Когда и как сажать чеснок под зиму: какой чеснок сажают, после чего и как правильно это делать

Когда сажать

С привлечением в помощь агротехнических приемов, можно в весенний период высаживать озимую чесночную культуру. Теперь выберем сроки, когда предпочтительнее сажать зубцы.
Чтобы сформировалась у растения корневая система, необходимы теплые условия и в достаточной мере влага. Чеснок относится к холодостойким растениям, его развитие может начать при средней дневной температуре воздуха 5–7С. По этой причине для высадки зубцов озимого чеснока подходит весенний период с такой температурой. В российских регионах она наблюдается в апреле-мае месяце.

Для развития корневой системы важно, чтобы грунт прогревался до температуры 13–15С, что будет способствовать дружным и быстрым всходам зеленцов. Если температурный показатель ниже прописанных цифр, то корни будут медленно расти.

Подготовка почвы

Чесночная культура не особо требовательна к составу грунта. Ей подходит как обогащенная почва, так и супесок. Влага требуется умеренная, если будет излишек воды, то из-за нехватки кислорода корни плохо развиваются или могут погибнуть.

Для посадки озимых чесночных зубцов весной, необходимо подобрать открытую, слегка приподнятую местность. При расположении посадки в низине необходимо грядки делать высокими, чтобы не возникало подтоплений.

Органические удобрения весной под культуру не вносят, иначе они не успеют разложиться, чтобы выделить в грунт азотистые соединения. Органика в свежем виде может нанести вред корневой системе чеснока. К тому же разведется медведка. Перепревший навоз следует вносить поздно осенью, а весной рыхлить почву и убирать сорную траву.

Для получения нормальной головки озимого чеснока полагается высаживать лишь те зубцы, которые прикреплены к луковице снаружи. Те, что находятся внутри, выращивают для получения зеленого пера, головок они не дадут. Поэтому перед посадочными работами необходимо уделить время сортировке материала.

Отобранные зубцы следует внимательно осмотреть на наличие гнилости, а также нужно их откалибровать по размеру. Сортировка поможет отделить посадочный материал согласно нуждам огородника. Сажают зубцы в разных местах: наружные зубцы в один рядок, а внутренние дольки — на другой площади.

Перед посадкой чеснок следует замочить в марганцевом растворе (на 1л воды 1г марганца) на 5–10 минут, потом окунуть зубцы на 7–8 часов в стимулятор роста. После замачивания материал сушат. Последний этап — стратификация в холодильной камере. Эти подготовительные мероприятия помогут увеличить урожайность.

Сроки весенней высадки чеснока зависят от:

• климатических условий региона произрастания;
• сорта чеснока.

Для посадки чеснока весной в открытый грунт необходимо, чтобы почва уже была оттаявшей после зимних морозов, а температура воздуха прогрелась до 5 °С.

При таких условиях корневая система начнет быстро развиваться и к дальнейшему потеплению активно пойдет в рост зеленая наземная часть.

Если даже в регионе еще сохраняется угроза заморозков, то чеснок вполне выдержит кратковременный минус до 8–10 градусов.

Для весенней посадки чеснока наиболее подходят яровые сорта, однако при соблюдении дополнительных правил, можно высаживать и озимые (предназначенные для осенней посадки).

Многие огородники считают, что чеснок лучше сажать под зиму, однако это не так при правильном выборе посадочного материала и соблюдении агротехнических приемов. Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт позволяет получить отличный урожай длительного срока хранения.

Отличить яровой сорт чеснока от озимого можно, внимательно посмотрев на расположение зубков в головке. У яровых сортов зубки располагаются по спирали, уменьшаясь в размере к центру.

Яровые сорта обладают рядом преимуществ, относительно озимых:

• не пускают стрелки;
• не имеют центрального стержня, полностью заполняя головку зубками;
• более сладкие (сахара больше на 10–12 %);
• дольше хранятся (практически до следующего урожая).

Однако есть и недостатки:

• низкая урожайность;
• размножаются только зубками (озимые еще и бульбочками);
• мелкие зубки.

По срокам сорта различают на:

• раннеспелые;
• среднеспелые.

Пошаговая инструкция как вырастить рассаду баклажанов

Рекомендуемые сорта:

• Еленский;
• Викторио;
• Сочинский 56;
• Кледор;
• Гулливер;
• Пермяк.

Если вы производите посадку ярового чеснока весной в открытый грунт впервые, то следует опробовать сразу несколько сортов. Такая практичность позволит в дальнейшем выбрать наиболее подходящий сорт чеснока для участка и культивировать только его.

Подготовительные работы перед посадкой

Одно из условий, чтобы чеснок дал крупные головки, – правильно скомбинировать почву на грядке. Этот овощ предпочитает суглинисто-песчаные почвы нейтрального состава.

Чтобы чеснок произвел крупные головки и вырос здоровый, его предшественниками должны быть следующие культуры:

• бобовые,
• тыквенные,
• капустные.

В тех же целях не рекомендуется высаживать чеснок в почву, где произрастали томаты, картофель, лук и чеснок. Это способствует инфицированию нематодами и фузариозом, а также приведет к тому, что головки чеснока нового урожая не будут достаточно крупными.

Подготовку грядки производят за месяц-полтора до посадки озимого чеснока, а именно в августе. Место следует выбрать солнечное, чтобы в зимний период обеспечить этому овощу формирование крупных головок благодаря достаточному количеству солнечного света.

В почву рекомендовано внести следующие удобрения (из расчета на квадратный метр):

• 1 ведро компоста или навоза,
• 1 ст.л. суперфосфата,
• 1 ст.л. сульфата калия,
• 1 стакан извести пушонки, мела или доломитовой муки.

Суглинистую почву следует смешивать с крупным речным песком или торфом, чтобы головки чеснока имели возможность насыщаться кислородом, что позволит им вырасти достаточно крупными. Пропорция: 1 ведро на 1 м2.

Торфяные же почвы смешиваются, напротив, с ведром суглинистой почвы и песка на каждый квадратный метр, а песчаные – по 2 ведра торфа и суглинистой почвы на каждый квадратный метр. Удобрять все виды почвы следует всеми веществами, приведенными выше.

После внесения удобрений грядки перекапываются и уплотняются. И в самом конце вносится также медный купорос в пропорции 1 ст.л./10 л воды. На каждый квадратный метр почвы должно уйти по 1 литру раствора, чтобы вырастить урожай с крупными головками. После обработки почвы грядки накрываются полиэтиленом и оставляются до высадки нашего овоща.

После каких культур

Один из самых задаваемых вопросов – после какой культуры, чесночные посевы дают лучший результат.

Во-первых, эта культура любит много органики и впитывает из почвы максимальное ее количество. Поэтому, если его сажать на одном и том же месте несколько лет подряд, то урожай заметно убавится. Лучше всего дать земле отдохнуть три года.

Во-вторых, не следует делать высадку после лука или морковки. Вообще, все корнеплоды употребляют много органических веществ, а значит сильно ослабляют почву. К таким относятся – сельдерей, петрушка, свекла, репа.

В-третьих, лучше воздержаться от посадки там, где рос картофель, перец или томаты. В данном случае есть опасность заражения культуры. Наиболее часто встречаемые – нематода или фузариоз.

Однолетние культуры с ранним периодом созревания, напротив, подходят отлично. Смело можно сажать после огурцов или бобовых. Лучшие предшественники чеснока – кабачок, тыква, баклажан.

Производить уборку предшественников, желательно не раньше 30 суток перед посадкой. Почву следует удобрить и хорошо поливать проточной водой.

Нельзя удобрять навозом, на такой почве чеснок часто болеет грибком. Головки будут маленькие и слабые, зато ботва станет большая.

Сроки посадки по регионам

Как вырастить крупный, здоровый зимний чеснок самостоятельно? Его высадка должна производиться за 40 дней до сильных заморозков. В этот период зубки, посаженные в землю, должны успеть укорениться на глубину не менее 10 см, но ни в коем случае не пустить зеленые листья. Без соблюдения сроков посадки не удастся вырастить достаточно крупный чеснок.

Оптимальными сроками называют период с начала последней декады сентября до конца первой декады октября. Если посадить чеснок раньше, он пустит зелень, что приведет к частичному обморожению и гибели овоща, а если позже – не успеет укорениться до заморозков и не даст урожая, тем более крупных головок.

Выясняя, как вырастить крупный чеснок на огороде, нужно научиться правильно выполнять грядки. Их делают на расстоянии 20–25 см друг от друга путем образования бороздок глубиной до 10 см. В эти бороздки погружаются зубки, подготовленные к посадке. Как правильно располагать зубки? Следующим образом: на расстоянии 5–6 см друг от друга, строго вертикально, то есть донцем вниз, а завязью будущей зелени – вверх, углубляем зубки на 3–5 см от поверхности грунта.

При первых похолоданиях грядки с озимым чесноком утепляют. Для этого нужно присыпать их торфом слоем 5–10 см, чтобы чеснок не подмерз и вырос крупным.

Начало июня также может рассматриваться как возможный период для высадки чеснока для всех регионов. Жители южных регионов могут воспользоваться всем благоприятным периодом для посадки чеснока весной в открытый грунт, а в северных – необходимо строго соблюдать сроки.

Рекомендуемые сроки по регионам:

• южные – вторая декада марта;
• центральные – середина апреля;
• северные – начало мая.

Сроки посадки земляники на рассаду по лунному календарю 2020

Чесночные головки делятся на две категории: яровой (посадка ранней весной) и озимый сорт (подзимняя посадка). У культур различие в прорастании зубчиков и сроком сохранения готовой продукции. Для полного созревания и правильного формирования зимней чесночной головки требуется зубчикам пройти стратификацию холодом.

Головки озимого чеснока в холодное время года хорошо сохраняются. Яровые культуры в подобной закалке не нуждаются. Зимой они плохо хранятся, поэтому в летнее время головки задействованы в виде приправ для консервации или поедаются осенью. Можно зубчики измельчить, перемешать с солью и сделать заготовку для блюд.

Озимая чесночная культура, посаженная в весеннее время года, к началу осени сможет образовать лишь крупный зубок вместо полной головки. Причина лежит в отсутствие закаливания холодом. Чеснок не ощутил морозца и не смог пройти нормальный цикл развития.

Стратификация холодом проводится в холодильной камере. Важно, чтобы посадочный материал находился в холодильном шкафу на нижней полке. Можно зубцы выдерживать в неотапливаемом помещении, например, сарае или веранде. Стратификацию можно проводить в увлажненном субстрате или измельченных опилках.

Если предпосевные подготовительные мероприятия были проведены правильно, то при весенней посадке озимого сорта, на выходе можно получить полноценные головки чесночной культуры. Для яровых сортов подобные меры не применяются из-за их природных особенностей.

Сбор и хранение урожая

Если чеснок был посажен осенью, собирать его можно уже летом. При весенней посадке — осенью. В обоих случаях во время уборки листья должны быть немного увядшими, но еще зелеными. Головка должна быть оформлена и покрыта белой чешуей, при этом зубцы в ней крепко держатся.

Чеснок собирать следует в солнечную сухую погоду, чтобы головки успели просохнуть на солнце.

Выкопанный урожай раскладывают на грядке, листву оставляют, а землю стряхивают. Сушить надо 5 суток, чтобы возможные паразиты погибли. Если погода начинает портиться, придется убрать урожай под навес и досушивать там. Однако солнце — лучший природный обеззараживатель.

Стебли можно обрезать или оставить, потом его можно хранить в косичках. Корни нужно удалить обязательно. Яровой чеснок хранят при температуре 16–18 градусов, а озимый 2–4 градуса тепла. Допустимая влажность в помещении 50–70 %.

Какими способами хранят чеснок:

• заплетают в косички и подвешивают под потолком в темном и прохладном помещении;
• связывают в пучки по несколько луковиц, оставляют в темном месте;
• хорошо просушенный чеснок складывают в ящики или сетки, держат под навесом до заморозков, затем уносят в помещение.

При хранении в ящиках и сетках нужно периодически убирать подпорченные головки. Чтобы такого не случалось, их хорошо просушивают, не допускают сырости в помещении.

Температура, где хранится чеснок не должна быть ниже нуля, чтобы головки не замерзли.

Чеснок можно сажать зубцами и головками, способ зависит от наличия свободного места на участке и вкуса огородника. Однако при любом методе посадки нужно правильно ухаживать за культурой, вовремя собирать урожай, соблюдать сроки посадки. Тогда чеснок не повредят насекомые, и он будет хранится долгое время.

Благоприятные дни для посадки чеснока по лунному календарю

Для тех, кто соотносит свои решения о посадке различных культур с лунным календарем, отметим, что в 2020 году в указанные месяцы чеснок можно высевать в благоприятные дни указанных месяцев.

К ним относятся:

• март – 8, 10, 16–19;
• апрель – 5–7, 9–15, 17–22, 27–30;
• май – 2–6, 9, 11, 12, 20–22, 29–31;
• июнь – 7–9, 11–14.

Особенно нежелательной будет посадка чеснока весной в открытый грунт в дни полнолуния и новолуния, а также когда Луна будет находиться в знаке Водолея.

Завершающая подготовка посадочного материала

Вырастить чеснок с крупными головками возможно лишь из посевного материала от урожая, что был собран летом того же года. Головки следует разделить на зубки, исключая повреждения кожуры. Зубки нужно брать только большие и здоровые.

Непосредственно перед посадкой зубки следует выдержать не менее 2 минут в соляном растворе. Он готовится следующим образом: 3 ст.л. поваренной соли на 5 л воды.

После этого нужно приготовить раствор медного купороса. Для этого размешайте в 10 л воды 1 ч.л. вещества. Зубки посевного чеснока выдерживают в растворе 1 мин. Эти нехитрые действия защитят урожай от вредителей и болезней, а также позволят вырастить довольно крупные чесночные головки.

После этих процедур овощ можно высаживать.

Опытные огородники готовят почву перед высадкой – это дополнительная страховка от неблагоприятных условий или намеренное усовершенствование неблагоприятной почвы. Например, перед посадкой луковиц крайне рекомендуется обработать грядки медным купоросом (1 ст.ложка на 10 литров воды). Получившийся раствор необходимо использовать для увлажнения почвы.

Сами луковицы перед посадкой также нужно обработать. Сделайте солевой раствор (3 ст.ложки поваренной соли необходимо растворить на 10 литров воды), и подержать в них луковицы минут 10–12. Перед самой посадкой сполосните их проточной водой.

Наилучшего результата вы добьётесь в случае удобрения грядки перегноем. Удобряют чеснок всегда в районе корневой системы, поглубже (с учётом того, что сами головки должны быть посажены на глубине не менее чем в 12–15 см.), в уже увлажнённый несколькими часами ранее грунт.

Апрельские всходы чеснока лучше встретить азотистыми удобрениями (мочевиной, аммиачной селитрой) – это обеспечит богатый урожай, к тому же, чеснок будет лучше храниться и меньший процент головок сгниёт за зиму.

Очевидно, что луковичный способ посадки полон преимуществ. Помимо экономии пространства вы получите защиту от вредителей и замечательный урожай, ничуть не уступающий тому, какой вы получили бы при посадке зубчиками. Попробуйте и убедитесь, что так значительно удобнее и выгоднее.

Забота о материале для весенней посадки чеснока начинается так же, как и почвы, с осени:

• головки чеснока тщательно просушиваем на хорошо проветриваемом месте;
• храним чеснок только в головках, не разбирая на зубки;
• соблюдаем условия хранения.

Надежно сохранить головки чеснока для посадки, спасая от гнили и высыхания, можно такими популярными среди огородников способами:

• каждую головку завернуть в «дышащую» пищевую пленку;
• окунуть в растопленный слегка остывший парафин;
• поместить в ящик с луковой шелухой или опилками;
• заплести «косу» и подвесить.

Кроме того, должны быть соблюдены и основные требования к помещению, в котором будет храниться чеснок для посадки:

• прохладная температура;
• хорошая циркуляция воздуха.

За месяц до посадки желательно подвергнуть головки чеснока стратификации, для чего посадочный материал помещают в грунт при температуре 1… 3 °С.

Перед посадкой необходимо провести следующие агротехнические мероприятия:

1. Калибровка. Для этого из разобранного на зубки чеснока выбирают наиболее крупные, расположенные в первом ряду головок.
2. Отбраковка. Избавляются от зубков с явными признаками болезни, а также вырожденных. О вырождение свидетельствует небольшое количество зубков в головке, а также их сдвоенность.

Посадочный материал необязательно проращивать перед высадкой, а если сроки посадки рискованно ранние, то ввиду возможных заморозков угроза урожаю очевидна. Проращивание зубков целесообразно, если с высадкой материала слегка припозднились, либо есть основания ускорить рост надземной части чеснока.

За сутки до посадки ярового чеснока в открытый грунт весной посадочный материал следует занести в теплое помещение для прогрева и активации процессов роста.

Также можно поместить чеснок во влажную теплую среду: обернуть смоченной в воде тканью или насыпать в емкость с небольшим количеством воды. Обязательно поместить все в теплое место, например, на батарею.

Качественные зубки все равно желательно замочить на 2–5 минут:

• в слабом растворе марганцовки в день высадки;
• в растворе золы;
• в растворе медного купороса;
• в соляном растворе (1 ст.л. на 1 литр воды).

Если же качество посевного материала вызывает подозрение, то замачивать следует в теплом растворе одного из фунгицидов: Фундазол, Максим, Фитоспорин.

После обеззараживающих мероприятий желательно обработать семенной материал стимуляторами роста, согласно инструкции по применению. Для этой цели можно использовать эффективные препараты Циркон или Эпин.

Вредители и заболевания

Растение легко поражается гнилями и плесенью при неумеренном поливе или в дождливое лето. Внесение незрелой органики способствует заболеваниям. Избежать заболеваний и вырастить добрый урожай позволят грамотные посадка и уход.

Чеснок, посаженный целиком, повреждает луковая муха. Она откладывает яйца в верхнюю часть растения. Для предотвращения потери урожая рекомендуется придерживаться правил оборота овощных культур.

Следует отслеживать лет вредителя. При масштабных поражениях требуется использовать инсектициды.

Выбор места посадки

Для посадки ярового чеснока не на зелень, а на головки выбирать следует солнечное и хорошо проветриваемое место. Еще с осени следует определиться с учетом предшествующих культур. К благоприятным предшественникам чеснока относят:

• горчицу;
• овес;
• горох;
• тыкву;
• кабачки;
• клубнику;
• огурцы.

Напротив, сажать чеснок не рекомендуется на участке, где в прошлый сезон произрастали:

• картофель;
• редис;
• свекла;
• морковь;
• лук;
• баклажаны;
• перец;
• томаты.

Жалеть не стоит

Новички, кто до этого чеснок не выращивал, обычно самые крупные зубчики берут в пищу или на хранение, а которые поменьше – высаживают на участок. В итоге они имеют с каждым годом урожаи все меньше и меньше, хотя стрелки они удаляют вовремя (важная, кстати, процедура: питания на себя стрелки оттягивают очень много), но этот прием не помогает. Если не хотите свести свои урожаи чеснока к показателям, близким к нулевым, то для посадки старайтесь разделить крупные зубки поровну – половину на еду, а половину на урожай, и, естественно, для посадки используйте и однозубки.

Раз года в два-три я бы советовал на отдельной небольшой грядочке оживлять чеснок, то есть выращивать его из бульбочек, от этого вреда не будет, только польза.

Уход за посадками

Чеснок, как известно, не требует какого-то особого ухода, вполне достаточно своевременного полива и рыхления. Если с осени были правильно внесены удобрения, то их можно не вносить дополнительно в период вегетации. Однако все же лучше выполнить подкормку хотя бы к середине вегетации, используя органические удобрения:

• припылить порошком древесной золы;
• полить раствором Акварина (2 ст.л. на 10 л воды).

К раствору можно добавить литр настоя навоза конского или коровьего.

Что касается полива, то здесь очень важно знать, когда и сколько влаги необходимо для получения высокого урожая. Конечно, в этом вопросе ориентироваться надо на конкретные погодные условия в период вегетации, но общие правила можно описать кратко:

• интенсивный полив до середины вегетативного срока;
• умеренный во второй половине, когда уже образованы 5–6 листков;
• полное прекращение полива за две-три недели до сбора урожая.

При культивировании у себя на участке такой неприхотливой культуры, как чеснок, по всем правилам агротехники, успех в получении высокого урожая гарантирован не только опытным огородникам, но и новичкам.

Весной, при первом потеплении, слой торфа снимают и производят рыхление почвы между рядами на глубину до 5 см. Это даст выращиваемому овощу доступ к необходимому количеству кислорода, что позволит вам получить хороший урожай. К этому времени обычно появляются первые зеленые всходы.

Поливать чесночные грядки рекомендуется на протяжении весны и двух месяцев лета. Среднее количество воды, необходимое для этого, – 10–12 л/м2. Процедуру повторять не стоит чаще 1 раза в 5–8 дней. В июле полив следует приостановить, во избежание подгнивания. Минимум 20 дней до уборки урожай вызревает в сухой земле.

Следует сделать оговорку, что поливать грядки нужно при потребности в засушливые периоды летом. Чеснок непривередлив, не требует много влаги и при достаточном количестве осадков способен обойтись без орошения.

Подбор посевного материала

При желании получить максимально высокий урожай, следует внимательно отнестись и к выбору почвы. Она должна быть:

• плодородной;
• рыхлой;
• средне- или легкосуглинистой;
• песчаной;
• не водянистой.

Подготовку почвы под посадку чеснока яровых сортов весной в открытый грунт лучше произвести еще осенью, убрав остатки предшественника и перекопав землю «на штык». При необходимости следует произвести обеззараживание от возможно имеющихся вредителей.

Кроме того, желательно перед перекопкой внести удобрения с учетом состояния почвы и из расчета на 1 м²:

• суглинистая – 4 кг перегноя 10 кг мочевины 40 г суперфосфата;
• глинистая – 6 кг перегноя 6 кг торфа 10 кг песка 40 г суперфосфата;
• супесчаная – перегной и торф в пропорции 1:2, суперфосфат и мочевина в пропорции 3:1;
• торфяная – 6 кг перегноя 10 кг песка 10 кг мочевины 40 г суперфосфата.

Подкормка

Чтобы вырастить чеснок, имеющий действительно крупные головки, нужно подкармливать его мочевиной. Для этого разводят 1 ч.л. препарата в 10 литрах воды и спрыскивают чеснок методом дождевания. Нормы распрыскивания: 2–3 л на каждый квадратный метр грядок. Первая процедура – в марте.

Вторую подкормку производят с помощью нитроаммофоски. Готовят в следующей пропорции: 2 ст.л./10 л воды. Расходовать нужно на каждый квадратный метр до 4 л. Раствор также распрыскивают на грядки.

Последняя подкормка производится измельченным суперфосфатом путем леечного полива грядок. Раствор готовится в пропорции 2 ст.л. подкормки на каждые 10 л воды. Расход: 2–3 л на каждый м2. Проводить процедуру рекомендовано во второй декаде мая, во время интенсивного роста головок чеснока.

Посадка чеснока на головку: пошаговая инструкция

Теперь рассмотрим, как вырастить семенной чеснок, как его сажать и когда собирать семена для его посадки.

Чесночные семена растут соцветием на вершине стрел озимых сортов. Нужно знать сроки их сбора, чтобы не допустить переспевания или не собрать недозревшими.

Оптимальным показателем для сбора семечки считается начавшая растрескивание пленка на соцветиях. Сбор семян в этом периоде оптимален, поскольку пленка, не успевшая лопнуть полностью, сохраняет семечки от рассыпания как во время их сбора, так и в течение хранения. Хранят семена подвешенными в проветриваемых помещениях в виде своеобразных снопиков: срезают соцветия вместе с частями стрел и связывают их пучками. При таком способе хранения семечки могут сохранять всхожесть до 5 лет.

Отзывы огородников

Огородники делятся впечатлениями о выращивании растения головками. Дачница из Подмосковья рассказывает: «Соседка поделилась семенным материалом. Выращиваем овощ таким методом несколько лет. Очень довольны: экономится место (размещаем растения под яблоней), головки вырастают некрупные, но острые и ароматные. Они не вымерзают зимой (при посадке осенью).

Немного затруднительно подкапывать растение во время вегетации для удаления крайних головок. Но плюсы очевидны: при посадке нет нужды возиться и делить на зубки — экономится время».

Чеснок сажают весной или под зиму и обычно зубчиками. Но существует еще метод посева целыми головками, в таком случае растение получается кустистое, а луковицы мелкими. Если участок маленький, чеснок головками можно посадить по всему огороду в определенных местах. Таким способом соседние растения будут защищены от вредителей.

Правила высадки ярового чеснока

При посадке ярового чеснока весной в открытый грунт необходимо соблюдать определенные правила:

• прорыхлить с осени подготовленную почву;
• проделать неглубокие канавки с расстоянием между ними в 20–25 см.

Подготовленные по всем правилам зубки ярового чеснока следует укладывать в рядки корнями вниз и расстоянием между ними 7–8 см. Сверху засыпать землей и слегка утрамбовать. Слой земли над верхушками зубков не должен превышать 2 см.

Если при высадке почва излишне сухая, то грядки желательно полить теплой водой. Сверху засыпать сухой землей и не поливать.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай следует после пожелтения ботвы. Для выкапывания рекомендуется выбрать сухую, желательно солнечную, погоду. Использование вил уменьшит повреждение головок.

Выкопанный чеснок отряхнуть от земли и оставить на 2 часа на солнце. Эта операция обеззаразит головки. Затем урожай разложить под навесом или в сарае тонким слоем (около 5 см) для подсыхания ботвы. Выдержать 2 недели.

Затем отрезать корни у донца (оставить 2–3 см). Ботву укоротить до 15–17 см. Сложить в корзину или ящик с отверстиями для воздуха. Хранить урожай в темном месте при комнатной температуре.