Описание и характеристика сорта

Болгарский перец

Бутуз приспособлен к различным условиям культивации, активно возделывается по всей России (внесен в Госреестр), а также в Украине и в Молдове. По срокам созревания относится к группе позднеспелых сортов.

Перец сладкий болгарский имеет следующие характеристики и описание плодов:

  • крупные размеры (длина 15–16 см, диаметр 9–10 см);
  • средняя масса 180–200 г;
  • форма цилиндрическая;
  • ребристость умеренно выражена;
  • окраска сначала зеленая, затем рубиновая;
  • семенных камер 3–4.

Перец Бутуз, выпускаемый в агро, причислен к высокопродуктивным видам, растет сильными кустами, имеет прочные побеги длиной 80–90 см.

Технология выращивания перца «Бутуз»

Добиться хороших урожаев перца «Бутуз» можно только при условии соблюдения правил его выращивания, хотя в целом сорт считается неприхотливым. Среди важных этапов агротехники этого сорта: правильный выбор и подготовка места посадки, приготовления грунтовой смеси для рассады, обработка семян для посадки, уходы за рассадой и ее высадка в грунт.

Перец сладкий калифорнийское чудо

Выбор и подготовка места

В агрономии существует такое понятие, как севооборот — правильное чередование выращивания культур на одном земельном участке, которое позволяет сохранять полезные ресурсы грунтов и очищать их от болезней тех или иных культур. При выращивании перца следует обязательно следовать правилам севооборота.

Так, перец «Бутуз» будет хорошо расти после таких культур, как огурцы, капуста и салаты, зелень, бобовые, рапс, люцерна и другие сидераты. В то же время, не рекомендуют выращивать перец два-три года подряд на одном месте, а также после пасленовых: картофеля, томатов, баклажан.

Такая культура, как овес, очищает почву от возбудителей многих заболеваний, а на корнях бобовых обитают бактерии, которые естественным образом накапливают в почве азот.

Также, при выборе участка нужно учитывать его микроклимат: участок должен быть хорошо освещенным, проветриваемым, рядом с участком перца нельзя садить другие пасленовые и, тем более, другие сорта сладкого перца или даже горького перца. Они будут опылять друг друга, понижая сортовые качества перца.

Перекопка почвы грядки

Участок необходимо подготовить с осени, щедро внеся органические удобрения. Обязательна глубокая вспашка грунта на зиму, благодаря которой удобрения лучше усвоится почвой, а земля в целом промерзнет, что уничтожит большинство вредителей и возбудителей болезней.

Подготовка субстрата для рассады

Обычный грунт, взятый огорода, не сможет дать экстра-качественную рассаду, поэтому на его основе необходимо подготовить рыхлый и плодородный субстрат. В равных частях обычный грунт смешивают с торфом, перегноем, песком и дерновой землей (либо опилками).

Полученная смесь должна быть обязательно обеззаражена путем опрыскивания слабым раствором перманганата калия или фунгицидов. Также субстрат можно на протяжении месяца продержать на морозе, однако в этом случае нужно заготовить его заранее. Хорошо работает и термообработка: прокаливание в духовке или пропаривание на водяной бане около 40–50 минут при температуре до 100 ºС.

Земля для рассады
Температура обработки грунта ни в коем случае не должна превышать 100 ºС, иначе все питательные вещества будут разрушены и смесь станет бесполезной.

Предопосеваня подготовка семян и их высадка на рассаду

Собранные семена обязательно проходят процедуру калибровки, т. е. отбора. Для этого следует приготовить водный раствор соли в концентрации 5%. Семена высыпают в емкость с раствором и оставляют там до 5 минут. В течении этого времени пустые семена всплывут на поверхность, а хорошие семена, наоборот, утонут на дно.

Как и почву, семена следует протравить раствором марганцовки или фунгицида. Для этого семена на 20 минут опускают в приготовленный раствор в марлевом мешочке, после чего промывают теплой водой и высушивают.

Чтобы быстро появились здоровые и мощные всходы, семена нужно обработать стимуляторами роста, например, Идеал, Эпин-Экстра, Корневин. Их можно заменить раствором 1 ст.ложки золы на литр воды. Семена оставляют в таких питательных растворах до 5–6 часов.

Кукурузные хлопья чипсы

За неделю до посадки семена закаляют, оставляя в холодильнике — сначала на полчаса, постепенно увеличивая время с каждым днем. После холодильника семена обязательно помещают в теплое помещение.

При закалке семян они должны быть сухими.

В качестве завершающего этапа подготовки семян можно применить проращивание, хотя и не все это делают. Для этого за 3–4 дня посадки семена выкладывают на влажную тряпочку и выдерживают до появления ростков. Проключенные семена гарантировано и гораздо быстрее взойдут.

Перекись водорода для комнатных цветов

На рассаду семена перца «Бутуз» высаживают в конце февраля — в начале марта. Тара под высадку должна иметь дренажное отверстие в нижней части, должна быть хорошо вымыта мыльным раствором и дезинфицирована раствором марганцовки или фунгицида.

Семена перца закладывают в грунт на глубину не более 2 см. Почва должна быть полита теплой водой. Тара с высаженными семенами накрывается стеклом или пленкой. Оптимальная температура для всходов: +26ºС — +28ºС. Для ускорения прорастания и дальнейшего роста рассады по периметру ящиков с саженцами устанавливают лампы дневного цвета, которые включают когда потемнеет.

Перец калифорнийское чудо рассада
При появлении всходов пленку с рассады снимают, иначе саженцы быстро вытянутся и будут тонкими.

Через две недели после посадки семян перца необходимо провести подкормку комплексными минеральными удобрениями. До высадки рассады в грунт или теплицу почву в горшочках нужно аккуратно рыхлить и своевременно увлажнять. Пикируют рассаду в фазе появления двух настоящих листочков.

Чтобы получить хороший урожай, нужно использовать качественные семена. Самые урожайные сорта можно . Большой выбор сортов на любой вкус.

Высадка рассады в открытый грунт и дальнейший уход

В конце мая-начале июня рассаду перца «Бутуз» высаживают в открытый грунт или теплицу. Схема посадки — 60 см между рядами и 40 см между кустами в ряду. Перец не пускает боковые корни от стебля, поэтому не рекомендуется чересчур углублять саженцы в грунт. Лунки должны быть удобрены перегноем и пролиты теплой водой.

Одновременно с высадкой рассады можно сразу вкапывать в грунт деревянные колышки для будущей подвязки кустов. Почву вокруг кустов рекомендуется мульчировать древесными опилками. Когда кусты подрастут на 40–50 см, их начинают подвязывать. В период вегетации полезно провести 2–3 подкормки, подливая растворы минеральных или органических удобрений под корень кустов. Полив следует проводить 1–2 раза в неделю, в зависимости от климатических условий. Переувлажнять также не следует, так как есть риск заболеваний.

Перец посадка переросшей рассады

Грунт для рассады

Для подготовки качественного субстрата используют смесь из обычного грунта, опилок, перегноя и песка. Такие условия могут обеспечить хорошее качество и большое количество рассады. Далее субстрат обеззараживают путем обработки слабым раствором марганцовки или помещают в духовку на 40–50 минут. Данные способы помогут избавиться от вредных бактерий, которые впоследствии могут вызвать гибель рассады.

Максимальная температура, при которой можно обеззараживать грунт, – +100 °С. При повышении показателя в земле пропадут не только микробы, но и полезные микроэлементы.

Правила агротехники

Если сорвать перец в стадии технической спелости – плоды хранят в прохладном тенистом месте около месяца. Доспевшие стручки могут храниться в холодильнике 2 недели. Перец можно замораживать и консервировать. Сорт хорошо транспортируется на дальние расстояния и при этом сохраняет свой товарный вид.

Даже самый качественный семенной материал и лучшая плодородная почва не даёт гарантированно высокого урожая без должного внимания к теоретическим вопросам, основанных на многолетних исследованиях селекционеров и тех, кто имеет опыт по выращиванию перца Бутуз. Подготовка семян и выращивание рассады – самый значимый этап.

В южных регионах, с преобладанием субтропического климата, перец Бутуз высаживают в грунт в середине или конце мая, когда минует угроза поздних заморозков. Предпочтительнее высаживать в грунт уже окрепшую и здоровую рассаду – она лучше приживётся в грунте, и растения быстро пойдут в рост.

Чтобы достичь наилучших результатов, нужно выполнить несколько несложных правил по подготовке семян перед посевом на рассаду.

  • Перед посевом проверьте семена на всхожесть.
  • Обязательно следует провести обеззараживание семян, если используется непроверенный посадочный материал.
  • Подготовьте почвенный субстрат.

Если семена приобретены от производителей, то этап обеззараживания можно пропустить, а для большего эффекта провести замачивание семян с использованием биостимуляторов роста. Семена, собственноручно отобранные из самых лучших, больших и зрелых плодов обязательно обработайте слабым марганцовым раствором.

Не последнюю роль в выращивании овощей играет выбор тары для рассады. Оптимальным вариантом для посева проращённых семян являются торфяные горшочки. Расходы на приобретение торфяных горшочков окупятся при пересадке перцев в грунт, так как, кроме защиты корневой системы от повреждения, они служат дополнительным удобрением для растений.

Смесь для рассады состоит из перегноя, дёрна и торфа, в равных частях. Но, если она высажена в торфяные горшочки, то остаётся добавить всего два элемента.

Посадка

Здоровая и окрепшая рассада не создаст больших проблем при выращивании перца Бутуз, станет залогом хорошего урожая. Рассаду высаживают в грунт в возрасте 70 дней, и до завершения периода вегетации остаётся примерно 60 дней, которые потребуют особенно тщательного ухода.

Выберите самый освещённый участок для перцев, чтобы в период цветения и созревания плодов растения получали максимальное количество света. Но учтите, что слишком жаркие солнечные лучи могут нанести ожоги. Можно высадить растения на участке вблизи деревьев, которые будут давать небольшую тень, защищая перец от прямых лучей солнца.

Чтобы защитить корневую систему от пересыхания, мульчируйте почву, особенно – в наиболее жаркие дни. Полив следует проводить в утренние часы, а подкормку – вечером. После полива обязательно рыхлите почву. Завязи плодов на растениях образуются вплоть до начала августа, но в середине июля нужно оборвать цветки, чтобы дать возможность полностью созреть сформировавшимся плодам.

По мере созревания, срезайте плоды секатором, осторожно, чтобы не повредить растение, которое продолжает плодоносить.

Марина, Москва.

На своем участке выращиваю перец « Бутуз». Использую его не только для личных целей, а еще и продаю. Привлекательно выглядит и не трескается при перевозке. Всегда хорошо его покупают. Для себя отметила его прекрасные вкусовые качества, идеально подходит для консервации.

Перец «Бутуз» выращиваю в теплице. Пробовал садить в открытый грунт, но он дал очень плохой урожай, теперь не рискую. При уходе нужно вовремя поливать и подвязывать. Мне нравится, что он устойчив к разным заболеваниям.

Подготовка рассады

Рассада перца

Семена высаживают на рассаду в начале весны. Емкости для выращивания нужно продезинфицировать. Также они должны иметь дренажные отверстия. Зерна закладывают в предварительно политую почву, на расстояние 1,5 см. Горшок с будущей рассадой обтягивают пленкой или накрывают крышкой для создания подходящей температуры в +27 °С. Для того, чтобы ускорить процесс прорастания семян, можно воспользоваться дополнительным освещением. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Пленку или крышку с емкости нужно снять после появления всходов, иначе ростки вытянутся и ослабеют.

Спустя 14–16 дней рассаду нужно подкормить минеральными удобрениями. Пикировку ростков проводят после появления на каждом стебле более 2 листков.

Подготовка семян

Для того, чтобы отобрать только качественные семена, следует провести калибровку. В заранее приготовленный солевой раствор (не более 5%), следует поместить все семена. Через несколько минут на поверхность всплывут пустые зерна, а на дне останутся пригодные для размножения.

Семена также стоит обработать слабым растворов марганцовки, поместив их в небольшую емкость. Для того, чтобы зерна не рассыпались, их заворачивают в небольшой отрезок материала или марли.

За несколько недель до начала посадки, семена можно ежедневно на 30 минут помещать в холодильник. Таким образом, они не будут бояться мороза, а шансы на выживание увеличатся в несколько раз.