Для зимних жителей северных регионов и средней полосы посев помидор под зиму может стать настоящим спасением: не будет необходимости выращивать большое количество саженцев, место будет оставлено на подоконнике и время для других полезных вещей. Мечта! На самом деле эта мечта вполне способна стать реальностью, если вы овладеете простой агротехникой посева помидоров на зиму.
Преимущества
На самом деле, любая посадка семян помидоров под зиму — это копирование естественного процесса, которое научно называется стратификацией семян. В конце концов, как это происходит в природе? Никто не зарывает семена, они падают на поверхность почвы, всю зиму лежат под снегом, а весной талые воды увлекают их в землю до оптимальной глубины прорастания. Из таких семян, которые были закалены снегом и морозами, получаются
- сильные здоровые кусты;
- которые намного более устойчивы к изменениям температуры и болезням, включая ненавистную фитофтору.
Естественно, что со здорового куста и урожай будет больше. Практика показывает: посадка помидоров под зиму приносит плоды до первого мороза. И на теплых пластах под толстым слоем мульчи, выращенных посевом зимой, кусты томатов дают хороший урожай даже в дождливое прохладное лето. И без каких-либо теплиц!
Видео: Посадка томатов осенью под зиму
Посев томатов под зиму в холодную землю позволяет значительно экономить время весной, а также получить отличный урожай. Этот способ особенно любят те, кто предпочитает необычные методы выращивания культур.
Помидоры, посаженные на зиму в открытом грунте или теплице, вырастут крепкими и закалёнными. Они всегда догоняют и даже перегоняют томаты, посеянные в марте-феврале. Растения практически не поражаются фитофторой, не боятся перепада температур.
Подготовка
Лучшим вариантом для посева помидоров на зиму является выбор зонированных сортов, обладающих хорошими адаптивными качествами, стойкостью к различным заболеваниям и высоким урожаем. Итак, подготовка семян помидоров к посадке:
- Семенной материал со стандартным методом посева непосредственно в грунт ранней весной не стоит замачивать. Такая процедура будет необходима только в случае прихода запоздалого тепла.
- Особое внимание в выращивании томатов в теплицах и перниках заслуживает таких холодостойких сортов, как Ground-one, Ground-two, Alaska, Taimyr, Gnome, Snowdrop, Betta и Betta — два, Metelitsa, Jugend. Эти культуры с высокой степенью устойчивости к низким температурам, они идеально подходят для подзимнего сева.
- Перед посевом семян их рекомендуется смешивать с песком. Такой простой метод позволит получить относительно равномерно посаженные саженцы.
Питательная почва
Уход за почвой в грядке необходим с осени, удалив с нее сорную траву. Также необходимо приготовить органическое удобрение и древесную золу с расчетом на один квадратный метр 1⁄2 ведра гумуса и 0,5 литра золы.
Приспособления под рассаду
Чтобы выращивать помидоры в грядке, вам нужно подготовить дуги из проволочного материала, металлического пластика и садовой пленки:
- Оптимальная ширина каркаса составляет один метр.
- Глубина борозд — максимум двадцать сантиметров.
- Их необходимо предварительно обработать слабым раствором перманганата калия (марганец).
- Лунки перед закладкой семян должны быть слегка уплотнены. Это позволит посадочному материалу не проникать глубоко в землю.
- После приготовления грядка должна быть покрыта пленкой и оставлена на неделю в состоянии покоя для разогрева земли. Когда земля будет достаточно теплой, вы можете начать посадку.
Посадка помидоров под зиму в парник или теплицу
При посадке культур под зиму в парник или теплицу необходимо придерживаться определенных правил агротехники:
- Одним из лучших способов посадки считается высадка томатов в линию на расстоянии 65–75 см друг от друга. Ширина грядок не должна превышать 60 см.
- Плоды томатов рекомендуется помещать в лунки в северном направлении, начиная с самой южной точки грядки. Такой способ высадки даст растениям больше солнечного света в процессе произрастания.
- Высадка растений производится ближе к концу ноября. В таком случае семена не успеют прорасти при теплой погоде.
После того как томаты пустили первые побеги, можно осуществить полив. Поливать культуру необходимо с максимальной аккуратностью, стараться, чтобы влага не попадала на побеги.
Для укрепления иммунитета посаженных растений можно использовать гумат натрия, растворив одну таблетку в 10–12 л пресной нехолодной воды.
Зимой помидоры нужно поливать по мере необходимости. Особых инструкций в регулярности и систематичности процесса нет, так как зимы везде разные. Именно своевременный полив даст корням возможность, впитывая влагу, укрепляться в земле. Избыток же воды может привести к гниению корней.
Когда температура в теплице достигнет 30°С (а происходит это примерно в конце марта), парник необходимо будет проветривать.
При резких перепадах температуры незакаленные растения могут погибнуть. Окна и двери следует открывать поочередно, постепенно уменьшая температуру воздуха в теплице.
Оптимальная температура для тепличных томатов – 25 и 10°С (днем и ночью соответственно).
Подкормка томатов в тепличных условиях
При осенней высадке помидоров в теплицу, после того как начинают расти листья, культуру можно начинать удобрять. Интервал процедуры – 12–14 дней. В качестве подкормки можно использовать как органические вещества, например, навоз или птичий помет, так и минеральные добавки.
Способы посадки
Есть несколько способов предзимней посадки помидоров. По своей сути они похожи друг на друга, но у них есть некоторые особенности.
Первый способ
Для разведения выберите большой и полностью зрелый плод. В конце зимы его просто кладут на почву и покрывают теплоизоляционным материалом. Это может быть как естественное укрытие в виде соломы, лапника, мешковины и специального агроволокно. «Покрывало» защитит семена и будущие молодые побеги от замерзания.
Весной, когда семена начинают прорастать, необходимо также следить за температурой под материалом покрытия. После того, как сеянцы подросли, они высаживаются, выбирая самые сильные экземпляры. Метод очень похож на самосев, но те, кто любит экспериментировать на собственном опыте, могут его протестировать.
Второй способ
Спелые томаты укладывают в ящик для компоста и покрывают сверху дополнительным слоем растительных остатков. Такое естественное убежище является надежной защитой от низких температур зимой.
Весной компост выкладывается на тех грядках, где планируется выращивать культуру томатов. Когда появляются всходы, необходимо своевременно покрыть их материалом покрытия. Преимуществом этого метода является одновременное удобрение томатной грядки. По мере роста рассады самые слабые отбраковывают и оставляют только сильные и крепкие растения для дальнейшего роста.
Третий способ
Это самый организованный и наиболее подходящий для тех огородников, которые любят делать все согласно правилам:
- В конце осени под озимые помидоры готовят узкую грядку и высевают в нее семена. Вы можете использовать обычную линейную схему и стандартную глубину посева.
- Сверху грядку накрывают любым покрытием.
- Весной, когда появляются первые побеги, материал для покрытия удаляется, создается небольшая теплица с использованием дуг и полиэтилена.
- В таком парнике растения должны расти до конца весны. Когда исчезает опасность ночного мороза, полиэтилен удаляется.
Посадка и выращивание помидоров под зиму: преимущества и недостатки
На первый взгляд, посадка томатов под зиму в прохладную почву – это не самый хороший способ, но он сэкономит время весной и даст неплохой урожай. Осенний посев рассады не требует особого ухода и пикирования отростков. Культура спокойно растет до времени пересадки на постоянное место.
Рассада в данном случае не требуется, как и семена. Томаты высаживаются целиком и сами растят свою рассаду в суровых зимних условиях. У семян томатов довольно высок «инстинкт самосохранения».
Делаем правильно:
- до приближения морозов выкапываем лунки диаметром не более 20 см;
- при появлении первых заморозков укладываем по одному целому томату в каждую лунку;
- закапываем томаты землей и немного притаптываем;
- засыпаем лунку сухими листьями;
- сверху кладем перевернутый деревянный ящик для защиты от ветра.
До весны на этом все манипуляции заканчиваются.
Томат – теплолюбивое растение, но закалка делает его более выносливым.
Преимущества посадки томатов под зиму в открытый грунт:
- устойчивость к заболеваниям, особенно фитофторе;
- легкость в ухаживании: здесь не понадобится подготовка питательного грунта и пересадка рассады в парник или теплицу;
- укоренение насаждений происходит быстро;
- рассада хорошо адаптирована к перепаду температур;
- растение вырастает закаленным и с крепким иммунитетом.
Как и любой другой способ выращивания культур, осенняя высадка томатов имеет свои недостатки:
- не факт, что все семена прорастут;
- некоторые сеянцы могут стать пустоцветами;
- процедура требует соблюдения определенных правил агротехники по уходу, пусть и в небольшом объеме.
Судя по тому, что у посева томатов под зиму имеется больше преимуществ, чем недостатков, пользоваться таким методом выращивания есть смысл.
Уход
Поливать семена рекомендуется только в случае образования сухой коры на поверхности грунта. Семена не должны слишком покрываться землей, их следует посыпать смесью из песка и земли и посыпать древесной золой сверху, а также следует знать:
- Что во время выращивания томатов необходимо периодически осматривать посадку и удалять слабые растения. Рекомендуемое расстояние между будущими кустарниками составляет полметра.
- По мере роста растений увеличивайте высоту теплицы, подняв арки или опоры. После установления теплой погоды периодически открывайте растения для закалки. Сначала вы можете заметить слабый рост томатов, но в конечном итоге эти насаждения смогут догнать кусты, которые были посажены с саженцами.
- На начальном этапе культивирования, особенно в пасмурные дни, следует проводить внекорневую подкормку. Для этих целей лучше всего использовать мочевину или слабоконцентрированный раствор куриного навоза. Все должно быть сделано, чтобы не перекормить томаты, иначе они получат только зеленую массу, а образование яичников будет проведено намного позже.
Орошение выращенной рассады достаточно раз в семь дней. Не только возможно окучивать кусты, но это также необходимо, это позволит достичь хорошо развитой корневой системы в кустах.
Советы по выращиванию
Для ускорения созревания урожая рекомендуется распылять кусты раствором суперфосфата. Чтобы сделать это, вам понадобится:
- одна столовая ложка удобрения;
- десять литров воды.
Выбор для посева зимой лучше, чем сорт с высокой степенью адаптации и достаточной устойчивостью к морозу. После укладки семян следите за температурой в парниках, чтобы молодые растения не упрели. Посев семян на зиму — отличное решение при выращивании овощей в холодных регионах.
Подзимний посев помидоров на компост
При домашнем изготовлении компоста, когда используются кухонные отходы, можно заметить, что семечки из гнилых помидор интенсивно прорастают даже там, где это не нужно. Такую живучесть томатных семян вполне можно использовать в своих целях для того, чтобы вырастить к весне великолепную рассаду прямо в компостной яме. Хорошо, когда в хозяйстве имеется яма с компостом, но даже если ее нет, можно будет выделить на участке площадь в 1 кубический метр и вывалить на нее ведро компоста.
Агротехника зимней посадки на компосте очень простая: не нужно будет даже специальных лунок, достаточно просто разложить целые томаты по заготовленной грядке и укрыть их ветками или слегка присыпать землей. За зиму томаты сгниют, а семена окажутся в компосте. После наступления весны и таяния снега небольшую грядку тоже можно будет поместить под укрытие, чтобы защитить росточки от ночных весенних холодов. Как только всходы обзаведутся первыми листьями, их можно будет уже отсаживать их компоста сначала во временный крытый рассадник, а затем уже вместе с остальной рассадой под открытое небо.
Нет сомнений, что подзимний посев помидор – это хорошее решение для умеренного климата. Но опытные садоводы не рекомендуют полностью переходить на такой способ сразу. Можно будет разделить посадку, например, половину рассады вырастить как обычно, на подоконнике, а другую часть попробовать вывести предложенными способами. Это даст возможность приспособить озимые культуры под свой климат и избежать возможных рисков потерять весь урожай томатов. А еще важно использовать только чистые сорта помидор, потому что посев гибридных может не оправдать ожидания по урожайности.
Способы озимого посева томатов
Посев под солому
Подобная схема посадки проста и не требует специальных знаний. Главным преимуществом рядовой схемы считается достаточная степень освещения кустов и хороший уровень циркуляции воздуха. К недостаткам стоит отнести большую площадь участка, которая под такие посадки.
Метод рядов идеально подойдёт для высаживания:
- низкорослой рассады;
- среднерослой;
- одностеблевой высокорослой рассады.
Чтобы облегчить процесс, можно произвести предварительную разметку. В зависимости от высокорослости культуры потребуется 35–50 см ширины между кустами и 55–80 см ширины в междурядьях. Помимо этого важно обратить внимание, какого срока созревания выбранные томаты:
- Раннеспелые сорта помидоров являются компактными, высаживать их можно на расстоянии 35 см друг от друга. Ширина междурядья должна находиться в пределах 45–50 см.
- Среднеспелые сорта, которые разрастаются в разлогие кусты, лучше высаживать на расстоянии 45 см друг от друга, а ширину междурядий сделать не меньше 65 см.
- Позднеспелые сорта занимают очень большую площадь. Лучше всего высаживать саженцы на расстоянии 50–60 см друг от друга. Ширину междурядий можно сделать 75–85 см.
