Чеснок Комсомолец: описание растения и его выращивание

Описание чеснока

В литературе данный сорт озимого чеснока описывается как наиболее урожайный. Чесночины его имеют плотные головки, каждая из них содержит до 10 зубцов. Все они ровные и одинакового размера. Вес каждой луковицы колеблется от 35 до 110 г. На вкус зубчики Комсомольца острые и твердые. Каждая головка покрыта однородной чешуей.

Размер головок зависит от почвы и расстояния между растениями.

Стебли Комсомольца вырастают до 45 см в длину, состоят из нескольких листьев с восковым напылением. Иногда могут образовываться стрелки, на которых вызревают маленькие воздушные луковицы. В кулинарии применяют как головки чеснока, так и перья.

Уход

Для получения хорошего урожая чесноку «Комсомолец» потребуется определенный, хотя и несложный уход.

1. Чтобы предупредить вымерзание в результате резких смен оттепели и похолоданий, чеснок «Комсомолец» озимый необходимо еще осенью укрыть мульчей или специальным укрывным материалом. Для этого можно использовать:
• листовой опад или другие растительные остатки;
2. опилки
3. хвою;
4. торф;
5. перепревший навоз;
6. агроволокно.
7. Весной чесночные грядки освобождают от укрытия, рыхлят, подкармливают, внося азотосодержащие удобрения.
8. Поливают по мере необходимости, рыхлят грядки, пропалывают от сорняков.

Чтобы сократить количество поливов, рыхлений и прополок, чесночные грядки можно снова укрыть мульчей.

• По мере роста, чеснок дополнительно еще дважды подкармливают, внося при этом фосфорно-калийные удобрения или органику.
• При отрастании у озимого чеснока зеленых стрелок длиной около 15 см, их удаляют, оставив всего несколько штук нетронутыми. Проведение данной манипуляции повышает качество головок – они становятся крупнее, а оставшиеся несколько растений со стрелками вполне способны обеспечить огородника семенным материалом.

Характеристики сорта

Для того чтобы получить качественный и обильный урожай, необходимо соблюдать некоторые правила посадки и ухода. Только тогда Комсомолец порадует своими качественными и ароматными плодами.

Достоинства и недостатки сорта

За столько лет выращивания чеснока Комсомолец, огородники выяснили достоинства растения:

• отличная зимостойкость, даже под скудным снеговым покровом;
• иммунитет к бактериальный гнили, средняя устойчивость к фузариозу;
• хороший вкус и выраженный аромат;
• длительное хранение, не характерное для озимого сорта.

К недостаткам можно отнести некрупный размер головок (в диаметре не более 4,5 см), и урожайность, зависящую от плодородия грунта.

На скудных песчаных или тяжелых глинистых землях Комсомолец образует урожай мелких головок, до 2 см в поперечнике.

Посадка и уход за чесноком

Чтобы получить отменные плоды, стоит прислушаться к советам профессионалов относительно посадки. Несмотря на хорошую переносимость чесноком холода, его все же стоит высаживать подальше от деревьев и кустов, на открытой местности. Если же посадить его в тени, то это повлечет снижение урожайности.

Время посадки чеснока Комсомолец

Лучшее время для посадки озимого чеснока – середина октября. Если же регион отличается прохладным климатом, то можно высаживать растение немного раньше.

Подготовка грядок

Специалисты советуют проводить посадку Комсомольца на тех земельных участках, где в прошлом году произрастали огурцы, фасоль, капуста или кабачки. А вот на грядке, где ранее были высажены картофель, лук или помидоры лучше озимый чеснок не размещать.

Садить следует только крупные зубцы, без изъянов. Перед началом процедуры каждый экземпляр нужно подержать в растворе медного купороса или марганцовки.

Каждый год высаживать чеснок рекомендуется на различных грядках.

Зимний чеснок Комсомолец прекрасно себя чувствует в тяжелых и суглинистых почвах. Чтобы получить большой урожай, перед посадкой рекомендуется удобрить грунт. В качестве подкормки отлично подойдет компост или перегной. На квадратный метр почвы используют 1 килограмм удобрения. Кроме органических препаратов, следует применять минеральные комплексные составы – они полезны для Комсомольца.

Как правильно посадить чеснок сорт Комсомолец

Чеснок Комсомолец выращивается на всей территории России. В Государственном реестре селективных растений, сорт чеснока Комсомолец рекомендуется к посадке в Центральном регионе России.

Сорт высокоурожайный и неприхотливый, однако, чтобы получить крупную чесночную головку Комсомольца, рекомендуется соблюдать специальные рекомендации выращивания этого сорта.

При выборе участка под чеснок сорта Комсомолец, учитывайте его отзывчивость на хорошее освещение и умеренную влажность. Чеснок Комсомолец любит аэрированные, обогащенные почвы. Затененность на участке негативно влияет на всхожесть чеснока и величину головки, в будущем. Наиболее оптимальными условиями выращивания Комсомольца служат суглинистый или супесчаный грунт, дополнительно обогащенный органикой и минеральными удобрениями.

Лучшими предшественниками на участке под посадку чеснока являются бобовые и бахчевые. Зубчики чеснока следует откалибровать (под посадку лучше выбирать крупные чесночные зубцы) и осмотреть на наличие болезней, к высадке допускаются только здоровые зубчики чеснока, обработанные раствором марганца или медным купоросом.

Наиболее оптимальными сроками посадки считаются первая половина октября, а в холодных климатических широтах конец августа. Комсомолец высаживают грядками, на расстоянии 30–40 см. друг от друга. Зубцы углубляют на 7 см., соблюдая расстояние между ними 5–8 см. Сорт Комсомолец размножается зубцами и луковицами.

Когда размножение производится чесночными луковками, следующий год будет малоплодородным (образуется однозубая головка), чеснок нужно будет пересадить еще раз, и через год можно рассчитывать на полноценный урожай. А посадка зубчиков чеснока предполагает наличие урожая уже в следующем году.

Озимые сорта чеснока со временем вырождаются, размножение чесночными луковицами способно решить эту проблему. Каждая чесночная стрелка дает порядка 35 воздушных луковичек, которые подойдут для последующей посадки. Комсомолец является озимым сортом, но его можно сажать и весной. Для того чтобы засадить один квадрат участка потребуется около 100 грамм посадочного материала.

Сбор и хранение урожая

С момента появления всходов должно пройти чуть более 100 дней, и тогда озимый чеснок полностью созреет. Специалисты утверждают, что выкапывание плодов рекомендуется производить уже через 80–90 дней. Помочь определить готовность чеснока смогут внешние признаки растения.

Можно собирать урожай, если:

• большая часть перьев стала желтой;
• основание стебля утончилось и легло на землю;
• нижние листья приобрели желтый оттенок;
• потрескались коробочки с семенами;
• чешуйки, покрывающие головку, стали прозрачными.

Наилучшим временем для выкапывания Комсольца является раннее солнечное утро. После сбора урожая головки следует разложить на земле для их высыхания. Далее, нужно занести под навес или в помещение и оставить там на несколько недель. За это время озимый чеснок полностью высохнет и будет готов к употреблению. Обрезать листья и стебли можно только тогда, когда побеги полностью высохнут.

Помещение, для хранения озимого чеснока, должно быть сухим и иметь вентиляцию.

После высыхания урожай следует отсортировать. Головки, которые имеют изъяны, сморщенный внешний вид следует отложить в сторону. Если их вовремя не заметить, то можно лишиться части плодов. Хорошие головки озимого чеснока следует сложить в ящик или мешок и хранить в погребе. На протяжении всех зимних месяцев, урожай нужно проветривать, чтобы он не отсырел и не сгнил.

Следует правильно определить время сбора Комсомольца, потому что это влияет как на остроту, вкус, так и на аромат зубчиков.

Ваш личный садово-огородный консультант!

Чеснок — культура весьма популярная среди населения, а потому даже на самом маленьком участке для нее обычно отводится несколько грядок. При этом, многие овощеводы предпочитают зимние сорта, более интересные по вкусовым качествам и с довольно крупные по размерам. Относится к таковым и сорт Коломоец.
Чеснок Комсомолец: описание сорта

Имея довольно богатую и длинную историю своего происхождения, культура совершенно не утратила своих особенностей. Один из самых высокоурожайных, чеснок имеет следующие отличительные черты:

— Средний срок созревания с вегетационным периодом около 120 дней.

— Крупные зубчики, которые отличаются довольно хорошей плотностью (от 6 до 13 штук).

— Длинную наземную часть растения, которая представляет собой порядка семи зеленых перьев с характерным воскообразным налетом.

— Превосходные вкусовые качества как в сыром, так и переработанном виде.

— Серый окрас шелухи со специфическими фиолетовыми прожилками.

— Высокую урожайность, которая при хороших условиях может составлять до 1,4 кг с 1 м2.

— Хороший иммунитет к болезням, особенно к бактериальной гнили, от которой страдают многие виды чеснока.

— Стойкость к минусовым температурам.

Как правильно выращивать чеснок Комсомолец озимый?

Для того, чтобы урожай овоща порадовал хорошими показателями, необходимо принять во внимание несколько факторов:

— Правильно выберите участок. Он должен быть хорошо освещенным, ведь даже небольшая тень способна спровоцировать наличие специфического привкуса.

— Также чеснок Комсомолец озимый не переносит заводненных грядок.

— Хорошего урожая можно добиться только на дренированных супесчаных и суглинистых грунтах.

— Почва под культурой должна быть хорошо удобренная компостом или перегноем (вносится из расчета 1 кг на 1 м2).

Однако, подготовка почвы — далеко не единственная забота, с которой придется столкнуться. Очень важно правильно проделать сам процесс посадки:

— Пересмотрите весь посадочный материал и отбракуйте испорченные зубчики. использовать нужно только молодые зубцы после зимовки и крупные с прошлогоднего урожая.

— Не пропускайте дезинфекцию раствором марганцовки (путем замачивания в течение 30 минут).

— Сажать чеснок Комсомолец описание сорта рекомендует в последних числах сентября- начале октября.

— Расстояние между рядами культуры должно быть не менее 35 см, в то время, как между самыми зубцами — порядка 10 см. Последние, кстати, опытные огородники не рекомендуют заглублять слишком глубоко в почву.

После посадки чеснока грядки нужно замульчировать. Теми же опилками, например. Снять “защитное покрытие” можно будет по весне, выполнив при этом полив. При этом, важно, чтобы земля была достаточно увлажненной, но никак не залитой (никакого застоя влаги, помните?). Однако, лишней сухости тоже допускать нельзя — все непременно должно быть в меру. Полностью прекратить орошение необходимо примерно за месяц до предполагаемой уборки урожая. Именно в этот период растение “напитывается” своим особенным привкусом.

Кроме того, чеснок нуждается в подкормках, особенно важных во время активного периода формирования луковицы:

— На первом этапе понадобится аммиачная селитра, внести которую необходимо сразу после таяния снега. Для этого нужно предварительно слегка прорыхлить грядки, следя за тем, чтобы корневая система луковиц не пострадала.

— Второй этап внесения удобрений приходится примерно на середину мая. Для этого нужно выбрать оптимальные варианты из готовых специальных предложений. При этом, учитывайте, что корни чеснока еще довольно малы, а значит нет надобности обрабатывать всю гряду целиком — достаточно охватить малый ком земли около каждого растения.

— На третьем этапе понадобятся препараты с фосфорным и калийным составом, которые вносятся сразу же после удаления стрелок. Последние можно также прищипнуть около соцветий и убрать немного погодя, что в целом благоприятно скажется на урожайности.

Очень важный момент, который нужно знать всем, кто выращивает чеснок — культуру нельзя передерживать на грядке, поскольку в противном случае головка может начать разделяться прямо в земле. Уборку необходимо выполнить после полегания стебля и полного пожелтения верхних листьев на нем. Урожай лучше всего выкапывать в хорошую погоду, когда он может немного просушиться на огороде. После этого чеснок еще несколько недель “доходит” в помещении, после чего обрезается.

Завершающим этапом же является сортировка урожая. Все поврежденные или “подозрительные” луковицы нужно оставить с целью их быстрого использования. Здоровый же чеснок необходимо разложить по ящикам или мешочкам и хранить те в прохладных вентилируемых помещениях.

Поделитесь полезной информацией:

Способы размножения чеснока

Сорт Комсомолец относится к тем растениям, которые выбрасывают стрелки. Поэтому его можно размножить следующими способами:

• зубчиками;
• семенными луковицами.

Воспользовавшись первым методом, уже на следующий год гарантированно будет урожай. Второй способ является более сложным, и пройдет несколько лет прежде, чем растение даст хорошие плоды.

Комсомолец: происхождение культуры

Чеснок сорта Комсомолец был выведен на Воронежской овощной опытной станции путем отбора из местной популяции культуры еще в 1978 году. Но этому предшествовала продолжительная работа воронежских специалистов по селекционированию исходного материала местной культуры. Сорт выводили для хозяйств, расположенных в центральных черноземных районах. И практически спустя десять лет морозоустойчивый, зимостойкий, высокоурожайный, неприхотливый чеснок был выведен и стал использоваться в сельском хозяйстве, получив звучное название Комсомолец.

В литературе по овощеводству и каталоге по районированию сельскохозяйственных культур сорт Комсомолец в описании характеризуется как один из наиболее проверенных и лучших видов чеснока. Культура распространилась на обширные территории и в настоящее время выращивается повсеместно благодаря своим отличным свойствам, универсальности и выносливости.

Вредители, методы борьбы и профилактики болезней

Вред озимому чесноку могут нанести те заболевания, которые развиваются в процессе деятельности грибов.

Зачастую причинами болезней являются нарушения технологии выращивания озимого чеснока.

Встречаются следующие болезни сорта Комсомолец:

1. Белая гниль. Возбудителем является грибок, который поражает головки как после сбора урожая, так и во время пребывания их в почве. Если заметили внезапное пожелтение листьев, то это первый признак белой гнили. На корнях пораженных растений и на головке образуется светлый налет – так распространяется грибок. Он способен сделать зубцы водянистыми и ускорить процесс гниения.
2. Зеленая плесень. Заболевание характерно уже для собранного озимого чеснока. В нижней части головки появляются коричневые влажные пятна. На зубцах образуются вдавленные желтые области. Чтобы предотвратить заболевание, нужно следить за урожаем, регулярно его перебирать и выбрасывать пораженные плоды.
3. Шейковая гниль. Болезнь поражает озимый чеснок, когда он еще находится в земле. Привести к такой проблеме могут многочисленные факторы, например, похолодание, избыточная влажность земли, реакция на азотное удобрение. Для предотвращения возникновения заболевания, следует собирать урожай в теплое время и хорошо его просушивать.

О сроках посадки — отдельно

Сорт чеснока Комсомолец – зимний, то есть, высаживают его под зиму, и здесь очень важно не ошибиться со сроками посадки. Если высадить его слишком рано, он начнет расти, израсходует все силы на перья, которые замерзнут при сильных морозах. Семена при этом истощатся, и о хорошем урожае можно будет забыть. Если опоздать с посадкой, семена не успеют укорениться, и попросту замерзнут зимой.

Не существует точных дат, по которым можно проводить посадку зимнего чеснока – они могут смещаться в ту или иную сторону в зависимости от погоды, и от климата в данной местности. В среднем, высаживают его за 35–45 дней до прихода настоящих и постоянных морозов.

Температура почвы на глубине 5 см должна быть в пределах 10–15 градусов. Этого тепла еще достаточно для того, чтобы пробудить семена и заставить их укореняться. Постепенно температура будет снижаться, и укоренившиеся зубочки не станут пускать перья, отложив этот процесс до весны. Зубки пускают корни на глубину до 10 см, подпитываются влагой и питательными веществами, копят силы до прихода тепла, чтобы с ранней весны, после схода снега, выдать крепкие, холодостойкие перья.

В центре России зимний чеснок начинают высаживать с 25 сентября, и до 10–12 октября. Если по прогнозам ожидаются морозы до минус 10 градусов, а снега пока нет, насаждения следует укрыть сухими листьями, хвоей, агроволокном.

Сорт Комсомолец можно высаживать и весной, но урожайность его будет ниже. В Центрально-Черноземном районе России эти работы проводят с 15–20 апреля и до начала мая, когда земля просохнет и немного согреется. Согласно народным приметам, яровой чеснок высаживают в то время, когда начинает цвести мать-и-мачеха.

Уборка

Комсомолец полностью созревает в течение 105–110 дней от появления первых всходов. В среднем через три месяца чеснок уже можно выкапывать, однако сначала нужно убедиться в его готовности к уборке по внешним признакам. Так выкапывать луковицы можно если:

• перья пожелтели на 2/3;

• самые нижние листья засохли;

• стебель у снования истончился или полег;

• семенные коробочки на стрелках растрескались;

• покрывные чешуйки стали плотными, немного прозрачными.

Чеснок рекомендуется выкапывать солнечным утром, а затем раскладывать урожай прямо на грядке, чтобы до вечера луковицы обсохли. После этого головки переносят в помещение или под накрытие и там досушивают в течении 2–3 недель. Стебли срезают только после полного высыхания.

Очень важно правильно рассчитать время уборки культуры, так как перезрелый чеснок, как и недозрелый, плохо хранится и не имеет такого выраженного вкуса и аромата.

В чем отличие от других сортов?

«Комсомолец» отличается от других видов своей универсальностью культивирования, довольно плотной структурой чешуек, окрашенных в серо-белый цвет, но с фиолетовыми или буроватыми оттенками. Сорт стрелкующийся, причем с вызреванием большого количества воздушных луковичек. Чесночные перья характеризуются сочностью, мягким вкусом.

Содержание эфирных масел в культурах составляет 41%. Высаживать можно как семенами, так и бульбочками. Отличается высокой устойчивостью к заморозкам и повреждениям бактериальной гнилью.

Чеснок нельзя выращивать на чрезмерно увлажненных почвах. Чтобы луковицы вырастали крупными, необходимо разбивать грядки на хорошо освещенных участках. Высокую урожайность получают только на хорошо удобренных суглинистых и супесчаных грунтах.

Как сажать

Посадку семенного материала чеснока озимого «Комсомольца» следует производить в конце сентября, выбрав для этого участок, на котором перед этим выращивались бобовые, капустные или тыквенные культуры.

Во избежание грибковых заболеваний, не рекомендуется в качестве предшественников чеснока использовать различные сорта лука, картофель или томаты. С этой же целью не следует высаживать его на одном и том же месте более одного года.

Как свидетельствуют отзывы, озимый чеснок «Комсомолец» лучше всего себя чувствует на открытых солнцу грядках с легким и плодородным супесчаным или суглинистым грунтом. Поскольку данный сорт не переносит чрезмерной влажности, выбранный для него участок должен быть хорошо дренированным — для этого в почвенный субстрат рекомендуется добавить торф или речной песок. Кроме того во время перекопки — для повышения плодородности, в почву следует внести органические удобрения – золу, компост, или минеральные туки.