднеспелых сортов, рекомендуемый для выращивания как в тепличных условиях, так и в открытой почве. Промежуток времени от массового появления всходов до биологической спелости плодов составляет около 140–160 дней.
Это растение имеет мощную корневую систему и сильный высокорослый куст, в высоту достигающий 60 см. Плоды этого перца очень крупные, продолговатой конусовидной формы, трех- или четырехкамерные. Их масса достигает 180 гр, а толщина стенок – 5 мм. Технически спелый плод имеет светло-зеленый цвет, а в биологически – ярко-красный.
Сор обладает высокой урожайностью: с 1 м2 можно собрать до 8 кг плодов. Перец достаточно устойчив к вертициллезному увяданию, мозаике и вершинной гнили. Выравненность плодов – одно из главных его достоинств.
Культура хорошо сохраняет свою свежесть в процессе сбора и хранения и отлично переносит транспортировку, что позволяет перевозить овощ на дальние расстояния.
Преимущества сладкого перца Богатырь
Богатырь отличается от других сортов не только большим размером и яркой окраской, он имеет еще много отличительных достоинств:
- активная одновременная всхожесть семян;
- средний срок созревания;
- сильные и рослые кусты;
- устойчивость к различным заболеваниям;
- хорошая урожайность;
- отличные вкусовые качества плодов;
- содержание многих полезных веществ;
- высокая транспортабельность.
Плод, согласно отзывам и описанию, универсален для использования в кулинарии, но особенно рекомендуется для консервации.
Благодаря содержанию витаминов и множества других веществ данный сорт перца очень полезен для организма человека. Наиболее ярко он проявляет свой лечебный эффект при кардиологических заболеваниях, при снижении иммунитета, при анемии, невралгии и при всех видах вирусных инфекций. Овощ часто используется в различных диетах для снижения веса.
Лучше всего овощ употреблять в сыром виде, так как при термической обработке он теряет до 60 % своих лечебных свойств.
Особенности выращивания сорта Богатырь
Агротехнические требования к этому виду перца мало чем отличаются от тех, что нужны другим сортам. В уходе он неприхотлив и саженцы прекрасно растут как в теплице, так и на открытой почве.
Сеют семена для рассады в середине апреля. А в начале июня рассаду уже можно будет пересаживать в открытый грунт. Технология посева та же, что и у остальных сортов.
Опять же не следует забывать, что рассада как, кстати, и уже зрелое растение, любит тепло и солнце. Семена можно сеять и сразу в открытый грунт, но только ближе к маю, когда почва уже достаточно прогрета.
Так как кусты высокие и имеют раскидистые ветки, расстояние между ними должно составлять не менее 60–70 см. Перец садится в подготовленную рыхлую и увлажненную канаву, можно ямочно. Сами грядки разбиваются обязательно на хорошо освещенном месте.
Частого полива растение не требует, производить увлажнение нужно по мере необходимости и желательно теплой водой.
Как видим, уход за описанной культурой в целом требуется стандартный, как и для любого другого сорта перца. Но высокая урожайность и прекрасное качество плодов явно имеют свое преимущество.
Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.
Перец Богатырь — выращивание из рассады
Чтоб получить урожай перца Богатырь как можно раньше и вырастить сильные и здоровые растения с плодами как на фото, рекомендуем использовать рассадный метод культивирования.
Начать нужно с заготовки семян. Их можно купить или самостоятельно заготовить. Если решено использовать второй метод, важно выбрать самые красивые и крупные спелые плоды, без признаков заболеваний.
Собранные с них семена нужно отделить от мякоти, просушить в помещении. Лучше не располагать семечки на солнце, категорически нельзя использовать какую-то термическую обработку для ускорения процесса.
Срок посева рассады зависит от климата региона и способа культивирования. Например, если перец Богатырь будет высаживаться в теплицу можно начинать работы в середине февраля. Чтоб начать высаживать рассаду в мае, посеять ее нужно в первые дни марта.
Грунт должен быть легким и плодородным. За основу можно взять садовую или лесную почву, добавить в нее рыхлители в виде раскисленного торфа, песка или опилок, а также хорошо перепревшую органику и золу, для питательности. Перед посевом почву лучше продезинфицировать полив кипятком, или прожарив в духовке.
Семечки можно прорастить, на несколько дней уложив их во влажную ткань и расположив в тёплом месте. Важно проветривать заготовки раз в день, и поддерживать влажность. Этот метод ускоряет появление всходов. Когда из семечек перца Богатырь начнут появляться белые ростки, их высаживают в грунт.
Можно использовать пластиковые или деревянные ящики, стаканы, горшки, любую удобную тару, в которой есть дренажные отверстия и достаточно места, чтоб соблюсти расстояние между растениями.
Важно изначально посеять перец Богатырь на расстоянии 2–3 см между посадочным материалом и в междурядьях. Ели пикировка не планируется, лучше увеличить указанное расстояние до 5–6 см.
Хотим отметить, что перец может относительно нормально вырасти и без пикировки. А приживается он достаточно плохо. По этой причине, рекомендуем проводить процедуру пикировки, только если есть опыт таких работ.
После того, как семена будут высажены, их нужно полить раствором марганца или препарата Магникур Энерджи, накрыть пленкой и поставить в теплое местечко (примерно 25 градусов) для прорастания.
Когда появятся всходы, укрытие снимают и обеспечивают растениями максимально возможно освещение и температуру около 22–23 градусов. Важно, чтоб помещение хорошо проветривалось, но не было сквозняка.
Если пикировка будет проводиться, рекомендуем использовать стаканы или торфяные таблетки. Так процедура пересадки на постоянное место будет менее травматичной. Перед высаживанием в открытый грунт рассаду перца Богатырь нужно закалить. Сразу после высаживания рекомендуем полить растения раствором марганца или борной кислоты.
Подкормка сладкого перца
За весь вегетационный период растения подкормка производится только несколько раз. Молодые растения лучше всего, конечно, удобрить органическими удобрениями (1 литр навоза разводится в 12 литрах теплой воды).
Позже можно использовать суперфосфат (2 столовые ложки на 10 литров воды), его нужно внести до начала бутонизации.
Еще позже подкармливают растения составом из одного стакана древесной золы и измельченного суперфосфата (2 ст.л.).
Каждый раз после удобрения перца перед следующим поливом рекомендуют проводить мульчирование почвы соломой, сеном или нетканым материалом.
Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании перца Богатырь.
При соблюдении всех агротехнических норм можно добиться высокой урожайности перца Богатырь и у вас на столе всегда будет свежий, сочный, вкусный, а самое главное – полезный продукт. А всю зиму вас будет радовать консервированный красивый красный сладкий перец.
