В последнее время среди хозяек становится популярным выращивание дома на подоконниках различных растений со съедобными плодами. Уже выведены и получили распространение комнатные сорта огурцов, помидор и даже арбузов. Но немногие знают, что весьма успешным может быть выращивание клубники на подоконнике круглый год. Такое хобби позволит не только подавать витаминный и ароматный десерт, но и необыкновенно украсить и оживить интерьер квартиры.
Стоит внимательно отнестись к выбору сорта клубники, изучить несложные правила агротехники, и успех будет гарантирован.
Выбор сорта для выращивания
Любой сорт садовой клубники способен расти в комнате, но вопрос в том, как часто данный сорт будет плодоносить, и будет ли вообще. Для домашнего выращивания на подоконнике следует подбирать ремонтантные сорта, родящие круглый год, нетребовательные к освещению и температуре. Это может показаться странным, но тепличные сорта клубники для выращивания на подоконниках не годятся, лучше выбрать ремонтантные для открытого грунта.
Все ремонтантные сорта можно подразделить на два вида: созревания длинного светового дня (ДСД), и нейтральные к световому дню (НСД).
Сорта ДСД способны давать по два урожая в год, причем, второй урожай бывает выше первого и ягоды крупнее, чем при первом урожае. Недостаток таких сортов – их недолговечность, некоторые кустки погибают уже после первого года.
Сорта НСД плодоносят круглый год, независимо от длины светового дня, они более выносливы.
Хорошо зарекомендовали себя при выращивании дома на подоконниках ремонтантные сорта:
- Суприм.
- Женева.
- Королева Елизавета.
- Эверест.
- Кардинал.
- Лесная сказка.
- Всемирный дебют.
- Роман f1.
- Брайтон.
Селекционеры вывели новые суперурожайные и непритязательные к условиям произрастания на подоконниках сорта клубники:
- Тельма – клубника, которая способна плодоносить на подоконниках круглый год с периодами отдыха в две – три недели;
- Фелиция удивляет цветами малинового цвета, очень декоративна. Хотя ее ягоды и мелковаты, но обладают сладким вкусом, плодоношение дома на подоконниках у Фелиции непрерывное.
Не все эти сорта клубники относятся к НСД, например, Королева Елизавета родит дважды в сезон (ДСД), но такие плюсы этого сорта, как неприхотливость, крупноплодность, обилие цветов и нежный аромат заставляют любителей остановить свой выбор на этом сорте для выращивания на подоконнике круглый год.
Запомните! Кусты клубники НСД могут расти и плодоносить не более двух лет, потом их нужно возобновлять.
Технология выращивания клубники в полиэтиленовых мешках
Чтобы вырастить небольшую клубничную плантацию у себя дома не потребуется много места. Лучше всего использовать кладовку или чулан. В этих помещениях можно разместить мешки с растениями на специально сконструированных стеллажах. Данные конструкции можно размещать в несколько ярусов с целью экономии места.
Температурные режимы, освещенность должны соответствовать нормам, описанным выше.
Желательна установка вентилятора для перемещения масс воздуха. Располагать растения можно горизонтально и вертикально. Исходя из наличия места.
- Прежде всего необходимо подготовить мешки. Они должны быть из плотного полиэтилена диаметром до 20 см.
- Подготовленные мешки набивают почвенной смесью с добавками вермикулита, перлита, кокосового субстрата, песка и плотно завязывают.
- Их можно подвешивать или укладывать горизонтально.
- Далее приступают к проделыванию разрезов длиной 8 — 10 см в шахматном порядке. В надрезы высаживают рассаду садовой земляники.
- Полив рассады в таких мешках достаточно трудоемок, сложно контролировать уровень влажности грунта.
- Рекомендуют сконструировать несложную поливную систему. Для этого понадобятся полиэтиленовые бутылки. Их следует закрепить над мишками.
- Из бутылок делают отвод из нескольких трубок. Можно использовать медицинскую капельницу.
- Концы трубок капельницы продевают сквозь стенки мешков.
- Такой капельный полив обеспечивает регулярный доступ влаги растение.
- Вам следует только не забывать доливать воду в пластиковые емкости.
- На один мешок в сутки понадобится полтора литра воды.
Ухаживают за земляникой в мешках так же, как и за горшечной культурой.
Всё, что ей нужно – это свет, тепло, умеренная влажность, плюс внесение удобрений и искусственное опыление.
Куда и как разместить растения
Клубника предпочитает расти на подоконниках, чьи окна выходят на юг и юго-запад. У северных и восточных окон ягода станет расти только лишь при искусственном досвечивании. Необходимая продолжительность светлого времени суток — не меньше 12 часов, поэтому в зимнее время, когда день короткий, ей необходимо искусственное освещение люминесцентными лампами. Включать освещение следует дважды в день: с семи до десяти часов, и с шестнадцати до девятнадцати.
При выращивании клубники у себя дома на подоконниках, рекомендуется следить за температурой. Чтобы знать точно, насколько на подоконнике тепло, следует установить там градусник. Оптимальной считается температура от +18 до +20 градусов. При понижении температуры на несколько градусов, клубника заболеет. Если на подоконниках недостаточно тепло, придется устанавливать обогреватели. Клубника требовательна и к влажности воздуха, оптимальная – 75%.
Болезни и вредители
- Если дома сухой воздух, то ваши посадки могут стать заражены мучнистым клещом. От этого паразита может помочь чесночная настойка. Следует настоять воду на двух зубчиках чеснока, а затем опрыскать кустики. Проще всего использовать готовые препараты. Например, «Фитоверм» и «Битоксибациллин». Они представляют собой обычные биологически активные вещества, не токсичны.
- От мучнистой росы поможет «Фитоспорин».
Процесс выращивания клубники дома очень занимательный и простой. Главное, запастись терпением и чётко следовать инструкциям и советам. У вас всё получится!
Выбор емкости и грунта
Один кустик на подоконнике будет постоянно расти не менее чем в трехлитровой таре. Для выращивания клубники на подоконниках из семян применяют маленькие стаканчики, но после появления настоящих листочков, сеянцы перемещают в просторную тару.
Грунт для выращивания клубники в горшках на подоконнике лучше покупать готовый, подойдет предназначенный для выращивания рассады и цветов. Можно взять и землю с огорода, но ее необходимо прокалить в духовке и пролить слабым раствором марганцовки. Через семь дней после такой процедуры можно готовить смесь из протравленной садовой земли, песка и перегноя. В любую из смесей добавляют фосфорные удобрения. Необходимое условие – это воздушность и умеренная влажность субстрата для выращивания клубники на подоконниках.
Условия, необходимые растениям, чтобы они росли и плодоносили дома
Выращивание клубники на подоконнике круглый год требует подготовки. Кроме горшков, земли, саженцев или собственной рассады, понадобятся лампы дневного света и другое оборудование.
Освещение
Лучшим местом для горшков клубники при ее выращивании дома считаются южные подоконники. На самом деле в середине лета кустам на солнечной стороне понадобится скользящая тень для защиты от палящих лучей. В июне-июле горшки можно расположить и на восточных или западных окнах. Взрослым кустам не помешает свежий воздух, поэтому их можно выносить на балконы или террасы.
Осенью и зимой кусты на подоконниках резко прекращают завязывать бутоны, ягода мельчает, становится более кислой. Проблема в недостатке света, даже на южной стороне. Помочь клубнике можно, организовав дополнительную подсветку люминесцентными или светодиодными лампами. Их располагают в 20 см над листьями и оставляют включенными на 12—14 часов.
Температурный режим
Клубника хорошо развивается при широком диапазоне температур – от 17 до 30 градусов. Зимой важно не допускать понижения ниже 15 градусов. Жару куст лучше переносит на свежем воздухе.
В летнюю жару и зимой, в отопительный сезон, кусты могут страдать от низкой влажности воздуха. Им помогают регулярными опрыскиваниями из пульверизатора; рядом с горшками и вазонами располагают емкости с водой или влажным мхом сфагнумом.
Организация полива и подкормок
Для выращивания клубники в домашних условиях важен правильный полив и регулярные подкормки. Поливают умеренно, давая верхнему слою грунта подсохнуть. Делают это обязательно вечером, а сутра землю рыхлят.
Воду перед использованием отстаивают в широкой открытой емкости в течение трех суток, обязательно подогревают. Опытные цветоводы рекомендуют не пропускать ее через бытовые фильтры, так как в них часто присутствует серебро, которое для растений является ядом.
Взрослые кусты клубники подкармливают дважды в месяц удобрениями с повышенным содержанием калия и фосфора. Можно использовать специализированные подкормки для ягодных культур. Несколько раз за сезон вносят железосодержащие смеси, чтобы повысить урожайность. Зимой интенсивность подкормок сокращают вдвое.
Клубнику, растущую в горшке не желательно «кормить» собственноручно изготовленными органическими смесями. Можно встретить много советов – от настоянной кожуры банана до яичной скорлупы. Часть из них просто бесполезна, а часть может нанести прямой вред растению, ведь в горшке, в отличие от открытого грунта, нет насекомых и микроорганизмов, которые бы «справились» с гниющими органическими остатками. Накапливаясь, они провоцируют заболевания корней.
Перевалка растений
В одном горшке клубника может расти около 2—3 лет. Если за это время куст «перерос» емкость, его переваливают в большую по объему:
- Извлекают, стараясь не нарушить земляной ком.
- Новую емкость, на 2—3 диметра больше предыдущей, наполняют дренажом, грунтом.
- Делают посадочную лунку, обильно поливают.
- Устанавливают клубнику так, чтобы прикорневая шейка не оказалась слишком высоко над землей, и в то же время не была засыпана грунтом полностью.
- Добавляют землю по бокам, утрамбовывают, поливают.
- Более старые кусты целесообразно омолаживать. Их делят на несколько частей так, чтобы у каждой оказалась точка роста. Старые одревесневшие кони удаляют. Ухаживают за деленками как за саженцами.
Искусственное опыление цветков и обрезка
Часть ремонтантных сортов являются самоопыляющимися. Но в большинстве случаев вам самостоятельно придется опылять клубнику в домашних условиях. Тем более что опыленные ягоды сочнее, крупнее и слаще. Чтобы имитировать пчел, вам понадобятся мягкая кисточка и немного терпения. Кистью проводят поочередно по всем раскрывшимся цветками. Делают это аккуратно, едва касаясь пестиков, чтобы не повредить их. Процедуру повторяют раз в неделю все время, пока клубника цветет.
Садоводы спорят, нужно ли обрезать нижние листья клубнике, и в какой мере. С одной стороны, куст накапливает в них запас питательных веществ, которые использует для завязывания бутонов. С другой, если удалить часть листьев, цветение будет более обильным. В этом вопросе лучше придерживаться золотой середины и удалять только те листья, которые поменяли цвет и начали покрываться пятнами – их куст уже «отработал».
Усы обрезают после 2 дочерней розетки. Конечно, ниспадающий каскад зелени выглядит красиво, но клубника «предпочтет» отдавать силы не ягодам, а именно деткам. У молодых кустов первые несколько цветков удаляют.
Посадка на подоконниках саженцами
Для выращивания клубники на подоконнике вполне могут подойти кустики ремонтантных сортов, растущие на садовом участке. Посадочный материал начинают готовить летом, помечая самые плодородные кустики и следя за укоренением их усов, для рассады берут первые розетки. Удачное время для пересадки – осень, тогда зимой можно уже получить первый урожай.
Последовательность посадки клубники на подоконниках такова:
- Выкапывается нужное количество молодых кустов (обращайте внимание на цвет корней, они должны быть светлые).
- Рассада помещается в емкость, корни присыпаются землей.
- Емкости с саженцами помещают в подвал или другое темное и прохладное место и выдерживают там полмесяца – это необходимый покой перед высадкой.
- Перед посадкой клубники на подоконники, следует осмотреть корни, самые длинные обрезать, чтобы при посадке они не подгибались.
- Корни клубники обрабатывают стимулирующим образование корней раствором.
Садоводы, не имеющие на своих участках ремонтантной клубники, могут купить рассаду.
Не следует приобретать рассаду клубники у непроверенных продавцов, чтобы не получить неподходящий сорт.
При удачной пересадке через десять дней появятся новые листики, а через месяц кустики клубники могут заложить первые бутоны. Их следует удалить, чтобы саженец смог набрать силы для следующего цветения.
Первые цветочки на клубнике должны распуститься через пять – шесть недель после высадки. Каждый цветочек может цвести три дня, потом лепестки осыпаются, и происходит завязывание плода.
Как выращивать саженцами
Выращивание из семян может быть долгим занятием, поэтому многие садоводы предпочитают растить ягоды посредством посадки саженцев. Сорта, размножающиеся усами, образуют розетки, которые укореняют и в следующем году используют как саженец. Безусые сорта в возрасте 3–4-х лет омолаживают делением куста, получая готовые саженцы.
Когда саженец отделяют от материнского куста, ему необходим период покоя на 2–3 недели. На это время его помещают в почву и выносят в прохладное место.
После такого карантина производят посадку:
- Грунт и ёмкость подготавливают так, как это описано выше.
- Саженец корнями опускают на 3–5 минут в слабо-розовый раствор марганцовки.
- На дно контейнера кладут дренаж, насыпают холм почвы.
- Помещают саженец, расправляя корни.
- Засыпая почвой, её мягко утрамбовывают и сминают у стебля, чтобы корешки не проникали на поверхность.
- Вместо обычного полива орошают почву раствором гетероауксина, чтобы повысить шансы на укоренение.
Уход в дальнейшем такой же, как за взрослой рассадой кустов, выращенных семенным способом. Период цветения у саженцев начинается примерно через месяц после посадки, ещё через месяц можно пробовать первый урожай.
Выращивание из семян
Выращивание клубники из семян – дело гораздо более трудоемкое, чем рассадный способ, но оно имеет преимущества, главное из которых – чистота сорта. Беря рассаду со своего участка, или покупая ее на рынке, мы зачастую не знаем даже названия сорта, а если и знаем, то неизвестно, сколько раз этот сорт клубники мог переопыляться от других растений. К тому же вместе с рассадой можно занести и болезни, и вредителей. Выращивание клубники из семян даст гарантию получения чистого и здорового сорта. Но тут тоже есть одна особенность: если садовод будет сам собирать семена, он должен быть уверен в чистоте сорта выбранной им ягоды.
Ни в коем случае не собирайте семена с гибридных сортов!
Собрать семена клубники получится только с перезревших ягод, для чего ножом снимают верхний слой ягоды вместе с семечками и, размочив ее в воде, отделяют семена от мякоти, затем высушивают. Следующая операция – закалка семян, она производится помещением семечек во влажную ткань и выдерживанием их в холодильнике в течение месяца.
Проще и надежнее купить готовые семена клубники выведенных для выращивания на подоконниках сортов, самым рекомендуемым является сорт «Суприм». Технология посева:
- Емкость небольшой глубины засыпают грунтом. По составу он не должен быть слишком питательным, главное условие – рыхлость. Почву увлажняют, в ней делаются мелкие бороздки, в которые раскладывают семечки с промежутками в 20 мм. Не заделывайте семена в грунт, лишь хорошо оросите из пульверизатора, чтобы они втянулись в землю.
- Емкость накрывают прозрачной пленкой и помещают в тепло. Необходимо все время поддерживать почву во влажном состоянии. Когда на крышке есть капельки, сеянцам воды достаточно, а когда крышка сухая, нужно аккуратно полить с помощью пипетки или шприца. Если конденсата слишком много, то крышку с внутренней стороны протирают и емкость проветривают.
- Когда сеянцы дадут по четыре настоящих листочка, их пикируют в отдельные стаканчики с помощью спички или зубочистки. Чтобы избежать пикировки, есть смысл сеять семена клубники в торфяные таблетки.
Лучшее время для посева семян дома на подоконниках – март, а для высадки рассады – сентябрь. Емкость должна быть объемом не менее трех литров, чтобы растение потом не пересаживать весь период его произрастания.
Место и тара для посадки
С сортом определились, рассаду взрастили, приобрели или выкопали, пора и высаживать.
Во-первых, место. Идеально подойдет южная или юго-восточная сторона – солнце светит здесь максимально долго. Тем не менее, зимой все-таки придется прибегнуть к дополнительному освещению – световой день уж совсем короткий. Самой обычной фитолампы будет вполне достаточно. Натриевая лампа же будет вообще идеально!
Во-вторых, надо подобрать посадочное место. Будете ли Вы выращивать в горшках по одиночному кустику, либо в контейнерах для цветов, наподобие тех, что висят у многих на балконах, учесть следует одно: для одного кустика необходим объем 3 литра. То есть в стандартном таком контейнере Вы можете высадить до 5 кусов земляники, каждый на расстоянии около 15–20 см друг от друга.
Как бы там ни было, но так же обязательно должны быть дренажные отверстия и немалый слой дренажа: керамзита, мелкого щебня или битого кирпича – на Ваш выбор.
Уход за комнатной клубникой
Без подкормок урожая не получить, особенно дома на подоконниках, но никому не хочется иметь плоды, полные нитратов. К тому же излишек азота и органики приведет лишь к увеличению зеленой массы, а не плодов. Наиболее безвредным и полезным удобрением считается биогумус.
Подкормки клубники дома проводятся не реже двух раз в месяц. Пополнить почву такими необходимыми элементами смогут имеющиеся в продаже готовые средства для клубники. Для убежденных противников «химии» имеет смысл применить такой рецепт:
- трехлитровую емкость на 1/3 наполняют скорлупой яиц;
- добавляют стакан золы и наполняют теплой водой;
- смесь должна настояться дней пять;
- вносят в разбавленном 1:3 виде под корень;
Для обогащения почвы железом, огородники советуют у каждого кустика воткнуть по ржавому гвоздю. Также подкармливать домашнюю клубнику можно слабыми настоями коровяка, птичьего помета, луковой шелухи, банановых корок.
Стоит обратить внимание еще на две важные процедуры ухода за клубникой на подоконниках: опыление и обрезку.
- Опыление. Поскольку дома пчелы не летают, и ветер не дует, придется опылением заниматься самостоятельно. Делают это мягкой кисточкой, либо с помощью вентилятора.
- Обрезка. Это мероприятие повышает урожайность клубники, выращенной на подоконниках. Во-первых, обрезают первые появившиеся бутоны, особенно это важно для клубники из семян. Во-вторых, обрезают усы, если они не нужны для возобновления. В-третьих, когда не хватает освещения, лишние розетки убирают, чтобы растение все силы отдавало плодам.
Поливать комнатную клубнику следует отстоянной или фильтрованной водой комнатной температуры два раза в неделю, лучше в вечерние часы. Подкормки вносить после полива.
Переизбыток влаги может привести к появлению гнили и грибковых болезней.
И еще несколько хитростей
Выращивая клубнику дома, обратите внимание на советы ниже. Они помогут ускорить плодоношение и сделать его более обильным.
- Первые цветоносы в обязательном порядке удаляют. Как правило, цветоносы выбрасывают даже совсем молодые растения. На таком этапе они не смогут обеспечить питанием и ягоды, и зеленую массу. В первую очередь кусты должны набрать именно зеленую массу. Когда она будет уже приличной, то только тогда можно позволить кустам вступить в пору плодоношения.
- Не пренебрегайте обработками клубники. Сейчас продается огромное количество стимуляторов, причем многие из них имеют биологический состав (то есть, в них нет химии). Такие препараты не только защищают клубнику от болезней, но и способствуют быстрому образованию и формированию ягод.
- На дно горшка или емкости, в которой выращивается земляника, рекомендуется закопать пару ржавых гвоздей. Они будут окисляться и отдавать в грунт ионы железа. А всем растениям для хорошего роста и развития железо очень необходимо.
Соблюдая все эти нехитрые советы и методы по выращиванию земляники, хороший урожай ее ягод можно получить и в домашних условиях. Самое главное, начать, даже с небольшого количества растений. Если все сделать правильно, то земляника обязательно отблагодарит вас своими вкусными ягодами.
Посадка и уход
Какой-то особой почвосмеси выращивание земляники не требует. Во-первых, можете ограничиться просто универсально покупной смесью для цветов. Во-вторых, можете сделать ее и сами: земля, например лесная, перегной, торф и песок – все это смешиваете в пропорциях 2:2:1:1 и отличная почвосмесь «хэндсмэйд» готова.
Как и на огороде, удобрения и подкормка лишними не будут. Удобрять лучше комплексными минеральными или органическими. Подкармливать надо обязательно, особенно в период цветения и плодоношения. Делайте это примерно 1 раз в 2 недели.
Специфического ухода так же не потребуется. Самое главное здесь, пожалуй, – полив. Клубника любит влагу, поэтому почва пересыхать не должна. В то же время, следите за тем, чтобы переизбытка влаги так же не было.