Сорт томата Картофельный малиновый появился в результате плодотворных трудов российских селекционеров. Его распространением занимается интернет-магазин «Сибирский сад». Сорт был выведен в 1999 году, а государственную регистрацию получил только спустя год. Учитывая отзывы опытных огородников, данный сорт томатов стал очень популярен в выращивании.
Рассматривая фото, четко видно, что внешне листы данного растения и картофеля абсолютно идентичны. В результате селекционеры «Сибирского сада» дали название таким томатам – «Картофельный малиновый».
Характеристика растения
Куст вырастает в высоту от 1 до 1,2 метра. На каждом растении вырастают насыщенно-зеленого цвета листья. Плоды крупные, мясистые, в стадии зрелости они малинового цвета. Вес одного томата – от 600 до 800 граммов. На каждой кисти данного растения созревает от 3 до 6 штук помидор, то есть с одного куста можно собрать 4–6 килограмм урожая. Плоды имеют насыщенный сахаристый вкус.
Помидоры хорошо подходят для употребления в свежем виде, приготовления сока, соусов и зимних заготовок. Срок хранения собранного урожая непродолжительный. Плоды данного сорта не подходят для дальней транспортировки.
Фермеры очень редко выращивают томаты сорта Картофельный малиновый из-за плохого хранения.
Классификации ранних сортов
Все сорта культуры можно подразделить на два основных вида: отечественные и импортные. Может произойти, что импортный картофель даст менее богатый урожай, чем отечественный.
Ранний картофель
Культуру можно классифицировать и по срокам созревания. Созреванием считается отрезок времени от первых всходов до момента сбора урожая.
Одни только ранние имеют несколько подразделений:
- ультраранний 45–55 дней;
- скороспелый 50–60 дней;
- среднеранний 60–85 дней.
В южных регионах хорошо растет ранний и ультраранний картофель
В южной местности растет хорошо ранний и ультраранний картофель, который созревает до начала появления жары.
Так же овощ можно классифицировать по целям выращивания:
- столовый – применяют для приготовления блюд;
- технический – из него производят крахмал и спирт;
- кормовой – применяется для подкорма домашнего скота;
- универсальный – нечто среднее между техническим и кормовым.
Любой ранний сорт можно классифицировать по назначению. Ранняя картошка хорошо для употребления летом.
Ультраранние
Ультраранний (суперранний) устойчив к заболеваниям, дает хороший урожай и имеет коротки вегетационный период созревания.
Садить ранние нужно в конце апреля-начале мая, как только почва прогрелась до температуры 8–10 градусов. Чтобы картофель сохранился надолго, следует подождать пока кожура станет толще.
Ультраранний созревает в среднем течение 50 дней. Данный сорт картофеля настоящая находка для фермеров-любителей. Клубни содержат много питательных веществ, получаются ровными, вкусными и имеют хороший товарный вид для продажи.
Наиболее популярные ультраранние: «Ривьера», «Каратоп», «Тимо».
Скороспелые
Скороспелые можно начинать выкапывать уже через 40–45 дней. Особенно популярен сорт – Жуковский ранний. Клубни получаются крупными, ровными, вытянутой формы, а мякоть кремовая.
Единственное, что скороспелые сорта имеют небольшой процент крахмала, во время приготовления они остаются твердыми. Подготовку к посадке начинают в начале апреля за месяц до посадки в открытую почву. В начале мая клубни с ростками уже можно высаживать в почву.
Жуковский раннийПреимущество скороспелого в том, что он не подвержен заражению грибком и болезнями.
Плод имеет красивый вид и обладает потрясающими вкусовыми свойствами. В период морозов хорошо переносят зимовку. За один сезон можно успеть получить 2 урожая.
Среднеранние
Среднеранние столового назначения предназначены для употребления в пищу и корма животных.
Созревают плоды уже на 60 день. Картофель данной классификации хорошо устойчив ко многим инфекция, кроме фитофороза. Подходит для продажи за счет эстетического внешнего вида. Имеет отменные вкусовые качества.
Проращивание семян
Семена высевают за 2 месяца до высадки в грунт. Оптимальной температурой проращивания семян является 23–25° С тепла.
Этапы работы:
- для замачивания семян используют соляной раствор (1 ложку соли растворяют в 1 л воды), все семечки, всплывшие на поверхность следует удалить;
- перед посадкой, за 3–5 дней, нужно продезинфицировать в слабом растворе марганцовки или перекиси водорода в течение получаса и просушить;
- для сокращения вегетационного периода до 75 суток, предварительно замачивают семена в растворе стимулятора роста или соке алоэ;
- можно прорастить семена перед посадкой, так как потом будет легче ухаживать за растением.
Для справки! Для сбора хорошего урожая, желательно согласовывать все посадочные работы с лунным посевным календарем.
Выращивание рассады
Для посадки томатов выбирают солнечное, хорошо обогреваемое место. При высадке рассады на 1 м2 участка располагают обычно 2–3 растения. Такая схема считается оптимальной для получения высокого урожая (до 18 кг). Данный сорт относится к среднеспелому и от момента высадки растения и до полного созревания плодов обычно проходит 100–105 дней.
Этапы ухода за рассадой:
- Для образования дополнительных корней пересаживают рассаду в горшки с почвой на 5 см глубже предыдущих емкостей.
- Поливают теплой водой в вечернее время, по мере подсыхания почвы.
- Время от времени производят рыхление грунта.
- Удаляют, по мере произрастания, сорняки.
- Производят частое опрыскивание растения.
- 4–5 раз за сезон вносят удобрения, чередуя органику с минеральными удобрениями.
Обязательно пикировать рассаду. Для лучшего урожая на растении формируют всего лишь две ветки, оставляя главный побег и пасынка в верхней пазухе, слева или справа. Данные действия выполняются вечером при умеренных температурах. Один раз в неделю, до момента формирования взрослого растения с цветением, желательно дезинфицировать его слабым раствором марганцовки методом опрыскивания.
Куст идентерминантный, штамбовый. Возле каждого растения нужно делать по несколько опор и подвязывать ветки. Это делается для того, чтобы растение под тяжестью плодов и силой ветра не обламывалось.
Томаты сорта «Картофельный малиновый» выращиваются в теплицах и открытом грунте на юге страны.
Растение светолюбивое, поэтому в северных районах страны будет очень тяжело его вырастить.
Томат картошка описание
Одно из главных и интересных достижений современной селекции — сорт помидоров картошка. Это растения — гибрид культур.
Растение получают методом прививки. Через некоторое время стебли картофеля и помидора срастаются, получается разновидность с удивительными свойствами. Такой гибрид прекрасно подходит для культивирования в небольших огородах.
Растение называют по разному:
- помидофель;
- помато (от английских слов potato — картофель + tomato — помидор);
- томатошка;
- картофелетомат;
- картофемидор и пр.
Это интересно! Мысль привить томат на картофель изначально пришла в голову советского пенсионера Н. В. Брусенцова. В 1936 году на эту тему, под его авторством, опубликовали статью в журнале «Яровизация».
Однако настоящий бум начался только в XXI веке, когда британская компания Thompson & Morgan начала реализацию саженцев под названием «Томтато».
«Томтато» — это название растения, в котором гармонично сочетаются черты двух культур: помидоров и картошки. Растение дает возможность одновременно выращивать на кусте помидоры, а в корнях картофель.
Название «томтато» растение получило, как продукт генетического скрещивания культур. На растении можно вырастить порядка 5 сотен томатов черри, а под землей на нем дополнительно растет белый картофель. При этом клубни вполне подходят для пищи: их можно варить или жарить.
Настоящие британские саженцы «Томтато» стоят не так и мало. Поэтому те, кто хочет оценить достоинства гибрида, выращивают его дома самостоятельно. В домашних условиях нужно в апреле сажать картофель в горшок с питательным грунтом. Через 14 дней привить томат к картофелю, используя метод копулировки (соединение черенков растений с идентичным диаметром). Лучше всего прививать растение, когда рассада картофеля и помидоров будет иметь диаметр примерно в половину сантиметра.
Помидоры с картофельным типом листа обладают некоторыми интересными особенностями и подойдут многим дачникам. Однако опытные садоводы не рекомендуют полностью отказываться от традиционных сортов, резко переходя на новый тип растений.
Уход за культурой
Поливать сорт томатов «Картофельный малиновый» нужно два раза в неделю. Обращать внимание на то, чтобы не было избытка полива, так как это может привести к заболеванию растения и гниению корней. При недостаточно увлажненной почве, весь кальций с плодов переноситься в побеги. В итоге куст разрастается, а томаты практически не образуются.
Растения нужно своевременно прореживать. Для улучшения светопроницаемости необходимо удалять нижние листья и подпирать рогатками кисти с плодами. А также можно открыть растение солнечным лучам с помощью распорок между ветвями. Выполняя данные действия, вы поможете плодам раньше созреть.
Для получения высокого урожая данного сорта проводят регулярное удобрение:
- Внесение размельченной яичной скорлупы и небольшого количества соли Эпсома при посадке.
- Удобрения на основе морских водорослей и рыбной эмульсии.
- Проводят регулярное удобрение компостом.
- Для лучшего созревания плодов нужно проводить опрыскивания раствором йода. В ведро с водой добавляют 25–30 капель йодной аптечной настойки. Этим раствором можно обработать 1–2 квадратных метров участка. Также такие орошения помогают вырабатывать защитные свойства растению от распространения фитофторы.
Азотные удобрения вносят только тогда, когда появляется желтизна на листьях растения. При избытке азота будет наблюдаться не только интенсивный рост, но и слабое образование плодов. При наличии фиолетового оттенка на листьях растения вносят фосфор. Данное удобрение отвечает за формирование плодов.
Мульчирование
Для хорошего развития растения и образования плодов нужно своевременно мульчировать растения. При мульчировании на почвенной поверхности образуется защитный слой из мульчи различного вида.
Преимущества использования данного приема в выращивании сортовых томатов:
- Позволяет уменьшить количество поливов.
- Улучшает структуру и физические характеристики почвы.
- Приостанавливает рост сорняков.
- Защищает от вредителей.
- Способствует развитию полезной почвенной микрофлоры.
- Предотвращает развитие некоторых видов заболевания.
- Повышает урожай.
Мульча бывает двух видов:
- неорганическая;
- органическая.
К первому типу относят полиэтилен и нетканые материалы. Ко второму виду относят органические вещества:
- измельченные листья;
- сорванные сорняки;
- кору;
- компост;
- солому;
- ветки;
- опилки;
- сено.
Около данного сорта томатов желательно посадить растения, обладающие инсектицидными свойствами. К ним относят пижму, бархатцы, горчицу. Также их можно высаживать под осень на месте будущей посадки томатов, а затем зелень использовать в качестве мульчи.
Окучивание томатов
Много аграриев дискуссирует на тему: «Нужно ли проводить окучивание томатов?» вы должны сами решить, что лучше.
Преимущества окучивания:
- почва хорошо насыщается кислородом;
- улучшается образование дополнительных корешков, то есть корневая система становится крепче;
- в бороздах, которые сформировались после применения данного процесса, скапливается вода после полива и долгое время удерживается.
Детерминантные (низкорослые) сорта
Детерминантные сорта томатов хороши для получения урожая в небольших объемах. Если планируется выращивание на продажу, лучше выбрать высокорослые сорта. Основная особенность таких растений – остановка их роста после появления определенного количества цветочных кистей.
Основным урожаем являются плоды первых 3-соцветий, поэтому ненужные и препятствующие их развитию мелкие побеги прищипывают, а пасынки удаляют. Уход за детерминантными сортами томатов состоит в:
- своевременном рыхлении почвы,
- удалении сорных растений,
- регулярном поливе и удобрении.
Не стоит забывать о профилактических мерах борьбы с вредителями и болезнями, атакующими низкорослые кустики с земли
Подверженность заболеваниям
Учитывая описание опытных огородников, частым заболеванием данного вида является гниль плодов. Все зараженные плоды нужно срывать, уменьшить внесения удобрений с содержанием азота. Желательно обработать растения препаратом «Хом».
На данном растении зачастую паразитируют насекомые-вредители. Против бахчевой тли и огородной совки используют препарат «Зубр». Нужно удалять сорняки, где могут развиваться личинки насекомых-вредителей. Против совки, подгрызающей применяют препарат «Стрела».
В борьбе с медведкой и слизнями, которые паразитируют в основном в средней полосе страны, действенным методом является обработка специальными препаратами. Для последующей защиты растений от вредителей, используют народные методы. К примеру, можно разбросать вокруг растений измельченную скорлупу орехов или яиц, создавая барьер для насекомых.
Как и на других гибридах, на данном сорте часто развивается фитофтороз. Для сохранения урожая, нужно делать профилактику для защиты растения от данного заболевания. К примеру, можно проводить опрыскивание кустов лечебной смесью. Смешивают 50 г натертого хозяйственного мыла (можно заменить жидким) и столько же кальцинированной соды и добавляют в 10-литровое ведро с водой.
Для разных географических мест
Картофель, выращенный в средней полосе России, вкуснее чем в южной.
Правильный климат, богатые почвы способствуют богатому урожаю. Посадка скороспелых дает возможность уже в начале июля получить первый урожай. Ранние появляются уже спустя 50–60 суток после посадки.
Для средней полосы России подходят: «Дружный», «Уральский ранний», «Удача», «Сосновский», «Белорусский», «Славянка», «Вятка».
Для Подмосковья должны быть устойчивы к болезням, неприхотливы к изменению климата. Рекомендуется высаживать: «Весна», «Жуковский», «Тимо», «Невский», «Луговской».
Для Северо-Западных регионов нужно высаживать сорта, наиболее приспособленные к почвенно-климатическим условиям: «Амороза», «Жуковский ранний», «Импала», «Каратоп», «Латона», «Пригожий 2», «Фреске», «Адретта», «Рождественский», «Сантэ», «Аврора», «Романо».
Достоинства и недостатки
Положительные качества данного вида:
- сорт безопасен для аллергиков;
- плоды имеют довольно большой размер;
- вкусовые качества на высоте;
- используют для еды как в свежем виде, так и для заготовок на зиму;
- выращиваю в открытом и закрытом грунте;
- сорт устойчив к заболеваниям;
- созревание одновременное;
- большой урожай.
Были отмечены и недостатки:
- большой корневой системе нужно много места;
- необходимо формировать кусты;
- получить большие урожаи, возможно, в открытом грунте в теплых регионах, в прохладных климатических поясах выращивают в теплицах;
- имеют непродолжительные сроки хранения;
- низкая транспортабельность;
- требуют тщательного ухода.
В томатах сорта «Картофельный малиновый» в плодах содержится много сахара! Растение устойчиво к разнообразным заболеваниям.
Другие факторы
Окраска плодов
«Традиционный» цвет томатов – красный. Окраска плодов обусловлена наличием в их тканях ликопина – вещества, необходимого для здоровья человека. Мало того: помидоры можно считать одними из немногих овощей, которые при тепловой обработке становятся только полезнее. В соке и томатной пасте гораздо больше ликопина и других биологически активных веществ, чем в аналогичном количестве свежих томатов.
Впрочем, за столетия культурного использования «цветовая гамма» плодов значительно расширилась. Благодаря усилиям селекционеров сегодня существуют томаты розовой, малиновой, оранжевой, желтой, золотистой, белой, черной, фиолетовой и зеленой окраски. Они не просто украшают участки и столы огородников: плоды различного цвета имеют неодинаковый химический состав, что в отдельных случаях помогает решить серьезные проблемы. Например, белые, зеленые и желтые помидоры можно есть людям, страдающим непереносимостью красного и фиолетовых пигментов (ликопина и антоцианов). Наконец, существуют сорта томатов, имеющие плоды полосатой окраски. Большинство таких растений выведены иностранными производителями, но есть и отечественные. В качестве примера можно назвать сорта «» () и «» ().
Отдельно стоит упомянуть о группах родственных сортов, не отличающихся друг от друга ничем, кроме окраски плодов. Например, плоды сортов группы «» бывают красными, розовыми, оранжевыми, желтыми и черными, а группы «» – черными, оранжевыми и желтыми.
Интересно что, белые, зеленые и желтые помидоры можно есть людям, страдающим непереносимостью красного и фиолетового пигментов (ликопина и антоцианов)
Срок хранения плодов
Большинство владельцев участков потребляют урожай помидоров в свежем виде, либо используют плоды для домашних заготовок. Однако мало кто из дачников отказался бы вырастить томаты, которые предназначены для длительного хранения. Ни для кого не секрет, что в нашей стране свежие помидоры (как и другие овощи) перестали быть сезонным товаром: даже под Новый год они продаются практически в любом магазине. Правда, по вкусовым качествам эта продукция сильно проигрывает не только летним грунтовым помидорам, но и плодам, выращенным огородниками в личных теплицах. Сегодня у каждого дачника есть возможность приобрести семена томатов, которые характеризуются растянутым периодом дозревания. Плоды срывают зелеными или бурыми, и они доходят до состояния биологической спелости к декабрю-январю. В качестве примера можно привести сорт «».
Возможность возделывания в открытом грунте
Существуют сорта томатов, предназначенные для возделывания в открытом грунте и разновидности, которые рекомендуется выращивать в теплицах. Такое разделение нельзя считать строгим. В данном случае речь идет, скорее, о создании оптимальных агротехнических условий, при которых конкретные растения лучше развиваются и плодоносят. Недаром во многих описаниях сортов можно прочитать, что они пригодны и для открытого, и для защищенного грунта. Как правило, этими свойствами обладают сорта и гибриды, устойчивые к резким колебаниям температур (например, гибриды «», сорта «», «», «» и др.). Таким образом, огородники, пока не имеющие возможности установить на своих участках теплицы, сегодня тоже могут выбрать растения, которые порадуют урожаем вкусных плодов даже при выращивании в климатических условиях, традиционно не слишком комфортных для томатов.
Сбор урожая и хранение
Данный сорт имеет значительное преимущество в сравнении с другими видами томатов – это одновременная спелость плодов. Поэтому и сбор урожая проходит быстрее. После сбора томаты рекомендуют сразу употреблять в свежем виде, чтобы насладиться всеми вкусовыми качествами. Можно собирать недозревшие плоды, если угрожают холода. На подоконнике они дозреют.
Перед хранением нужно хорошо вымыть и высушить плоды. К сожалению, плоды данного сорта не подлежат к долгому хранению.
Отзывы огородников
Ирина Кузьминична, 71 год. Саратовская область:
«Давно выращиваю этот сорт помидоров и не перестаю радоваться. Урожай всегда больше ожидаемого. Вкусовые качества идеальные. Многие соседи по даче тоже начали выращивать сорт «Картофельный малиновый»».
Вера Алексеевна, 52 года. Ставропольский край с. Солдато-Александровское:
«Я попробовала посадить этот сорт помидор из рассады, которую купила дочь на рынке. Рекламам никогда не верила, но здесь свершилось чудо. Выросли красивые розово-малиновые плоды, мясистые. Салат из них есть – одно удовольствие. Теперь в новом сезоне обязательно посажу этот сорт».
Учитывая все вышесказанное, данный сорт для выращивания хорошо подойдет опытным огородникам! Для новичков в огородничестве лучше попробовать другой сорт томатов, более простой в уходе. Но если вы уверены в своих силах, то можете выращивать и это капризное растения. Оно, в свою очередь, порадует обильным урожаем!
